mânca

În mijlocul diferitelor puncte de vedere, unii dintre voi ați contactat pentru a clarifica dacă puteți mânca banane pe dieta keto sau nu. Ei bine, am împărtășit cu siguranță mai multe rețete de tot felul și pentru diferite ocazii; dar acest fruct delicios nu apare în ele.

Chiar și așa, sunt conștient că nu există doar numeroase cazuri în care banana este inclusă într-un meniu ketogen; dar vrei să o adaugi și în salata ta de fructe. Dar cum evitați să deteriorați întregul proces cu risc din capriciu?

Ei bine, alătură-te mie încă o dată pentru a descoperi răspunsul.

Alimente pentru creșterea glucozei

Dacă aveți vreo îndoială cu privire la acest stil, vă sfătuiesc să aruncați o privire asupra originii, la începutul tuturor. Ce vrem să reparăm cu dieta keto? Posibil o problemă cu metabolismul și foarte des legată de nivelul zahărului din sângele nostru.

Deci, dacă doriți să știți dacă un aliment este recomandat sau interzis în dieta ketogenică, trebuie să vă întrebați dacă „acel” aliment crește sau nu glucoza.

Cu siguranță nu voi detalia toate alimentele care cresc glicemia, dar putem vedea carcasa bananelor prin acest obiectiv.

Din această perspectivă, considerăm că acest fruct contribuie cu aproximativ 20% din greutatea sa totală în carbohidrați; pe care corpul nostru îl va transforma ulterior în zahăr. Și dacă luați în considerare faptul că o banană medie cântărește între 100 și 150 de grame, veți observa că o singură banană (așa cum se știe și), vă poate oferi între 20 și 35 de grame de carbohidrați.

Acum, când vorbim despre a rămâne în cetoză, de obicei nu ar trebui să consumăm mai mult de 20-50 de grame de carbohidrați pe zi. Prin urmare, faptul de a mânca unul dintre aceste fructe ar putea acoperi cantitatea totală de zahăr permisă în ziua respectivă în funcție de mărimea bananei pe care ați mâncat-o.

Și dacă suntem cu adevărat sinceri, știm că nu vă veți limita la o singură banană pe zi fără a consuma orice alt tip de carbohidrați în restul zilei. Chiar dacă mănânci legume sau ouă verzi, vei adăuga cantități mici de glucoză în sistem și în cele din urmă ai putea depăși limitele pe care metabolismul tău le tolerează și vei ieși din cetoză.

De fapt, ați putea fi una dintre acele persoane cu un metabolism atât de deteriorat încât consumul unei singure banane vă va da afară din cetoză.

Alimente care te scot din cetoză

Un detaliu important pe care trebuie să-l recunoști este că o singură banană te poate scoate din cetoză. Dacă ne confruntăm cu realitatea, chiar și căpșunile pe care le folosesc atât de mult în rețetele mele, adaugă o doză de zahăr în dietă și, deși este un fruct care este considerat permis în dieta keto, dacă mănânci prea multe, ar putea pune și te-ai scos din cetoză.

Deci, ce ar trebui să ai grijă de mine atunci?

Din proporții, din cantități!

Pentru a face acest lucru trebuie să știți puțin despre valoarea nutrițională a unora dintre fructele care ne-au fascinat de obicei. Nu vreau să spun că vei obseda cu ea, ci mai degrabă că devii un pic mai conștient de ceea ce mănânci.

De fapt, doar prin căutarea rapidă pe internet puteți avea acele informații, aproape instantaneu.

De exemplu, fructe precum căpșuni, lămâie, nucă de cocos ... Sunt perfecte pentru dieta Keto deoarece furnizează între 6% și 8% din greutatea lor în glucoză. Deci, dacă limita zilnică recomandată este de 30g de carbohidrați, ați putea mânca până la 300 de grame de căpșuni în aceeași zi și ați fi în continuare sub limită.

Desigur, nu vă sugerez să consumați aceste sume; este doar o referință.

Totuși, aceasta nu este singura față a realității. Deoarece fiecare persoană este diferită și corpul său reacționează diferit, aceste recomandări au o marjă considerabilă de flexibilitate în fiecare caz.

Cel mai sănătos mod de a găsi cea mai precisă gamă de carbohidrați pe care corpul tău îl susține este prin testare. Nu pentru că ați citit într-un articol că cantitatea maximă este „X” de carbohidrați pe zi, ar trebui să vă lăsați capul în asta. Deoarece amintiți-vă că fiecare corp este diferit și corpul dvs. ar putea susține carbohidrații în cantități mai mari sau mai mici.

