Știu că ne place foarte mult ciocolata. Joi la postarea pe blog am vorbit despre ciocolată, a valorilor sale nutritive și a beneficiilor sale, care sunt multe ... desigur, vorbim întotdeauna despre ciocolată neagră cu cel puțin 75% cacao.

V-am promis o nouă rețetă de tort cu ciocolată pentru acest weekend, ei bine, iată-l.

Este o prajitura foarte saraca in calorii, cu practic trei ingrediente putem pregati prajitura foarte suculenta si pufoasa si daca o bagi la frigider si o mananci rece este cea mai.

Dar trebuie întotdeauna să controlați ... pentru că am spus deja că ciocolata, deși sănătoasă și cu mulți antioxidanți, este atât de calorică, așa că bucurați-vă de tort, dar doar de o mică bucată J

Caloriile întregului tort sunt de 820 kcal, nu este un tort foarte mare, dar poate avea șase sau opt porții, fiecare porție este de aproximativ 135 kcal.

ciocolata

Ingrediente

  • Doua oua.
  • 100 de grame de ciocolată neagră cel puțin 75%
  • 200 de grame de brânză bătută 0% grăsime.
  • O lingură de nivel de fulgi de ovăz.
  • Stevia după gust.

Elaborare: Mai întâi vom topi ciocolata. O puteți face într-o baie de apă sau cuptor cu microunde. L-am topit în cuptorul cu microunde care este mult mai rapid ... l-am pus 1-2 minute la putere maximă și voilă ... asta depinde puțin de cuptorul tău cu microunde, începe încetul cu încetul, astfel încât ciocolata să nu ardă.

Separam albusurile si galbenusurile de oua.

Într-un bol, amestecați gălbenușurile, ciocolata topită, brânza bătută cu grăsime 0% și lingura de făină. Amestecăm totul foarte bine și vedem dacă vrem să adăugăm puțin stevia sau nu; Nu i-am adăugat nimic, nici un fel de îndulcitor sau zahăr desigur ... Îmi place gustul ciocolatei negre și știi că trebuie să-ți obișnuiești gustul cu arome noi ... nu toate dulci.

Batem albii până se înțepenesc, bine bătute și groase.

Incorporam albii cu miscari de invaluire in amestecul anterior.

Vărsăm într-o matriță din silicon pentru a ușura dezmoldarea.

Preîncălzim cuptorul la 180ºC și coacem timp de 20-25 minute ... astfel încât tortul să fie foarte pufos și mai delicios, tot nu trebuie să fie foarte gătit.

O scoatem din cuptor și o lăsăm să se răcească, dacă o pui la frigider înainte de a mânca este și mai bine. Deasupra poți pune puțină nucă de cocos rasă, o mână de nuci zdrobite ... orice îți place cel mai mult, sau nimic care să fie și delicios așa.

Sper să vă placă rețeta ... Spuneți-mi.

Bună și sănătoasă dimineața.

2 gânduri despre „Tort fondant cu ciocolată și brânză. "

Buna ziua, am zahar .
Dar ce îndulcitori dintre toate este cel mai bun, zaharina nu-mi place ...
Mulțumesc mult

Bună Sonia.
Primul lucru pe care îl sfătuiesc să nu luați zahăr sau cel puțin să luați cât mai puțin posibil.
Al doilea lucru pe care îl iau ca îndulcitor Stevia, în orice caz fără a abuza și cât mai puțin trebuie să obișnuiești palatul cu alte arome.