Distribuiți aceste știri!
Astfel, pe parcursul unui an, usturoiul și ceapa au fost incluse în testele standard, testele cutanate și testele analitice de sânge, efectuate la toți pacienții care au fost consultați, la peste 8.100 de persoane. În total, au fost efectuate 356.000 de teste cutanate și 4.254 de determinări ale anticorpilor din sânge. Echipa a constatat că 30'92 la sută (2508 pacienți) prezentau simptome asociate cu aportul de alimente și, ulterior, hipersensibilitatea alimentară a fost detectată la 924 dintre aceștia printr-un test cutanat specific. În 27 de cazuri, alergia a fost cauzată de usturoi și ceapă, ceea ce reprezintă o prevalență de 2,92 la sută.
Cauza: un LTP specific
Referinţă
Armentia A, Martin-Armentia S, Pineda F, Martin-Armentia B, Castro M, Fernández S, Moro A, Castillo M. Hipersensibilitate alergică la usturoi și ceapă la copii și adulți. Allergol Immunopathol. 2020 mai-iunie; 48 (3): 232-236
- Un studiu relevă că aproximativ trei din fiecare sută de alergii alimentare sunt la usturoi și ceapă
- Unul din trei spanioli obezi a încercat o dietă miraculoasă nutrițională
- Trei din zece persoane obeze suferă de probleme de stres
- Ghidul privind alergiile alimentare este prezentat Instituto Gerontológico
- SANP003PO Alergii și intoleranțe alimentare (60 de ore) Maude Studio