Poți mânca banane pe dieta Keto?

Deși este adevărat că există anumite recomandări generale cu privire la carbohidrații care ar trebui consumați pentru a nu ieși din cetoză (între 20-50 grame totale de carbohidrați pe zi), este de asemenea adevărat că am văzut multe cazuri în care oamenii pot îndura mult mai mult decât obișnuit.

De exemplu, persoanele relativ sănătoase, fără un metabolism deteriorat, cu mai mulți mușchi sau obișnuiți cu o mulțime de activitate fizică, tind să tolereze mai mulți carbohidrați fără a ieși din cetoză. Și, în ciuda faptului că mulți oameni îi critică pe cei care încorporează alimente precum mere, struguri sau banane în dieta ceto; Adevărul este că, în cazuri speciale, precum cele pe care le-am menționat anterior, aceste persoane pot mânca banane în dieta ceto, deoarece corpul lor tolerează cantități mai mari de carbohidrați și pot rămâne în cetoză.

Cu toate acestea, majoritatea dintre noi NU intrăm în această categorie specială. Majoritatea dintre noi începem o dietă ceto deoarece avem un metabolism deteriorat, pentru că vrem să ne îmbunătățim sănătatea, pentru că avem diabet etc. Așadar, pentru majoritatea dintre noi, răspunsul dacă puteți mânca banane în dieta ceto este „NU”.

Noi, care încercăm să ne vindecăm metabolismul sau să inversăm diabetul, ar trebui să evităm bananele. Nu ar trebui să o evităm pentru că este rea, ci pentru că conținutul ridicat de carbohidrați nu ne aduce beneficii în timp ce încercăm să ne îmbunătățim sănătatea cu dieta ceto.

Așadar, aflați puțin despre valoarea nutrițională a ceea ce aveți sau doriți să mâncați și învățați să vă cunoașteți corpul. Atunci fii atent să nu depășești cantitatea de glucoză pe care corpul tău o tolerează.

Și cât de mult tolerează corpul tău? Aici trebuie să experimentați și să învățați să vă cunoașteți.

Ce să mănânci în dieta Keto?

În cele din urmă, simt că ar trebui să ne concentrăm întreaga atenție asupra a ceea ce vrem și a ceea ce putem face, în loc să evaluăm tot ceea ce nu vrem sau nu ar trebui să facem.

Deci, ce zici de ne concentrăm pe fructele care sunt puțin mai scăzute în carbohidrați de care te-ai putea bucura cu puțin mai multă libertate.?

Puteți explora opțiuni precum cele menționate mai sus (căpșuni, lămâie, nucă de cocos) cu un conținut scăzut de carbohidrați sau altele pentru a extinde meniul cu fructe:

  • Zmeura cu 5 grame de carbohidrati/100 grame de fructe.
  • Mure cu 5 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Pepene galben cu 7 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Pepene verde cu 7 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.

Și dacă nu practicați dieta keto, ci mai degrabă o dietă săracă în carbohidrați, ați putea include și alte fructe puțin mai ridicate în carbohidrați, cum ar fi:

  • Piersici cu 8 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Portocaliu cu 9 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Cireșe cu 10 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Mere cu 12 grame de carbohidrați/100 de grame de fructe.
  • Kiwi cu 12 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Pere cu 12 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Afine cu 12 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Ananas cu 12 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.
  • Mango cu 13 grame de carbohidrați/100 grame de fructe.

Dincolo de fructe pe dieta Keto

Vreau să vă împărtășesc câteva dintre articolele mele în care vă prezint rețete delicioase pentru a vă face procesul de recuperare prin cetoza foarte plăcut, astfel încât să nu fiți mortificați pentru că nu puteți include atât de multe fructe în dieta dvs.

În plus, dacă evaluăm timpul pe care îl avem acum acasă, poate fi ocazia perfectă pentru a încerca rețete noi. Dintr-un anumit punct de vedere, astăzi nu avem presiunea prin care trebuie să zburăm de acasă la serviciu și alte comisioane, așa că ne putem folosi acest timp pentru a afla mai multe despre gătitul ketogen.

În vremuri de incertitudine, există cei care își pierd mințile și cei care o folosesc pentru a crea lucruri extraordinare. Am încredere că mergem pe același drum.