Нажмите на имеющееся место вашего интереса

produse

Produse de patiserie sănătoase (curs de 4 sesiuni)

понедельник, 15 Октябрь 2018 · 18: 00h - 20: 30h (Europa/Madrid)

описание

Curs de 4 sesiuni din octombrie până în decembrie: luni (18.00-20.30h): 15 octombrie, 29 octombrie, 12 noiembrie, 26 noiembrie

Vrei să înveți să faci prăjituri, prăjituri și alte dulciuri într-un mod sănătos, fără a cădea în excese?

Vă puteți imagina că vă puteți bucura de o prăjitură spongioasă și gustoasă făcută fără zahăr alb, făină rafinată sau grăsimi nerecomandate?

Știți diferențele nutriționale dintre îndulcitorii care pot înlocui zahărul alb?

Vrei să înveți cum să reduci sarcina glicemică și calorică a prăjiturilor tale?

În acest curs foarte complet vom vedea ce diferență există între un desert sănătos și unul care nu este. Ne vom concentra pe ingrediente nutritive, concentrându-ne pe rețete pentru persoanele care nu pot sau nu doresc să consume zahăr, făină, gluten și lactate și să răspundă nevoilor specifice.

Vom vorbi despre care sunt alimentele esențiale din cămară pentru a pregăti rețete delicioase: făină (ne vom concentra asupra celor care nu conțin gluten sau cereale vechi), îndulcitori (vom afla diferiții indici glicemici ai acestora, cum se comportă în funcție de tipul de gătit sau modul de reducere a încărcăturii calorice), conservanți ai texturii și aromelor naturale etc.

În acest fel, vă puteți crea propriile dulciuri și puteți modifica rețetele pe tot parcursul vieții în versiunea lor sănătoasă, pe lângă cunoașterea înlocuitorilor pentru făină, zaharuri rafinate, produse lactate și ouă.

Curs susținut de bucătarii de patiserie sănătoasă FROLIS și bucătarul-șef și specialist în nutriție energetică și TCM, Mireia Anglada.

Introducere în coacerea sănătoasă. Ce ingrediente folosim și le înlocuim cu cele obișnuite: făină, îndulcitori, conservanți.

Practică: cupe deserturi.

Cum obținem pufos și textură în preparate?

Practică: prăjituri, biscuiți și brioșe.

Cum facem fundații care nu se rup? Cu ce ​​umpluturi putem adăuga cremă și culoare?

Practică: plăcinte și prăjituri cu umpluturi diferite.

Produse de patiserie brute (crude): baze și cum să nu cadem în excese calorice.

Practică: prăjituri și trufe raw vegane.

Nu ratați acest curs dacă ...

  • Esti un iubitor de dulciuri si vrei sa stii sa te bucuri de ele fara vina.
  • Ai alergii și/sau intoleranțe și nu știi cum să faci dulciuri care să se potrivească nevoilor tale.
  • Vrei să înveți tehnici de patiserie de la profesioniști.
  • Doriți mai multe informații despre cum să vă reduceți sarcina glicemică și calorică?.
  • Vrei să adaptezi rețetele bunicii tale în versiunea lor sănătoasă.
  • Căutați informații structurate și bine fundamentate despre coacerea sănătoasă.

Curs care combină teoria și practica. În fiecare sesiune va exista spațiu pentru a răspunde la întrebări și a integra corect cunoștințele.

Curs de 4 sesiuni.

Prețul întregului curs este de 170 €.

  • Voucher de cumpărături de 20 €.
  • Dosar cu toate notele și rețetele.
  • Demonstrație și practică culinară cu ingrediente organice și de sezon.
  • Degustarea tuturor preparatelor preparate.
  • Bloc de note și stilou.
  • Diploma oferită de Veritas pe măsură ce cursul a fost finalizat.

Cum funcționează rezervarea biletelor?

După efectuarea plății, veți primi un e-mail de confirmare, în cazul în care nu primiți acest e-mail, NU este nevoie să completați din nou formularul, să ne contactați și vom efectua verificările necesare. În ziua activității, trebuie să aduceți confirmarea rezervării la eveniment (tipărită sau pe mobil).

Cum pot contacta organizatorul dacă am întrebări?

Ne puteți contacta apelând numărul de telefon al serviciului clienți 902 667 789.

понедельник, 15 Октябрь 2018

18: 00h - 20: 30h (Europa/Madrid)

Carrer de la Diputació, 239-247, 08007, Barcelona, ​​ES

Adăugați în calendar

Поделитесь с друзьями

Rambursări cu până la 7 zile înainte de eveniment

Atelier online - Masterclass Vegan Ramen

среда 20 Январь 2021

Restul: 8 дней

Atelier online - Aromaterapie sensibilă: învățați să utilizați uleiuri esențiale pentru afecțiunile fizice și mentale

Четверг 21 Январь 2021

Restul: 9 дней

Atelier online - Cum să îți echilibrezi emoțiile prin mâncare

понедельник 25 Январь 2021

Restul: 13 дней

Atelier online - Batchcooking: planificați săptămâna și transformați-vă sănătatea

вторник 26 Январь 2021

Restul: 14 дней

Atelier online - Mâncare conștientă

среда 27 Январь 2021

Restul: 15 дней

Atelier online - Slăbește cu sănătate și plăcere

Четверг 28 Январь 2021

Restul: 16 дней

Atelier online - Puneți postul intermitent în viața dvs. și câștigați sănătate

среда 03 Февраль 2021

Restul: 22 дней

Atelier online gratuit - Mic dejun și gustări sănătoase

вторник 02 Февраль 2021

Restul: 21 дней

Atelier online - Cina sănătoasă în mai puțin de 20 de minute

вторник 19 Январь 2021

Restul: 7 дней

Atelier online - Depanare post-petrecere. Detoxifiere fierbinte

вторник 12 Январь 2021

Restul: 6h 49m

Atelier online - Cum să abordați durerea menstruală cu o abordare naturală

среда 13 Январь 2021

Restul: 1 день

Atelier online - mese echilibrate pe o singură farfurie

понедельник 18 Январь 2021

Restul: 6 дней

Atelier online - Mindfulness: gestionarea stresului, anxietății și a altor surse de disconfort

понедельник 22 Февраль 2021

Restul: 41 дней

Atelier online - Gătit sănătos pentru sistemul respirator

среда 17 Февраль 2021

Restul: 36 дней

Atelier online - Femeile mature: pilonii nutriției pentru a spori sănătatea și frumusețea

среда 24 Февраль 2021

Restul: 43 дней

Atelier online - Hrană pentru creierul tău