Încerc să trec la sucraloză. Este un îndulcitor mai natural, care este fabricat din zahăr, dar nu conține zahăr. Îl recomandă persoanelor cu diabet și celor care doresc să slăbească. Se folosește în același mod doar că este de două ori mai mult îndulcitor. O jumătate de linguriță de sucralină este egală cu o linguriță întreagă de zahăr. În cofetărie 30 g sucralină echivalează cu 100 g zahăr.

Este primul tort pe care îl fac folosind sucralină și rezultatul a fost foarte bun, deoarece s-a dovedit un tort destul de dulce.

Este, de asemenea, prima dată când folosesc făină de secară pentru a face o prăjitură, așa cum am folosit-o întotdeauna pentru a face pâine. Deoarece este o făină puțin mai dură, pentru a o înmuia și a elimina caloriile, am înlocuit uleiul cu aceeași cantitate de smântână la 5% MG.

A ieșit un tort foarte pufos și moale. Acasă, tuturor ne-a plăcut foarte mult.

arome

  • 3 ouă
  • 1 vârf de sare
  • 60 g sucraloză
  • 1 iaurt degresat de lămâie
  • 150 g smântână 5% grăsime
  • 180 g făină de secară întreagă
  • 1 plic de praf de copt
  • 2 mere

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C în sus și în jos.
  2. Separați albii de gălbenușuri.
  3. Se montează albușurile până se înțepenesc cu un praf de sare și se rezervă.
  4. Bateți gălbenușurile cu sucraloza.
  5. Adăugați iaurtul și smântâna și bateți din nou.
  6. Adăugați făina și drojdia cernută. Amesteca bine.
  7. Incorporeaza albii cu miscari invaluitoare.
  8. Adăugați cele două mere, curățate și tăiate cubulețe.
  9. Se toarnă într-o matriță din silicon.
  10. Coaceți timp de 30-35 de minute.

Această intrare a fost postată miercuri, 18 septembrie 2013 la ora 23:15 de Isabel și este înregistrată la Deserturi și produse de patiserie. Puteți urmări orice comentarii la această intrare prin fluxul RSS 2.0. Puteți lăsa un comentariu sau puteți face un trackback din propriul blog.

Lasa un comentariu

Despre Isabel

Despre

Deși în blog veți găsi tot felul de rețete mă voi apleca mai mult spre rețete cu conținut scăzut de calorii, creative și gustoase. Puteți mânca bine și totul fără a cădea într-o rutină. Te voi ajuta să îți pui toate simțurile în mișcare pentru a te bucura de mâncăruri sănătoase pentru că la final suntem ceea ce mâncăm.