În ultimii ani, rata obezității a crescut în țara noastră și în alte țări occidentale, într-un mod foarte serios. De aceea, din ce în ce mai mult, efectul politicilor publice este investigat în reducerea acestor rate de obezitate.

taxele

Printre acestea, unele dintre cele mai studiate și care au început deja să fie puse în aplicare în unele locuri, cum ar fi Catalonia sau Regatul Unit, sunt taxe pe băuturile zaharoase. Până în prezent, aceste taxe adăugate par să poată contribui la reducerea consumului acestor tipuri de băuturi și a impactului pe care l-ar avea asupra ratelor obezității.

Acum, noile cercetări s-au concentrat pe punerea aceluiași tip de impozit pe gustările dulci și dulci, precum și pe băuturile dulci. În acest studiu, cercetătorii analizează efectul impunerii unor taxe similare cu cele pentru băuturile cu zahăr, în alimente ca acestea gustări (fursecuri, bomboane, dulciuri etc.) în reducerea ratelor de obezitate.

Pentru ei, acești cercetători au analizat impactul creșterii prețului acestor alimente cu 20%. Pentru a face acest lucru, tEi au colectat informații de la 36.324 gospodării și alți 2.544 adulți. Ambele modificări ale greutății corporale și prevalența obezității au fost estimate pe parcursul unui an, corectând veniturile.

Ceea ce au descoperit a fost că, pentru toate tipurile de venituri, faptul de a aplica un impozit de 20% acestor gustări, ar putea însemna reduce aportul caloric mediu anual cu 8.900 de calorii, ceea ce ar ajuta la reducerea a 1,3 kg pe parcursul unui an. Această reducere ar fi semnificativ mai mare decât efectul pe care același impozit l-ar avea asupra băuturilor cu zahăr, cu care reducerea anuală ar fi în medie de 203 grame.

În prezent, este o abordare inițială a studierii efectului impozitelor asupra altor alimente cu zahăr, dincolo de băuturile zaharate și băuturile răcoritoare. Cu toate acestea, având în vedere rezultatele găsite în această cercetare, pare un mod interesant că s-ar putea deschide către noi politici publice poate mai eficiente.