doar

În magazinele de sport, unde suplimentele sunt vândute special pentru persoanele care practică culturismul, putem găsi cutii uriașe umplute cu o pulbere pe care ei o numesc PROTEINE DIN ZER, Dar ce este cu adevărat? De obicei generează multe îndoieli, la ce se referă proteina din lapte, ou, soia, mazăre?

Una dintre principalele probleme atunci când îmbătrânim, mai ales când trăim singuri sau când suntem stresați sau obosiți este modificarea treptată a dietei noastre, de fapt încetul cu încetul rutinele alimentare se schimbă.

În care mănânci mai puțin și mai rău, conținutul de proteine ​​este scăzut și se mănâncă mai mulți carbohidrați, este adevărat că odată cu vârsta ar trebui să mănânci mai puțin, dar dieta trebuie să fie de calitate superioară, crescând conținutul de proteine ​​la nivel ridicat și crescând conținutul de fibre.

Aceste modificări ale dietei, reducând conținutul de proteine, vor determina pierderea masei musculare, creșterea în greutate, riscuri cardiovasculare crescute și scăderea nivelului de glutation în organism.

Creșterea conținutului de proteine, chiar și cu un shake proteic din zer, va preveni aceste deficiențe.

CE ESTE PROTEINA DIN WHEY, WHEY PROTEIN?

Numele său propriu este proteină lactoseric.

Această proteină este lichidul care se separă atunci când se produce lapte, brânză, în această transformare se formează acest lichid, care este foarte bogat în proteine, iar aceste proteine ​​pot fi foarte benefice pentru acest lucru.

Mai exact, atunci când laptele este coagulat pentru a forma brânză, cașul (cazeină și grăsime din lapte) sunt separate de zer, acel lichid obținut care este compus din 80% cazeină și 20% proteine.

Proteina din zer este o proteină care ne va furniza aminoacizi cu lanț ramificat, cum ar fi leucina, direct implicați în antrenament muscular.

CE CONȚINE LATEA DIN zer?

Beta lactoglobulină, Este principala proteină care face parte din aproximativ 50% din total, conține atât aminoacizi esențiali, cât și ramificați, ajută la îmbunătățirea asimilării proteinelor liposolubile, precum și la păstrarea conținutului de glicogen.

Alfa lactalbumină, Constituie peste 25%, dintre aminoacizii care îl compun, acesta este triptofan, esențial în producția de serotonină, responsabil pentru îmbunătățirea stării de spirit, evitarea anxietății și cu aceasta este partea proporțională care va ajuta la îmbunătățirea senzației de sațietate.

Glicomacropeptidă, Se găsește în până la 15% din zer, de asemenea, este util în îmbunătățirea senzației de sațietate. Îmbunătățește motilitatea intestinală și are un efect prebiotic.

Albumină, constituie 5-10%.

Imunoglobuline peste 10%.

Lactoferina 1-2% și lactoperoxidaza 0,5%, ambele sunt glicoproteine, cu acțiune antibacteriană.

Glutation, cel mai important antioxidant produs de organism, așa cum explic în această postare: CE ESTE GLUTATIONUL?.

Conținut ridicat în calciu, magneziu, fosfor, zinc și fier.

Vitamine, Printre acestea, cele mai importante sunt A și D, de asemenea C, E și complexul de vitamine B, în special în B12.

ANTRENAMENTUL MASCULAR MASCULAR

De fapt, aminoacizii sunt elementele care vor fi esențiale pentru construirea fibrelor musculare și, astfel, vor evita pierderea masei musculare și, dacă vă exercitați, câștigați-o, ceea ce va îmbunătăți nu numai aspectul general, ci și articulațiile, întrucât o musculatură puternică împiedică articulația să fie mai forțată și astfel mai protejată.

Când vorbim despre această pierdere a masei musculare, o indicăm la persoanele în vârstă de la 65 de ani, cu exerciții fizice de două ori pe săptămână.

Studii comparative în trei grupuri, în care au făcut exerciții fizice sau nu și în care au luat sau nu proteine, iar cele mai bune rezultate sunt cele care iau proteine ​​și fac exerciții fizice în același timp.

Studiile se adresează, de asemenea, asupra dietei dacă este bogată sau nu în proteine ​​și dacă această proteină este sub forma unui supliment de zer sau se află în dietă. Rezultatele rezultă că suplimentele sunt mult mai eficiente decât cei care mănâncă multe proteine.

Pe de altă parte, stimulează secreția de hormoni care vor ajuta la creșterea mușchilor.

Are un conținut ridicat de leucină (aminoacizi), ceea ce mărește sinteza proteinelor musculare.

