Obiectivul este creșterea densității calorice și proteice a meniurilor în funcție de nevoile acestor pacienți

Spitalul Fuenlabrada a dezvoltat un nou protocol de acțiune care include o serie de diete specifice și recomandări privind prescrierea nutriției artificiale pentru a satisface nevoile nutriționale ale pacienților cu Covid-19.

Această inițiativă este rezultatul unei activități multidisciplinare a Secției de endocrinologie și nutriție și a Serviciului de ospitalitate al spitalului, în colaborare cu compania concesionară a Serviciului alimentar pentru pacienți.

spitalul

Principalul obiectiv al acestor diete specifice pentru acest grup de pacienți nu este creșterea cantității zilnice de alimente consumate, ci mai degrabă creșterea densității lor calorice și proteice. Pe scurt, aceste meniuri oferă o cantitate mai mare de calorii și substanțe nutritive fără a crește dimensiunea vaselor.

Noul protocol de acțiune pentru pacienții cu infecție Covid-19 apare deoarece acești oameni sunt considerați cu risc nutrițional, astfel încât tratamentul printr-o dietă adecvată este o parte fundamentală a îngrijirii lor. În mod specific, necesitățile lor energetice-proteice sunt dificil de realizat fără recomandări specifice și, în cazul modelului proiectat la Spitalul de Fuenlabrada, ele se bazează pe cele mai recente orientări ale Societăților Științifice Internaționale de Endocrinologie și Nutriție.

În prezent, spitalul a implementat trei diete noi adaptate acestei boli și situației anterioare a pacienților:


- Dieta bazală Covid: este o dietă hipercalorică și hiperproteică pentru pacienții cu infecție Covid-19.

- Dieta diabetică Covid: este un model nutrițional bazat pe o dietă hipercalorică și hiperproteică pentru pacienții cu infecție Covid-19 și diabet zaharat cunoscut sau hiperglicemie actuală.

- Dieta Covid PR. Intestinal: este o dietă hipercalorică și hiperproteică pentru pacienții cu infecție Covid-19 și simptome gastro-intestinale, cum ar fi greață sau diaree.

Pentru a garanta punerea în aplicare corectă a acestor orientări nutriționale și pentru a obține cele mai bune rezultate, Secția de endocrinologie și nutriție și zona de ospitalitate au oferit instruire specifică profesioniștilor din spitale responsabili de îngrijirea acestor pacienți. Instruirea cu privire la caracteristicile și obiectivele acestor trei diete și protocolul de acțiune nutrițională a fost direcționată către medicii Serviciului General de Urgență, Medicină Internă și Pneumologie și către cei responsabili pentru asistența medicală de urgență generală și unitățile specifice pentru internarea pacientului cu Covid- 19 infecție. Pe de altă parte, Spitalul Universitar Fuenlabrada are mecanisme interne de lucru în care profesioniștii împărtășesc toate informațiile legate de hrănirea pacienților pentru a oferi îngrijiri complete și eficiente în domeniul nutriției.