slăbește

Supa de varză este baza unei diete care se urmează doar o săptămână și are o putere detoxifiantă mare, ceea ce înseamnă că pierzi rapid kilograme. Dar acesta nu este singurul avantaj al varzei: dacă suferiți adesea de stomac sau ați fost deja diagnosticat cu ulcer sau gastrită sau aveți intestin iritabil sau constipație, încercați varza albă. Fie că este în varză murată, în salată sau în suc, această legumă conține proprietăți benefice.

O dietă expresă

Varza este recomandată frecvent persoanelor care doresc să slăbească într-un mod sănătos. Este plin de atâtea vitamine benefice, minerale și alți nutrienți, în timp ce este extrem de scăzut în calorii - doar 33 de calorii într-o ceașcă de varză gătită. Prin urmare, oamenii se pot ține de dieta populară „supă de varză” și pot mânca mult pentru a rămâne sănătoși, fără a se îngrășa în exces.

Varza acționează și ca un bun detoxifiant, înseamnă că purifică sângele și elimină toxinele, în principal radicalii liberi și acidul uric, care sunt principala cauză a reumatismului, gută, artrită, pietre la rinichi, boli de piele și eczeme. Acest efect detoxifiant al varzei se datorează conținutului ridicat de vitamina C și sulf.

Există mai multe versiuni ale dietei cu supă de varză pentru scăderea în greutate. De obicei, se bazează pe două boluri de supă de varză în fiecare zi, plus câteva fructe, legume, carne și lapte degresat în unele zile ale săptămânii. De asemenea, este important să beți multă apă și să evitați alcoolul. În primele zile cantitatea mare de compuși ai sulfului din varză și fibre poate provoca disconfort intestinal, dar se recomandă să nu luați medicamente și să continuați cu dieta.

Iată un exemplu pentru fiecare zi a săptămânii:

Ziua 1: supă de varză și toate fructele pe care le doriți, cu excepția bananelor. Bea ceai neîndulcit, cafea neagră, suc de afine sau apă.

Ziua 2: supă de varză și toate legumele cu conținut scăzut de calorii pe care le doriți și un cartof copt cu unt.

Ziua 3: supă de varză și un amestec de fructe și legume menționate mai sus.

Ziua 4: supă de varză, 4 banane și două pahare de lapte degresat.

Ziua 5: supă de varză, până la 500 de grame de carne de vită, pui sau pește, până la 6 roșii proaspete și cel puțin 8 pahare de apă.

Ziua 6: supă de varză, până la 250 g de carne și legume fără limită specifică.

Ziua 7: supă de varză, până la 2 căni de orez brun, sucuri neîndulcite, fructe și legume nelimitate.

Urmând acest meniu, puteți pierde între 4 kilograme și jumătate și 7 kilograme într-o săptămână. Dacă doriți să continuați să slăbiți, este recomandat să așteptați chiar și câteva săptămâni pentru a face planul de șapte zile din nou.

Vitamina care repară stomacul

În varza albă există mai multe substanțe, printre care așa-numita vitamina U, mucine și glutamină, vitale pentru regenerarea mucoasei stomacale și, de asemenea, alte substanțe care cresc capacitatea de apărare a țesuturilor împotriva helicobacter pylori, vinovat de duodenal și ulcer gastric. La rândul lor, glutamina și fibrele menționate anterior, adăugate la mineralele și alți compuși din varză, cum ar fi vitamina C, sunt remedii și produse de curățare intestinale excelente. Pentru a afla mai multe, continuați să citiți această notă.

Vitamina U, cunoscută și sub numele de acid meninic, a fost utilizată cu succes în tratamentul ulcerelor, deoarece normalizează stomacul și mucoasa intestinală. Găsit, în special în varză sau varză crudă.

A fost descoperit de doctorul Vasily Bukin, care l-a izolat din laptele coagulat, deși este obținut și din varza fermentată. Cel mai studiat beneficiu al consumului de vitamina U este că exercită asupra ulcerelor digestive, reușind să le vindece într-o perioadă cuprinsă între 30 și 40 de zile, favorizând regenerarea mucoasei.

Medical Journal of Australia confirmă, de asemenea, succesul sucului de varză în tratarea mahmurelii, precum și a ulcerelor peptice cauzate de consumul excesiv de alcool. Articolele care apar în această publicație indică „vitamina U” și aminoacizii sulfuroși ca fiind responsabili pentru rezultatele obținute.

În timp ce varza este principala sursă de vitamina U, aceasta nu este singura: este prezentă și în lucernă, semințe de susan, gălbenuș de ou, banane și drojdie de bere. Pe de altă parte, vitamina U îndeplinește și alte funcții, precum ajutarea coagulării sângelui și formarea trombocitelor, făcându-l util în anumite tipuri de anemii și hemofilie.

În plus, consumul acestei vitamine ajută la reglarea colesterolului, prin promovarea descompunerii acestuia și este benefic în bolile de inimă, precum și în unele probleme ale pielii.

Vitamina U își pierde proprietățile odată cu gătitul, astfel încât tratamentul anti-ulcer ar trebui să se bazeze pe suc de varză crudă, în special verde sau alb, care sunt cele care au cea mai mare capacitate de a neutraliza aciditatea, favorizând vindecarea.

Bogat și foarte sănătos