EVITA CÂȘTIGAREA GREUTĂȚII

Odată cu înaintarea în vârstă, tindem să ne îngrășăm, de fapt corpul nostru devine unul care crește masa grasă și scade masa musculară, de fapt, odată cu vârsta, tindem la obezitate.

Datorită modificărilor hormonale și metabolice și scăderii activității fizice, a mișcărilor în general și a obiceiurilor în care oamenii mănâncă adesea din plictiseală.

Adăugarea unui supliment proteic va contribui la creșterea senzației de sațietate, la îmbunătățirea reglării nivelului de zahăr din sânge.

Consumul de proteine ​​sub formă de shake-uri sau concentrate va ajuta la reducerea foametei, îmbunătățind senzația de sațietate.

Proteinele reduc senzația de poftă și dorința de gustare.

Consumul de proteine ​​accelerează și metabolismul.

PREVENIȚI RISCURILE CARDIOVASCULARE

Una dintre principalele probleme legate de vârstă este apariția tensiunii arteriale crescute.

Unele studii indică faptul că adăugarea unui supliment de proteine ​​din zer în dietă va ajuta la scăderea tensiunii arteriale, nu numai datorită controlului greutății (una dintre principalele cauze ale hipertensiunii), ci și datorită peptidelor care o compun.

TIPURI DE PROTEINE DIN zer

Putem găsi trei tipuri diferite de proteine ​​din zer sau proteine ​​din zer.

1. Concentrat, Aceasta este proteina din lapte, zerul din care a fost eliminată apa, lăsând o pulbere care conține 80% proteine, este cea mai ieftină. Trebuie doar să-l amesteci cu lapte sau apă.

Două. Izolat, Acest lucru îndepărtează apa și separă carbohidrații, lactoza, grăsimile, astfel încât proteina este mult mai pură și conține 98% proteine, așa că va fi ideală pentru cei care se simt rău în privința lactozei, dar nu vor să spună să nu o purtați dacă are urme. din ea.

3. Izolat cu creatină și glutamină, Acesta este cel mai bun, deoarece pe lângă adăugarea de creatină, va contribui la îmbunătățirea energiei, la creșterea forței și rezistenței musculare. Glutamina este un aminoacid care crește în cantitate atunci când faceți exerciții semnificative și ajută la recuperarea rapidă după ce, la rândul său, previne oboseala.

4. Hidrolizat, Este un zer în care proteinele au fost deja hidrolizate, au fost deja ușor metabolizate, astfel încât să fie mai ușor de digerat și de luat.

CÂND TREBUIE SĂ LUAȚI SAU RECOMANDĂM?

Întrebarea este dacă o luăm dimineața, la prânz, în timpul prânzului, între ore sau înainte sau după antrenament.

Dacă facem exerciții pentru a evita pierderea masei musculare, idealul ar fi după antrenament, imediat după aceea, creșterea vitezei de sinteză a proteinelor și dezvoltarea proceselor anabolice, creșterea masei musculare a corpului.

Poate fi luat între mese dacă nu ne antrenăm sau ne facem exerciții, ca supliment la dietă, de fapt, așa cum am menționat anterior, proteinele vor fi o sursă importantă de aminoacizi, a componentelor necesare pentru îmbunătățirea conținutului de proteine ​​din dieta zilnica.

Un alt sfat este să luați proteina chiar înainte de a merge la culcare, în acel moment, în timpul nopții, atunci când corpul nostru se repară singur și evităm pierderea masei musculare.

CE DOZĂ TREBUIE ADOPTATĂ?

În general, depinde de produsul pe care urmează să îl achiziționăm, în care sunt instrucțiunile, acestea sunt de obicei de aproximativ 25 până la 30 de grame pe doză/zi.

Trebuie să avem în vedere că acest tip de proteine, fiind fabricate din lapte, nu este de obicei necesar să se amestece în lapte, se poate amesteca direct în apă, ceea ce reduce conținutul de calorii.

Doza de proteine ​​în general este de 0,8 grame/kilogram pe zi, dar între 1,2 grame și 1,8 grame dacă doriți să îmbunătățiți masa musculară.

INTOLERANT LA LACTOZĂ?

Deși este un produs derivat din lapte, acest produs nu conține lactoză, astfel încât o persoană intolerantă ar putea să o ia, în cazuri extreme sau în caz de îndoială, consultați întotdeauna un medic, totuși nu este alergic la lactoză, deoarece poate conține un conținut redus de lactoză care poate provoca o reacție alergică.

RECOMANDĂRILE MELE:

FOODSPRING PROTEINE WHEY

ENERZONA PROTEIN WHEY


LIGNA FORM PROTEINĂ AROMĂ NEUTRĂ


EXTENSIE DE VIAȚĂ CODUL BUNĂTĂȚII DIN CARE CONCENTRĂ PROTEINA