ton marinat Este o modalitate bună de a lua proteine și, de asemenea, acest pește ne oferă acizi grași sănătoși, cum ar fi Omega 3.
reteta de ton pe care le propunem are puține calorii, o cantitate mare de proteine și minerale precum seleniu sau magneziu. Acest pește albastru nu are nevoie de o perioadă lungă de gătit și este ideal pentru aburire sau grătar.
Aflați la RecetasGratis.net cum să preparați tonul în foarte puțini pași și cu puține ingrediente. Veți vedea așa ton marinat cu lămâie arată suculent și spectaculos!
- 2 fripturi de ton
- 1 vârf de sare
- 1 mână de oregano proaspăt
- 1 mână de cimbru proaspăt
- 3 linguri de suc de lamaie
- 3 linguri de ulei de măsline
Adunăm toate ingredientele pentru a pregăti tonul marinat cu lămâie.
Pregătim pansamentul pentru marinati tonul: intr-un castron amestecam sucul de lamaie cu uleiul si putina sare.
Apoi, ne spălăm și toaca oregano proaspăt și cimbru. Adăugăm ierburile aromate la sos.
Macerează tonul cu pansamentul, acoperi cu hârtie transparentă și punem la frigider 1 ora aproximativ.
Truc: Dacă nu aveți atât de mult timp, puteți scoate tonul mai devreme, dar va lua mai puțină aromă din pansament.
După acel timp, scoatem tonul din pansament și așezăm pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de lichid. Îndepărtăm și ierburile aromate, astfel încât acestea să nu ardă când trecem tonul prin tigaie.
Rumeniti tonul marinat în tigaie sau grătar la foc mare și fierbeți-l timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Timpul de gătit este după gust, cel pe care l-am recomandat va lăsa peștele la punctul.
Această rețetă din ton marinat cu lămâie Poate fi însoțit cu o garnitură de grădină de orez sau dacă faceți o dietă pentru a pierde în greutate, o puteți mânca doar cu câteva legume aburite.
Dacă doriți să cunoașteți feluri de mâncare similare, vă recomandăm tonul marinat cu soia sau burta de ton la grătar.
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Ton marinat cu lamaie, Vă sugerăm să intrați în categoria noastră de Rețete de ton.