dietă

Lanțurile mari de fast-food oferă pui prăjit, care este delicios și foarte ieftin.

Cu toate acestea, două bucăți mici de pui crocant oferă aproape 500 de calorii, fără a lua în considerare cartofii prăjiți și alte adăugiri care adaugă calorii suplimentare. Dacă doriți să continuați să vă bucurați de acest aliment fără să vă îngrășați, puteți face o versiune mult mai sănătoasă pregătită acasă.

A pierdut 19 kg de grăsime corporală în 4 săptămâni după acest truc simplu

Faceți acest lucru înainte de a dormi pentru a arde grăsimea de pe burtă peste noapte

Pentru a evita să vă atingeți limita zilnică de calorii într-o singură masă, să nu fiți nevoit să ieșiți din casă sau să folosiți o friteuză, încercați metoda pe care o vom oferi în continuare.

O porție de pui prăjit de casă oferă doar 224 de calorii și 1/5 de sodiu și grăsimi ale unui produs similar fabricat la un magazin de gunoi. Să vedem cum să facem rețeta pas cu pas:

    Îndepărtați pielea: ceea ce face ca puiul să fie crocant nu este pielea, ci stratul de făină și condimente care se adaugă de obicei deasupra.
    Dacă îndepărtați pielea, nu veți pierde aroma, dar veți pierde 5 grame de grăsime în plus. Această rețetă oferă doar 2 grame de grăsimi saturate, în timp ce cea a lanțurilor de fast-food conține 7.

Marinati carnea: Acest pas este foarte important. Ar trebui să marinati puiul în unt, deoarece acest aliment descompune proteinele din carne, făcându-l mai fraged în timpul gătitului. De asemenea, combinat cu o notă de usturoi sau sos fierbinte, va da o aromă incredibilă rețetei tale. Cu cât lăsați puiul să marineze, cu atât va fi mai fraged. O poți face de la o jumătate de oră.

Pregătiți un topping sănătos: amestecați făină, semințe de susan și condimente, integrate cu ulei de măsline. Întindeți preparatul într-un strat subțire peste bucățile de pui, care odată în cuptor, se vor transforma într-o topping crocant delicios.

Folosiți spray-ul de gătit: În loc să lăsați bucățile de pui să înoate într-o piscină cu ulei fierbinte, pulverizați-le ușor cu spray de gătit înainte de a găti. Acest produs vă permite să ungeți carnea în cantitatea potrivită, fără a adăuga prea multe calorii. De asemenea, este foarte practic, deoarece nu este nevoie să speli bucățile, iar puiul nu aderă la tigaie.

  • Puneți puiul în cuptor: preîncălziți cuptorul la foc mare, astfel încât toppingul de pui să fie crocant și să se gătească mai repede. Dacă folosești o tigaie, va trebui să folosești cantități mari de ulei pentru a crocana carnea și vei adăuga o mulțime de calorii. Un alt avantaj al cuptorului este că vă permite să gătiți multe bucăți în același timp și nu separat, așa cum se face în tigaie.

    • Vă recomandăm să investiți bani într-un suport pentru cuptor pe care îl puteți așeza pe un platou. Aceasta ridică carnea de pe fundul cratiței, astfel încât căldura să se răspândească uniform pe întreaga suprafață.

    Cu această rețetă veți obține un pui crocant și delicios, dar mult mai sănătos și mai puțin caloric decât cel convențional. testează-l!