În media

a lua legatura

tapas

Odată cu venirea vremii bune, cine nu vrea să stea pe o terasă și să ia o tapas? Soare, plajă, munți, mare, apusuri de soare, prieteni, reuniuni ... Și ne atacă în cap, Puteți merge la tapas într-un mod sănătos? Poți ieși la tapas fără să te îngrași? Dacă este posibil.

Din acest motiv, am vrut să abordez această problemă odată cu venirea verii și să dedic și această postare Almeria 2019, de anul acesta suntem Capitala spaniolă a gastronomiei iar coperta este un semn distinctiv al orașului nostru.

În plus față de această postare, mă puteți vedea vorbind despre tapas sănătoși cu ocazia Almería 2019 în programul La Mesa Camilla al InterAlmería făcând clic aici.

Ce sunt tapas?

Pentru cei care nu au vizitat Almería, sunt aperitive de dimensiuni mici/medii care însoțesc GRATUIT băutura. După cum am spus deja, sunt un semn distinctiv al orașului, reprezintă bucătăria și dieta mediteraneană a coastelor noastre.

Ceea ce ne deosebește de alte orașe?

  • Fără îndoială, varietatea și bogăția alimentelor proaspete. Almería este considerată grădina de legume din Europa și a început să includă legume în meniurile sale, făcând ieșirile pentru tapas din ce în ce mai sănătoase. În plus, peștele proaspăt, crustaceele și alte fructe de mare sunt abundente. Și, desigur, tapas native și tradiționale ale gastronomiei noastre pe care nu îl veți găsi în alte locuri, precum celebrul tabernero, las migas, chérigan sau el gallopedro.
  • Un alt semn personal al tapelor noastre este acela aici fiecare persoană alege coperta care îi place cel mai mult fără a fi nevoie să fie de acord cu grupul.

Deci, să explicăm cum să o faci într-un mod sănătos!

Sigur că te gândești, Ce se întâmplă dacă urmez o dietă, pot merge la tapas? Cum poate fi dacă în alte diete mi-au interzis? În Conștiința nutrițională învățăm să mâncăm sănătos fără diete sau restricții.

Adică, dacă în prezent sunteți în procesul de slăbire și sunteți reprimat acasă pentru a slăbi, începeți să vă regândiți, Cât timp te prefaci că ești așa? Faceți clic aici, vă dau 10 motive pentru a nu dieta.

În ceea ce privește un stil de viață sănătos, puteți ieși la tapas fără nicio problemă (din când în când, nu este vorba de a fi la bar în fiecare zi).

În orice caz, trebuie să fim întotdeauna în concordanță cu obiectivele pe care mi le-am propus. Desigur, putem ieși timp de 1 sau 2 zile și corpul nostru se va regla singur, dar dacă mâncăm excesiv timp de 4 zile, trebuie să fim constanți și conștienți că a rămâne la aceeași greutate ar fi deja o realizare.

În această postare vă voi da tastele pentru a alege într-un mod echilibrat și fără a fi exagerat. În consecință, nu vom fi îngrijorați sau conștienți în permanență, gândindu-ne la ce ar spune dieteticianul-nutriționist dacă ar afla.


Deci, ce putem face pentru a avea o tapas sănătoasă?

În următoarea infografică, rezum cele mai importante părți pe care le veți extinde mai detaliat citind restul articolului:

Să ne scufundăm direct în modul de a merge la tapas într-un mod sănătos!

La fel ca în postarea din mai, „ghid pentru a depăși nunțile, botezurile și comuniunile”, planificarea este un punct foarte important.

Alegeți un bar unde știm că oferta de tapas sănătoase este suficientă (la final vă recomand câteva baruri din Almería care se conformează acestuia, nu ratați!).

În ceea ce privește tapas sănătos, majoritatea barurilor au crescut varietatea meniurilor lor, cu o cantitate mai mare de legume. Cu toate acestea, există încă multe baruri în care abundă carnea, alimentele prăjite și sosurile. Și dacă prietenii tăi au ales unul dintre aceste baruri?

