FEC (Spanish Heart Foundation), consideră că dieta atlantică este o opțiune excelentă pentru sănătatea inimii. Vă explicăm în ce constă și cele zece porunci ale sale.
Dacă te gândești că dieta atlantică este una dintre acele diete minune care ies la iveală din când în când, te înșeli. Este un stil de a mânca, mai aproape de conceptul global al dietei mediteraneene, și are sprijinul FEC (Spanish Heart Foundation), care susține că este o opțiune sănătoasă pentru inimă de luat în considerare.
Acest tip de dietă conferă importanță peștelui și crustaceelor, legumelor, lactatelor și carbohidraților sau uleiului de măsline și moderează consumul de carne. Leagănul acestei diete în țara noastră este Galiția, deși se extinde și în Cantabria și Țara Bascilor. Potrivit FEC, dieta atlantică conține toate ingredientele necesare pentru a avea o dietă sănătoasă și pentru a preveni bolile cardiovasculare.
Decalogul dietei atlantice
1. Consum foarte mare de pește (mare și râu) și crustacee (moluște și crustacee) care constituie marea rezervație naturală actuală a Atlanticului. Consumul de pește și crustacee este recomandat de trei până la patru ori pe săptămână în diferite etape ale vieții. ?
Două. Mănâncă multe alimente vegetale: cereale, cartofi și leguminoase. Dietele bogate în aceste alimente sunt cel mai bun mod de a obține un profil caloric recomandat în care 50% din energia totală consumată este sub formă de carbohidrați complecși, precum și de a promova un aport mai mare de fibre dietetice. ?
3. Consum ridicat de fructe și legume. Se recomandă printre primii consumul unei mari varietăți dintre acestea, în special mere și citrice. Dintre acestea din urmă, este convenabil să se mențină consumul celor din genul brassica, în funcție de obiceiurile de producție și consum (varză, coli, napi și napi), pe lângă fasole, ardei, ceapă, morcovi, mazăre și usturoi.
4. Utilizarea uleiului de măsline ca principală grăsime culinară, mai ales ca condiment crud. ?
5. Consumați produse lactate zilnic. Sunt surse excelente de proteine de mare valoare biologică, minerale (calciu, fosfor etc.) și vitamine. În plus, consumul de lapte fermentat este asociat cu o serie de beneficii pentru sănătate, oferind microorganisme capabile să îmbunătățească echilibrul microflorei intestinale.
6. Consumul de carne este important și trebuie făcut moderat. Deși este un grup foarte eterogen, în general ele furnizează proteine cu valoare biologică foarte ridicată, fier foarte utilizabil și echivalenți niacinici. Consumul excesiv poate fi dăunător sănătății. Se recomandă, ori de câte ori este posibil, consumul celor slabe și ca parte a preparatelor pe bază de legume, leguminoase sau cartofi.
7. Se recomandă aportul abundent de lichide, în primul rând apa ca băutură de excelență. Vinul trebuie luat printr-un consum moderat, responsabil și inteligent, și cu mesele.
8. Gust pentru simplitate în prepararea alimentelor, pentru a menține calitatea materiilor prime și, prin urmare, valoarea nutritivă. Utilizarea gătitului, a grătarului, a prăjirii în ulei de măsline sau a tehnicilor de coacere nu afectează caracteristicile organoleptice și nutriționale ale materiilor prime ale dietei atlantice.
9. Menținerea obiceiurilor alimentare tradiționale din Atlantic. Știi să mănânci și să te bucuri de el.
10. Faceți activitate fizică în fiecare zi, deoarece este la fel de important ca să mănânci corect.
- În Qu; Se compune din dieta Svendsen Field Points; s Blog
- Ce este dieta alcalină? Aici vă spunem! Revista de stil Honduras
- Transformarea unei păsări într-o dietă sănătoasă - Mascoteros
- Ce este mai exact dieta Pronokal? Funcționează sau nu funcționează?
- Ce este dieta ketogenică sau dieta Keto