Adăugați acest conținut la favorite

Accesează-ți zona personală și descoperă toate funcționalitățile acesteia

combinarea

Adăugați acest conținut la favorite

Accesează-ți zona personală și descoperă toate funcționalitățile acesteia

Este posibil să mâncați o dietă completă, echilibrată și sănătoasă pentru întreaga familie fără a cheltui mulți bani? Cu siguranță, da. Nu numai că o spunem, o demonstrăm și. Vizităm supermarketuri din toată țara pentru a umple coșul nostru sănătos: o selecție de alimente care are ca scop îmbunătățirea dietei spaniolilor.

Așa mănâncă Spania

Știm că pentru a fi sănătos trebuie să mănânci bine. Știm că trebuie să fugim de junk food și că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Știm că trebuie să respectăm dieta mediteraneană și să cumpărăm produse de sezon. Știm multe lucruri. Atunci, De ce mâncăm atât de rău?

Nu totul se înrăutățește. Potrivit unui studiu realizat de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Mediului, începem să aplicăm câteva dintre lucrurile pe care le știm în viața noastră de zi cu zi: mâncăm mai multe legume, verdețuri și fructe decât înainte și consolidăm un consum adecvat de pește și crustacee. Dar imaginea de ansamblu lasă încă de dorit.

Spaniolii s-au alăturat tendinței hiperproteinelor și a dietelor dezechilibrate (mai multe grăsimi, mai multe proteine, mai multă sare). Formula se vinde bine, după cum demonstrează succesul unor guru succesivi care fac bani în detrimentul demonizează carbohidrații. Și tocmai studiul Ministerului concluzionează că ne rămânem scurți în cereale, cartofi și leguminoase, în timp ce ieșim din rând în carne, dulciuri și cârnați.

Aportul mediu pe cetățean este de 2.754 kcal pe zi, deși cu mari diferențe între comunități, depășind regiunile medii precum Castilla y León, Cantabria sau Asturias și situându-se sub altele precum Murcia, Valencia și Andaluzia.

Consumul nostru de grăsimi este, de asemenea, exagerat: deși trebuie să menținem virtutea uleiului de măsline, pentru a aborda o dietă mai echilibrată ar trebui să limităm consumul de unt și alte Grăsimi saturate.

Cu aceste ingrediente, sunt explicate 3 cifre care declanșează toate alarmele:

  • 15% dintre adulții spanioli suferă de obezitate.
  • 19% dintre copiii spanioli suferă de obezitate.
  • 7% din totalul cheltuielilor de sănătate din Spania provin din obezitate.

A mânca prost ne costă bani. Organismul nostru plătește pentru asta: Organizația Mondială a Sănătății a avertizat că bolile cardiovasculare, diabetul și unele tipuri de cancer cresc în țările dezvoltate din cauza unei diete dezechilibrate. Societatea plătește pentru asta: în perioade de criză și reduceri, 7% din totalul cheltuielilor pentru sănătate reprezintă o mare cheltuială. Și buzunarul dvs. îl plătește: deși mulți nu cred, a mânca sănătos nu este scump.