(0) PRODUSE ÎN COȘUL MEU

Semințele de in, o nouă tendință în alimentație

Planta de in sau de in A fost cultivat de mii de ani pentru a realiza țesături cu fibrele sale, dar semințele sale sunt consumate și datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate.

semințele

Conținutul său ridicat în fibre și mucilagii, ne ajută să purifica-ne corpul, eliminand toxinele acumulate care nu sunt necesare organismului. Când aceste semințe ajung la intestine, cojile lor produc o jeleu care le provoacă mișcările intestinale. Pentru un efect mai mare, vă recomandăm să puneți două lingurițe de lenjerie într-un pahar cu apă peste noapte și luați-l pe stomacul gol.

Dacă, pe lângă promovarea tranzitului nostru intestinal, dorim să beneficiem și de nutrienții săi multipli, cel mai bine este să măcinați alianţă când mergem să o luăm. În acest fel, corpul nostru va asimila substanțele nutritive și va expulza doar coaja.

Una dintre principalele proprietăți ale inului este bogat în acizi grași omega 3 și 6. Acești acizi nesaturați nu sunt fabricați de corpul nostru, dar trebuie să-i ingerăm prin alimente care le conțin.
Omega 3 și 6 ajută la controlul nivelului de trigliceride și colesterol și ne protejează de bolile cardiovasculare, nervoase și vizuale

Pe lângă bogăția sa în acizi grași, inul conține minerale precum: calciu, crom, fier și fosfor. Și vitaminele B1, B2, B6, C, E și K.
De asemenea, merită menționat conținutul de fibre, esențial pentru absorbția corectă a vitaminelor solubile, pentru menținerea nivelului corect de zahăr din sânge și pentru reducerea hipertensiunii.

Cum se iau semințe de in?

Semințele întregi de in, de culoare aurie sau maronie, pot fi consumate amestecate cu iaurt, apă, sucuri, salate sau chiar aluate cu pește sau carne. Dacă vă pasionează brutăria și produsele de patiserie, le putem adăuga și la aluatul pâinilor noastre, fursecurilor, brioșelor etc.