Cu acest sfat de gătit puteți face salate proaspete cu ingrediente precum cele proaspăt cumpărate în orice moment al săptămânii.

păstrarea

Aici vom amesteca o bază de salată, dar puteți alege frunze din legumele care vă plac cel mai mult, precum diferite tipuri de salată, spanac, varză, pătrunjel și busuioc. Evitați ingredientele precum roșiile, ceapa, ciupercile, boia sau ardeiul gras, deoarece acestea trebuie adăugate proaspete atunci când se servesc pentru a asigura prospețimea.

Va trebui sa:
  • Salată verde.
  • Rucola (numita si rucola sau rucola).
  • Varză sau varză.
  • Pungi congelatoare resigilabile.
  • Hârtie de bucătărie.
  • Filat pentru salată (opțional).
pregătire:

1. Primul pas în prepararea salatelor proaspete este să speli salatele și să le tai în fâșii cât de mici doriți.

2. Luați rucola și sfărâmați-o cu degetele. De asemenea, îl puteți tăia în benzi, dacă preferați. Rucola este ideală pentru a fi utilizată în tot felul de rețete sănătoase.

3. Tăiați varza sau varza în fâșii mici. O puteți lăsa așa sau, așa cum se arată în imagine, o înmoaie puțin lăsând-o în apă fierbinte timp de 5 minute și apoi folosind-o în rețetele sănătoase. În acest fel, are o aromă și o textură foarte netede, fără a-și pierde crocanța. Dacă decideți să faceți acest lucru, trebuie să-l strecurați pentru a elimina cât mai multă apă posibil.

4. După ce ați tăiat toate frunzele, spălați totul cu apă rece și scurgeți-le cu ajutorul unui filator pentru salată. Dacă nu aveți această ustensilă fantastică, puneți toate legumele pe prosoape de hârtie de bucătărie și înfășurați-le pentru a se usca cât mai bine posibil și apoi folosiți-le în diverse rețete sănătoase.

25 august 2020, 3 min citit

Cum se fac spaghete verzi

Acum, fără scuze, să mâncăm rețete sănătoase și proaspete în fiecare zi a săptămânii!

5. Acum puneți amestecul într-o pungă resigilabilă fără a o umple până la vârf. Vă recomandăm ca atunci când cumpărați aceste pungi să le căutați pe cele care sunt biodegradabile, astfel încât, din bucătăria noastră, putem ajuta planeta.

6. Îndoiți un prosop de hârtie de bucătărie și puneți-l în pungă. Aceasta va absorbi excesul de apă.

7. Înainte de închidere, apăsați punga îndepărtând aerul și creând un mediu de vid pentru salata dvs.

8. Acum puteți păstra această geantă în frigider și puteți lua ceea ce aveți nevoie în fiecare zi a săptămânii. De fiecare dată când îl închideți din nou, asigurați-vă că obțineți cât mai mult aer posibil, astfel încât baza de salată să rămână proaspătă.

Utilizați acest sfat de gătit pentru a stoca diferite legume împreună sau separat pentru diferite rețete. Ce bază de salată proaspătă folosești? Nu uitați să comentați și să testați această idee. Chiar merge!

Aceasta este o sugestie personală oferită de consumatori, Colgate-Palmolive nu își asumă nicio responsabilitate pentru aceste informații; recomandarea noastră este să urmăm întotdeauna instrucțiunile de utilizare a produselor noastre.