Taiteii konjac delicioși, potriviți pentru dieta Dukan cu doar 9 calorii la 100 de grame, sunt foarte saturați și foarte ușor de preparat.

tăiței konjac

Ingrediente pentru rețeta de tăiței konjac de vită

    1 pachet de tăiței konjac (numit și shirataki sau konjaku) 1 cană bulion de pui sau legume cu conținut scăzut de grăsimi 1 vârf de colorant alimentar sub formă de pudră galbenă (cel folosit în tocană) 150 gr. carne tocată, pui, curcan sau carne de vită 3 picături de ulei de măsline 1 vârf de sare 1 lingură generoasă de brânză iaurt 0% grăsime (vezi n.a.) 3 linguri de lapte degresat Condimente după gust
  • Opțional: 1 cățel de usturoi 2 benzi de ardei prăjit conservat

Cum să faceți rețetă de tăiței konjac de vită?

Deschidem pachetul de tăiței konjac: aruncăm lichidul și punem tăiței într-o strecurătoare. Le clătim sub jet de apă rece, amestecându-le cu mâinile, timp de două-trei minute. Punem tăiței într-o ceașcă și acoperim cu bulion de pui sau legume foarte fierbinte, cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugăm un vârf de colorant alimentar galben praf, astfel încât tăiței noștri konjac pe care îi vom face cu carne, să capete o culoare frumoasă.

În timp ce tăiței konjac se odihnesc în bulion, punem o tigaie pe foc. Adaugam 3 picaturi de ulei de masline, carnea tocata si un praf de sare. De asemenea, putem adăuga 1 cățel de usturoi și câteva benzi de ardei prăjiți conservate tocate. Amestecăm 4 sau 5 minute, până când carnea a luat culoare.

Adăugați în tigaie o lingură generoasă de iaurt sau brânză untă 0% grăsime, 3 linguri de lapte degresat și condimente după gust. Amestecăm cu carnea până se formează un sos similar cu un sos de smântână.

Scurgem tăiței konjac și îi adăugăm în tigaie. Continuăm să amestecăm câteva minute, până când sunt bine înmuiate în sosul de carne.

Gata să servim și să ne bucurăm de tăiței noștri konjac din carne de vită. Profită!

Sfaturi ale autorului pentru a face tăiței de carne Konjac:

Taiteile Konjac (sau Shirataki) sunt potrivite pentru dieta Dukan și sunt disponibile în secțiunea de dietă din Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor, în magazinele online și în magazinele alimentare asiatice (aveți grijă, să nu vă confundați cu soia de tăiței, acestea sunt 100% konjac, fără aditivi).

Usturoiul și piperul fac parte din lista condimentelor autorizate din faza de atac. Acestea oferă aromă și culoare, dar sunt opționale. Nu aruncați bulionul pe care l-am folosit pentru a înmuia tăiței konjac: lăsați-l să se răcească și păstrați-l la frigider, pentru a-l folosi în altă rețetă.

Brânza de împrăștiat pe care am folosit-o este una de casă, exact cea din rețeta de brânză iaurt 0% grasă.

Rețetă de tăiței Konjac cu carne prezentată de rețete

Rețete asemănătoare tăiței Konjac cu carne

Taitei Konjac

Aici aveți o preparare delicioasă de tăiței konjac sau shirataki, aproape în stil napolitan, de parcă ar fi un fel de mâncare italiană autentică de paste.

Fidea cu carne

Dă mesei o notă orientală cu tăiței delicioși cu carne, legume și un vârf de condiment. Delicios și perfect pentru serile intime.

Carne de vita cu taitei

Aroma de legume și paste a cărnii cu tăiței este perfectă pentru un prânz de familie sau cu prietenii.

Taitei chinezi cu pui tocat si ceapa

Pregătirea unor tăiței chinezi cu pui tocat și ceapă este cea mai ușoară când vine vorba de gătit. Atingerile asiatice rotunjesc rețeta.

Descărcați cele mai bune rețete de pui

Rețete ușoare de pui pentru toate gusturile și pentru orice ocazie. Delicios!