Ți-ai modificat comportamentul alimentar în perioade de stres? Ai mâncat mai multă mâncare sau, dimpotrivă, ai avut mai puțin pofta de mâncare? Cu siguranță, aceste modificări se datorează și schimbărilor din interiorul dvs.

ameliorarea

În momentele în care suntem supuși stresului, ne supărăm emoțional. Unul dintre simptomele în care se manifestă această modificare este că ne schimbă modul de relaționare cu alimentele. Acest lucru poate avea consecințe asupra sănătății dumneavoastră.

Uneori stresul ne poate determina să mâncăm nesănătos și, la rândul său, dacă mâncăm prost, acest lucru poate crea deficiențe care ne determină să simțim stresul.

Acest lucru se datorează faptului că, atunci când suntem nervoși, dorim mai multe alimente bogate în zaharuri și grăsimi saturate, dar acest lucru ne determină să avem mai mult stres, așa cum s-a spus anterior, și să avem alte probleme de sănătate.

Să ne uităm la obiceiurile nesănătoase pe care le facem atunci când suntem stresați:

Consumați cafea

Cafeaua are efecte pozitive, cum ar fi să ne ofere energie și să ne adormească, dar este, de asemenea, foarte captivantă. Cofeina nu se găsește numai în cafea, ci și în ceai, unele băuturi răcoritoare, băuturi energizante și ciocolată.

Cofeina din cafea produce și cortizol, hormonul stresului, care generează palpitații, nervozitate și dureri de cap în corpul nostru.

Alte alimente care cresc cortizolul sunt zaharurile rafinate, carbohidrații simpli și alimentele care au grăsimi saturate și grăsimi trans. Aceste grăsimi se găsesc mai ales în gustări sărate și alimente prăjite. De asemenea, brânzeturile, produsele lactate întregi și carnea roșie în cantități considerabile modifică cortizolul.

Pentru a controla cortizolul ar trebui să consumați alimente care conțin carbohidrați complecși și care sunt bogate în fibre și în grăsimi mono și polinesaturate.

Sari peste o masă

Nu este sănătos să omiteți mesele. Uneori, când avem multe lucruri de făcut, omitem o masă pentru a continua să lucrăm. Cu toate acestea, doar oprindu-se să mănânce, corpul și mintea se relaxează, ameliorând astfel tensiunea.

Nu beți apă

Apa este esențială pentru ca organismul și creierul să funcționeze optim. Dar, de asemenea, dacă te oprești să bei apă, îți transmiți în minte un mesaj de liniște, pentru că dacă face asta, înseamnă că nu trebuie să fugi pentru că există vreun pericol.

Mâncărime

Când aveți stres, aveți și tendința de a mânca compulsiv, mai ales dacă nu ați mâncat apă sau alimente de mult timp. Când mâncați în acest fel, alegeți alimente nesănătoase, bogate în zaharuri și grăsimi saturate. Pentru a combate această tendință, este recomandabil să aveți întotdeauna apă și fructe proaspete la îndemână pentru a calma foamea.

Dar pentru a atinge bunăstarea nu trebuie doar să evităm anumite comportamente, ci trebuie să urmăm și o dietă în care să includem anumite alimente sănătoase. Alimentele pe care trebuie să le includem trebuie să fie bogate în triptofan, vitamine B, carbohidrați complecși, omega-3, proteine ​​și magneziu.

Este posibil să reduceți anxietatea și stresul cu o nutriție adecvată.

De exemplu, vitaminele din grupul B, care ne ajută să luptăm împotriva stresului, se găsesc în cerealele integrale, cum ar fi grâul, ovăzul, orzul etc.; în legume, cum ar fi conopidele, varza, spanacul, ridichi și salată verde, și în drojdia de bere. Porumbul este bogat în vitamina B1, ceea ce este foarte util în ameliorarea stresului.

De asemenea, cobalamina sau vitamina B12 este o vitamină care afectează sistemul nervos într-un mod foarte pozitiv, ajută la funcționarea acestuia. Această vitamină poate fi găsită în alimentele de origine animală și în alimentele de origine vegetală. În primele, se găsește în scoici, ficat, creier, rinichi, ton, sardine și în carne, ouă și lapte. În cele de origine vegetală, le găsim în cantități mici în soia, germeni de grâu, drojdie de bere, alge și ciuperci comestibile, dar, așa cum spunem, în cantități insuficiente pentru a acoperi nevoile acesteia cu o dietă vegetariană.

Vitamina C este, de asemenea, foarte importantă pentru combaterea stresului. Este foarte prezent în ardei și citrice precum portocale, lămâi sau grapefruit, de exemplu. Dar și în legumele cu frunze verzi, precum varza, broccoli sau conopida, și în varza de Bruxelles, spanac sau ridichi, banane, pepeni verzi, pepeni, ananas, pere, morcovi, țelină, usturoi, orz, mazăre, struguri, smochine, avocado, etc.

Minerale, foarte importante pentru combaterea stresului, în special a magneziului, care se găsesc în spanac, fasole sau germeni de grâu.

Glucidele complexe reduc, de asemenea, nivelul de stres și oferă liniște sufletească organismului. Se găsesc în cereale integrale și în derivații lor, cum ar fi pastele, tăiței sau spaghetele; în leguminoase precum nautul, linte, soia, mazăre etc; legume, cum ar fi cartofi, ceapă, spanac, morcovi, etc; sau fructe precum mere, pere, piersici, prune etc.

Alimentele care ne dăunează, s-a menționat deja, care sunt carbohidrați simpli sau zaharuri sau produse rafinate, băuturi zaharate, paste făcute cu făină rafinată, ciocolată, înghețată etc. Sunt alimente care ne calmează anxietatea la început, dar mai târziu ne cresc apetitul, generând astfel obezitate și supraponderalitate.

A mânca prost nu vă poate afecta sănătatea în general, deoarece pe lângă faptul că provoacă stres, produce modificări în sistemul imunitar al corpului dumneavoastră.