În aceste zile fierbinți, rețetele proaspete sunt pofte, mâncăm aproape întotdeauna salate, picadillo, pipirranas și gazpachos. Ei bine, astăzi vă prezint două rețete ușoare și rapide care sunt perfecte pentru vară:)
Supă de pepene rece:
Ingrediente: - Jumătate de pepene galben - Iaurt natural degresat - Șuncă serrano - Mentă
Reteta medicala: - Se toacă pepenele și se îndepărtează semințele, se trece printr-o strecurătoare, dacă este necesar. - Se amestecă bine cu iaurtul, dacă pepenele nu era rece, îl vom pune la frigider pentru o vreme. - Adăugați menta și șunca Serrano tocată (poate fi și la grătar).
Supă de castravete rece:
Ingrediente: - 2 Castraveți - Iaurt grecesc degresat - Monetărie - O jumătate de ceapă mică (opțional) - Ulei, sare și puțin oțet de mere
Reteta medicala: - Curățați și tocați castravetele și ceapa - Adăugați uleiul, sarea și oțetul la castravete și bateți-le toate împreună. - Adăugăm frunzele de mentă, le putem bate împreună cu castravetele sau le adăugăm la final. Eu sper că îți place de ei;)
Nutritionist. Creator al #chatidieta și al altor proiecte viitoare. Am multe idei și îmi lipsește timpul.
- Supă rece de castraveți și cremă de brânză - acum rețete
- CUPURĂ DE CASTREVENI RECI ȘI DE IOGURT - Amestec simplu
- Supă rece de castraveți și iaurt Nutriție și sănătate
- Supă de avocado rece, mentă, castraveți și chefir
- Supa rece de roșii și iaurt grecesc