Puteți începe și de acasă!

  • Așa cum am menționat, planificarea începe, înainte de a pleca de acasă: ai o felie de pepene verde sau pepene galben, banana, cirese, orice fruct ti-ar placea! Atunci cu greu vei mânca o porție de fructe.
  • De asemenea, dacă știm că legumele vor fi rare, Vă recomand să aveți 1 pahar de gazpacho, salmorejo, suc de roșii sau o mână de roșii cherry, în acest fel avem deja o porție de legume! Însoțiți-l cu un pahar rece de apă. Așa încep tapasele sănătoase! Dacă este posibil.

În acest fel, veți evita să ajungeți foarte flămânzi la ora tapas și nu veți avea nevoie de acea bere suplimentară sau de a recurge la coșul de pâine în timp ce așteptați ceilalți.


Aștepți cu nerăbdare să ajungi la partea de băut? Începem!

Pentru început, clarificați întotdeauna acest lucru Încerc să fiu cât mai realist posibil și să ne încurajăm să schimbăm obiceiurile progresiv, fără interdicții! De exemplu, pentru o persoană obișnuită să ia 4 treimi când pleacă, dacă o eliminăm brusc, apare o frustrare aproape imediată.

În ceea ce privește aceste recomandări, amintiți-vă că sunt generale, atunci când vorbim despre fiecare persoană în special, recomandările sunt complet personalizabile și, desigur, cu cât este mai puțin alcool, cu atât mai bine.

Ce putem bea?

Să ne amintim că energia totală a prânzului nostru nu depinde doar de mâncarea noastră, ci și de băutura noastră! Să vedem câteva trucuri pentru ao reduce:

  • Pe de o parte, putem schimba tuburi/treimi pentru stuf. Cu acest gest simplu, reducem cantitatea de bere cu 25-30% din volum. Este un prim pas care funcționează foarte bine!
  • Bea bere fără alcool. În plus, sunt din ce în ce mai realizate și este foarte apreciat. Poate vă place unul dintre cele mai recomandate: Mahou tostada 0.0; Heineken 0,0, San Miguel 0,0; Alhambra specială fără.
  • Vin alb/roșu. Alegeți mai bine ribera, rioja, rueda sau verdejo, evita frizantele și dulciurile, acestea conțin mult zahăr!.
  • Suc de roșii cu sare și piper. De obicei îl au în multe baruri și este delicios.
  • Băuturi răcoritoare fără zahăr. Coca cola zero, nestea fără zahăr, must fără zahăr, alb de casă sau tonic fără zahăr. Pe de altă parte, este recomandabil să se evite toate băuturile răcoritoare cu zahăr este ideal, deși trebuie să clarificăm că îndulcitorii prezenți în băuturile fără zahăr nu sunt foarte benefice pentru consumul zilnic.
  • Apă spumantă și lămâie/apă.
  • Cantitate? Ideal 2 băuturi, maxim 3 (în cazul apei nu contează).

De asemenea, de regulă pentru toate băuturile, indiferent de alegerea, Bea încet! Bucurați-vă de fiecare înghițitură;).

Imagine: Pixabay

Hai să mergem acolo cu tapas sănătoși! Dacă este posibil.

Ce ar trebui să aleg pentru a face din acesta un prânz/cină echilibrat? Câte tapas ar trebui să am?

Trebuie să optăm întotdeauna pentru cea mai mare varietate posibilă (așa cum veți vedea în secțiunea următoare). Ideal este să luăm 3 și să fie echilibrate, evitând tot ce putem prăji și sosuri.

Și cum le aleg?

