Studiile arată că etichetarea poate reduce numărul mediu de calorii consumate într-un restaurant cu între 30 și 50

unite

Timp de citit: - '

7 mai 2018, 12:30

Restaurantele americane și tarabele cu alimente sunt obligate să indice caloriile pe care le conțin produsele lor începând de luni, în aplicarea unei legi adoptate de administrația Obama.

Legea a făcut parte din dispozitivul legislativ privind sănătatea publică cunoscut sub numele de Legea privind îngrijirea accesibilă sau „Obamacare”, adoptat în 2010 și a cărui aplicare a fost amânată de mai multe ori.

„Începând de luni, consumatorii vor putea intra în orice lanț sau unitate de restaurante din țară și vor ști, dintr-o privire, câte calorii are fiecare aliment”, a scris Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente săptămâna trecută pe site-ul său.

„Studiile recente arată că etichetarea din meniuri permite reducerea între 30 și 50 a numărului mediu de calorii consumate în fiecare vizită”, adaugă nota scrisă de delegatul FDA, Scott Gottlieb.

Indicarea caloriilor în restaurante este un fenomen răspândit în Statele Unite, o țară în care obezitatea afectează mai mult de o treime din cetățeni, dar începând de luni este obligatorie la nivel federal în toate lanțurile.

Măsura afectează și cinematografele, distribuitoarele automate, cafenelele, parcurile de distracții și brutăriile.