Actualizat la 29.01.2017 11:02.

câmp

Cine nu poate rezista să cumpere „canchita” atunci când cineva merge la film. Cu toate acestea, „floricelele” pe care le vând în aceste unități nu ar fi cele mai sănătoase.

Potrivit unui raport al Centrului pentru Științe în Interes Public, o porție mare de „popcorn” de cinematograf conține 20 de căni, adică 1.200 de calorii, 980 de miligrame de sodiu și 60 de grame de grăsimi saturate. Chiar dacă ai mânca doar 3 căni, ai consuma jumătate din grăsimile saturate recomandate pentru o zi.

Pe de altă parte, nici pachetele cu floricele din supermarket nu sunt nici cele mai sănătoase. Acesta este motivul pentru care cercetătorii recomandă verificarea etichetelor nutriționale, deoarece dimensiunile de servire, sodiul și zaharurile variază. Cele îndulcite, de exemplu, pot avea până la 4 lingurițe de zahăr pe un sfert de cană de porție.

În acest caz, ar trebui preferate versiunile ușoare sau cu conținut scăzut de grăsimi; pe lângă limitarea cantității de sare și unt adăugate la servire.

Trebuie remarcat faptul că, fără îndoială, cel mai sănătos mod de a mânca „cancha” este cumpărarea porumbului cu cereale integrale și prăjirea acestuia acasă. Pe lângă faptul că este un aliment sănătos, este bogat în antioxidanți, deoarece o porție de trei căni de floricele de porumb are doar 93 de calorii, 1 gram de grăsime și aproximativ 4 grame de fibre.