Tortilla de in

dietă

Tortilla din semințe de in sunt tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați, deci sunt potrivite pentru diabetici Ideal pentru dieta ketogenică sau dieta ceto. În afară de marile beneficii pe care ni le oferă semințele de in, acestea pot fi savurate în tacos, quesadillas etc.

Sper că vă plac, vă mulțumesc pentru vizită și reveniți în curând!

INGREDIENTE (pentru 5 sau 6 tortilla aproximativ)

1 cană de semințe de in aur măcinate

1 linguriță de ulei de măsline

1/2 cană de apă caldă

Sare după gust (am adăugat un sfert de linguriță)

Un vârf de turmeric (opțional, doar pentru a adăuga puțină culoare)

Se amestecă semințele de in cu uleiul de măsline

Adăugați sarea și curcuma în apă și adăugați-le la semințele de in.

Se amestecă și se lasă să se odihnească timp de 2 ore

După acest timp, luați o cantitate mică, frământați ușor și formați o bilă și continuați cu întregul amestec.

Formați tortilla

Într-un comal fierbinte sau tigaie la foc mediu, gătiți tortilla un minut și jumătate, întoarceți-le și lăsați-le un minut.

Odată fierte, așezați-le pe un șervețel de pânză pentru a le încălzi.

Dacă nu aveți de gând să le consumați în acest moment, pentru a le menține moi și flexibile puneți-le într-o pungă de plastic, după ce punga le înfășurați într-o cârpă de bucătărie și păstrați-le în frigider.