mediu

Studierea obezității într-un mod multidisciplinar a oferit unui grup de specialiști de la Institutul Politehnic Național (IPN) elemente științifice pentru a verifica dacă stimulii de mediu, precum dieta și exercițiile fizice adecvate, influențează activarea și dezactivarea genelor, ceea ce ajută la inhibarea dezvoltarea acestei boli care afectează milioane de oameni din Mexic și din lume.

Conform informațiilor din IPN, cercetarea a fost dezvoltată la Școala Superioară de Medicină (ESM) și se concentrează pe prevenirea, diagnosticul, tratamentul și o posibilă vindecare a obezității. Pentru a face acest lucru, oamenii de știință caută biomarkeri microARN, care sunt molecule informative legate de metabolism din probe biologice precum sânge, salivă, urină, fecale și material seminal, care, în viitor, le vor permite să diferențieze persoanele obeze pe categorii pentru a le atribui un dietă și exerciții specifice.

În linia de cercetare, condusă de Dr. Aarón Domínguez López, colaborează specialiști în biologie moleculară, medici, medici sportivi, specialiști în sporturi de înaltă performanță, nutriționiști și psihologi, care abordează această afecțiune din diferite unghiuri care poartă o componentă inflamatorie cronică și este caracterizată printr-un dezechilibru în cheltuielile cu energia.

Domínguez López a explicat că organismul este în ton cu mediul și, prin urmare, răspunde la stimulii de mediu care activează sau opresc genele. „Pe măsură ce apare acest fenomen numit epigenetică, se manifestă caracteristici fizice numite fenotipuri, aceasta putând fi legată de o creștere a masei grase sau a masei musculare, a scăderii greutății corporale sau a oricărei caracteristici măsurabile în organism”, a adăugat el.

Șeful cercetării a subliniat, de asemenea, că acest lucru se poate traduce și în simptome și semne ale unei boli, în acest fel stimulii de mediu pot fi benefici sau dăunători, deci pot modula caracteristicile de sănătate, dar și boli. Din această perspectivă, grupul de cercetare IPN studiază obezii sub stimuli benefici.

La rândul său, masteratul Alejandro Gómez Alcalá a explicat că studiază răspunsul genetic la inflamația cronică moderată prezentă la pacienții obezi înainte, în timpul și după tratament (dietă și exerciții fizice).

El a menționat că unele descoperiri se referă la răspunsul inflamator care apare ca o funcție a acizilor grași (saturați sau nesaturați) care sunt incluși în dietă. „Celulele corpului necesită grăsimi de ambele tipuri pentru a funcționa corect, problema apare atunci când echilibrul este rupt; cu toate acestea, acizii grași nesaturați (omega) sunt esențiali pentru a reduce nivelul inflamației ”, a subliniat el.

Pentru aceasta, sunt pregătiți specialiști în nutriție și biologie moleculară, conduși de medicii María de los Ángeles Martínez Godínez și Ángel Miliar García, care se vor concentra pe proiectarea personalizată a dietelor și a exercițiilor pentru participanții la proiectele actuale, conform rezultatelor găsit.în diferitele proiecte de cercetare derulate până acum.

Ei sunt anchetați anterior cu privire la obiceiurile lor și la alimentele pe care le consumă; Din aceasta, se fac ajustări în funcție de farfuria de mâncare bună. De asemenea, le oferă informații pentru a promova aderarea la noul regim și schimbări în stilul de viață. Care va fi monitorizat cu biomarkeri moleculari validați.

Înainte de începerea tratamentului (dietă personalizată și exerciții fizice), se ia o probă de sânge de la participanți și ulterior se evaluează profilurile lipidice și expresia genelor din lichid pentru a evalua evoluția pierderii de masă grasă, starea metabolică și simptomele generale de sănătate.

Cercetătorii politehnici au efectuat studiile în grupuri cu diferite niveluri de obezitate, vârste și sex. Au asigurat că unii oameni răspund mai bine decât alții, dar în toate au văzut schimbări.

Aceștia au subliniat că obezitatea este o boală foarte complexă și multifactorială și, deși până acum constatările privind dieta și exercițiile fizice sunt promițătoare, este necesar să se integreze o mulțime de informații specifice cu privire la metaboliții și aspectele de mediu ale populațiilor din Mexic.

Unele dintre ele sunt: ​​obiceiurile alimentare, stilul de viață sedentar, fumatul, condițiile de igienă, temperatura și altitudinea, printre multe altele care au, de asemenea, repercusiuni, astfel încât în ​​viitor să poată fi clasificate combinația de dietă și exerciții fizice care sunt mai potrivite pentru menținerea sănătății pacienți. „Sarcina noastră este să investigăm, să învățăm și să îndrumăm”, au subliniat aceștia.