medie

Știri despre alimente și nutriție

Temperatura medie a corpului a scăzut

Temperatura medie a corpului a scăzut cu cinci zecimi din 1800

S-ar putea ca sănătatea și îmbunătățirile economice să fi produs o scădere fiziologică a temperaturii corpului? Acesta este ceea ce asigură o analiză istorică publicată în „eLife”.

Dacă temperatura „normală” a scăzut, ar trebui să facă acest lucru pragul de febră?

Măsurarea temperaturii corpului este unul dintre parametrii de bază pentru sondarea stării de sănătate a unei persoane atât în ​​case, când apare febră, cât și în spitale, pentru a controla variabilele constante vitale. În Spania și în alte țări, majoritatea oamenilor știu că o temperatură normală este cuprinsă între 36,5 și 37 ° C. Dar în America, stereotipul popular este de 98,6 grade Fahrenheit echivalent cu 37 de grade Celsius. Această cifră standard a fost stabilită în jurul anului 1860 Medicul german Carl Reinhold August Wunderlich după ce a colectat numeroase măsurători cu un termometru rudimentar care a durat 20 de minute pentru a înregistra temperatura. Studiile ulterioare cu mii de pacienți au redus această cifră la 36,5 ° C (97,8 ° F), cu câteva zecimi de marjă.

A fost greșit marele Carl Wunderlich și mulți alții care i-au urmat urmele atunci? Este întrebarea pe care Julie Parsonnet și-a pus-o, Profesor la Școala de Medicină a Universității Stanford din California și care încearcă să răspundă, împreună cu echipa ei, într-un articol publicat în ultimul număr al revistei eLife.

Răspunsul său sumar este că Wunderlich nu a greșit în evaluările sale, dar că, deoarece temperaturile corpului au început să fie controlate în urmă cu mai bine de un secol și jumătate, acestea au scăzut ușor. Adică, schimbările de temperatură de pe vremea lui Wunderlich reflectă un adevărat model istoric, mai degrabă decât erori de măsurare sau părtiniri derivate din termometrele utilizate sau din locurile de măsurare ale corpului. Ar fi rezultatul schimbări în mediul nostru în ultimii 200 de ani, care la rândul lor ar fi condus schimbări fiziologice.

Parsonnet și colegii săi au analizat temperaturile trei seturi de date acoperind diferite perioade istorice. Primul, compilat din dosarele militare, medicale și veterane ale războiului civil al armatei Uniunii, cuprinse între 1862 și 1930 și incluzând oameni născuți în Statele Unite la începutul anilor 1800 Un alt set de date provine din Studiul de sănătate și nutriție al SUA cu date din 1971 până în 1975. Și al treilea este din baza de date de cercetare tradițională integrată a Stanford, cu date de la pacienții adulți care au vizitat Stanford Health Care între 2007 și 2017.

Echipa Parsonnet a descoperit că temperatura corpului bărbaților născuți în anii 2000 este în medie cu 1,06 ° F sau 0,6 ° C mai mică decât cea a bărbaților născuți la începutul anilor 1800; iar temperatura corporală a femeilor născute în anii 2000 este în medie cu 0,58 ° F mai mică decât cea a celor născuți în anii 1890. Aceste calcule corespund o scădere a temperaturii corpului de 0,05ºF în fiecare deceniula.

Ca parte a studiului, autorii au investigat posibilitatea ca acest declin să reflecte pur și simplu îmbunătățiri în tehnologia termometrului, deoarece cele actuale sunt mult mai precise decât cele utilizate acum două secole. Pentru a evalua dacă temperaturile au scăzut de-a lungul timpului, au verificat tendințele în fiecare set de date și în fiecare grup istoric și au constatat o scădere similară pentru fiecare deceniu, în concordanță cu observațiile făcute folosind datele combinate.

În afară de oscilațiile derivate din vârstă, ora din zi, sex și alți factori, scăderea temperaturii medii a corpului în Statele Unite, extrapolată în alte țări dezvoltate, ar putea fi explicată printr-o reducerea ratei metabolice sau a cantității de energie utilizată. Autorii fac ipoteza că această reducere a ratei metabolice ar putea fi cauzată de o scădere a inflamației la nivelul întregii populații: „Inflamarea produce tot felul de proteine ​​și citokine care accelerează metabolismul și cresc temperatura”, așa cum se întâmplă împotriva infecțiilor, tumorilor sau rănilor. Ar fi o consecință a îmbunătățirii sănătății publice în ultimele două secole datorită progreselor în tratamente medicale, igienă, disponibilitate mai mare de alimente și standarde de viață mai ridicate; La fel, temperaturile ambiante confortabile datorită încălzirii și aerului condiționat ar contribui la o rată metabolică mai mică. Rigorile climatice din secolul al XIX-lea ar duce la cheltuieli energetice mai mari pentru a menține o temperatură constantă a corpului.

„Suntem diferiți de ceea ce am fost în trecut”, consideră Parsonnet. „Mediul în care trăim s-a schimbat, inclusiv temperatura din casele noastre, contactul nostru cu microorganismele și alimentele la care avem acces. Toate aceste lucruri înseamnă că, deși ne gândim la oameni ca fiind monomorfi de-a lungul evoluției umane, nu suntem invariabile; de fapt ne schimbăm fiziologic ". José R. Zárate. Jurnal medical. 11 ianuarie 2020