  • Legume (1 capac)
  • Glucide complexe (1 capac)
  • Carne/pește/ou/proteine ​​vegetale (1 copertă)

Da, ai citit bine. Contrar a ceea ce ați putea crede (și eu nu am înnebunit), este important să includem 1 capac care conține carbohidrați complecși (mai ales la prânz, noaptea poate fi opțional) precum: orez, cartof, pâine, paste, cuscus.

prin urmare, acest lucru ne va ajuta să fim saturați și să nu murim de foame mai târziu, Mi s-a întâmplat deja: „Carolina, am mâncat pește la grătar și la 18 după-amiaza am murit de foame și am mâncat un sandviș”. Desigur, cel mai bun lucru de făcut este să lăsați cartofii prăjiți deoparte, au un exces de energie! În orice caz, încercați sau partajați-le.

Cu toate acestea, pare mai complicat decât este de fapt, să vedem câteva exemple de ceea ce putem cere. De exemplu:

Legume/cu legume (1 copertă): salmorejo, hummus, ciuperci la grătar, anghinare, turn de vinete de sparanghel, caracatiță pipirrana, ratatouille de legume/cârciumar, fasole cu șuncă.

Pește/fructe de mare la grătar (1 copertă): marlin, morun roșu, calmar, sepie, chopitos, galopedru, scoici, calmar, conch, midii, icre, melci, caracatiță, preferabil la grătar, sau 1 tapa din carne: hamburger, filet, secret, frigarui de pui/porc, curry de pui, carne cu rosii. Sau 1 capac de ou: ou trufat și ou la grătar, sau într-o omletă.

Glucide complexe (1 capac): orez sau paella, cherigan ușor (de exemplu, ton cu roșii), cartof prăjit mediu (eliminarea excesului de alioali), cartof cu hamsii, cuscus cu pui/legume, pesmet, omletă de cartofi, lasagna de legume sau carne, cremă de tavernă cu pâine, legume/fajita de carne.

De asemenea, îl putem lăsa pe al treilea gratuit (sau unul dintre ei) și alege ceea ce ne place atât de mult și de obicei mâncăm foarte din când în când. În acest fel, ne vom asigura că huse noastre sunt sănătoase, da poți!.

Și ce se întâmplă dacă prietenii/familia mea sunt glutoni și comandă 6 tapas de fiecare dată când ies afară și pe deasupra plătim jumătate? Aici va trebui să ne jucăm mult cu huse ușoare care ocupă puțin ca să nu ne depășească în kcal! Tapasul pește/fructe de mare/legume/carne la grătar vă va oferi un cablu în acest caz.

Unde pot merge pentru tapas sănătos?

Ca ultima secțiune, mă voi „uda” spunând câteva locuri unde puteți mânca sănătos și echilibrat în capitala Almería și câteva exemple de tapas sănătoase pe care le veți găsi.

Lampa. Turnul de vinete și brânză de capră este spectaculos.

Maricastana. Hummusul întotdeauna delicios și unul dintre puținele locuri în care găsești boluri (nu este tapa)

Vintage 54. Burgeri vegetarieni bogați.

Cyrano. Quesadilla de ciuperci, ciuperci și brânză.

Curtea vecinului. Pui tikka masala cu legume și orez.

Cu siguranță sunt mai multe, Accept sugestii! Deci, dacă cunoașteți un bar unde mâncați sănătos și nu este aici, spune-mi! Îți voi fi foarte recunoscător și îi voi include în această listă.

Am încredere în această postare vă ajută să alegeți mai bine ce, cum și unde să ieșiți la tapas în această vară. Fie că sunteți din Almería, fie că veniți în turism pentru a cunoaște plajele noastre minunate și doriți să vă îngrijiți în timp ce sunteți în vacanță 🙂

Oricum, dacă ai ajuns până aici, Îți mulțumesc foarte mult pentru că m-ai citit!

Ți-a plăcut postarea? Spune-mi mai târziu într-un comentariu de mai jos și pe rețelele mele sociale. Amintiți-vă că puteți continua să citiți mai multe articole de acest gen aici. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a pierde în greutate, amintiți-vă că vă puteți consulta fără obligație.

Alătură-te mișcării #Conștiinței nutriționale, ne vedem în următoarea postare!.