Un studiu subliniază rolul dietelor echilibrate, de asemenea, la vârstnici

Excesul de carbohidrați crește riscul de demență la vârstnici

Oameni peste 70 de ani care urmează o dietă bogată în glucide, și mai ales cei care consumă o cantitate mare de zahăr, au un risc până De 3,6 ori mai mare a suferi demenţă. Acest lucru este demonstrat de un studiu publicat în Journal of Alzheimer's Diseases, care evidențiază importanța urmării unui dieta echilibrată chiar și la vârste mai în vârstă.

Suntem ceea

În cuvintele doctorului Rosebud Roberts, de la Clinica Mayo din Rochester, SUA și investigator principal al studiului, „rezultatele noastre arată importanţă a dietei, care trebuie echilibrată din punct de vedere al proporției proteine, carbohidrați și grăsimi întrucât fiecare dintre acestea nutrienți joacă un rol important pentru organism ».

Tulburari cognitive

Pentru efectuarea studiului, cercetătorii au evaluat funcția cognitivă și tipul dietei urmat timp de un an de 1.230 de persoane cu vârste cuprinse între 70 și 89 de ani.

Până la 940 de participanți nu s-au prezentat semne tulburări cognitive, pentru care le-a cerut să continue cu testele de urmărire în timpul patru ani adiţional. Și după perioadă, 200 au prezentat semne de declin cognitiv: memorie, limba, gând Da hotărâre erau mai mari decât de obicei pentru vârsta lor.

Zaharuri, grăsimi și proteine

Mai exact, cercetătorii au observat că participanții care abuzat de carbohidrați a avut o probabilitate de până la De 1,9 ori mai mare a dezvolta tulburări cognitive ușoare sau demență. Un risc pe care, în cazul consumului abuziv de zahăr, a fost de până la 1,5 ori mai mare.

În schimb, riscul apariției unei tulburări cognitive ușoare a fost A 42% și 21% mai mici la persoanele a căror dietă a fost mai mare în grăsimi, respectiv și proteine.

E mai mult; considerând aport total grăsimi și proteine, au avut persoanele cu cel mai mare aport de carbohidrați De 3,6 ori mai susceptibile de a dezvolta insuficiență cognitivă ușoară sau demență. După cum explică Dr. Roberts, „ar putea rezulta un aport ridicat de carbohidrați dăunătoare pentru oameni, deoarece glucidele afectează metabolismul glucoză si insulină«.

La fel, și în timp ce zahăr stimulează creierul și, prin urmare, consumul său moderat este întotdeauna pozitiv, «Nivelurile excesive de zahăr pot preveni utilizarea acestuia de către creier, situație similară cu cea care apare în diabet de tip 2«Încheie dr. Roberts.

- Până în prezent, 224 de asociații de pacienți dedicate bolii Alzheimer sunt deja membri activi ai We Are Pacients. Si al tau?