Trucuri pentru a da mai multă aromă cărnii
Suntem în ianuarie, o lună tipică pentru a începe să îndeplinim rezoluții bune. Printre acestea se numără, de obicei, miticul îngrijirii mâncării și a slăbirii. Să ai grijă de dietă nu înseamnă să mănânci fără aromă. Astăzi la Carnicerías Valles Verdes vă lăsăm câteva trucuri pentru a da mai multă aromă cărnii. Sunt deosebit de utile pentru carnea la grătar.
Trucuri tradiționale pentru a oferi cărnii mai multă aromă
Gătit cu condimente
Condimentele sunt mari aliați în bucătărie. Există arome foarte variate, iar nuanțele pe care le oferă sunt unice pentru fiecare carne.
Sunt o modalitate excelentă de a adăuga multă aromă, dar fără (sau aproape deloc) calorii.
De asemenea, pentru iubitorii de picant, condimentele condimentate se spune că au un efect sățios. De ce să nu încerci? Desigur, ferește-te de stomacurile delicate.
Marinati carnea
Există mii de rețete pentru marinarea cărnii. Din sucuri de lămâie, vin, lapte, bere, iaurt sau amestecuri de ulei condimentat. Pregătește amestecul perfect pentru carnea ta și lasă-l câteva ore. Chiar mai bine dacă îl lași marinând de la o zi la alta.
Încercați marinate cu conținut scăzut de grăsimi, dar suculente. Când te duci să pregătești carnea, va trebui doar să o scurgi bine și să o faci la grătar.
Gatiti cu vin
Aceasta nu este o opțiune pentru farfurie, ci pentru tocană. Carnea gătită cu vin le maximizează aroma. Alcoolul se evaporă în timpul gătitului și nu este necesar să folosiți mult vin pentru gătit.
Obișnuiește-te cu vinaigrete
Nu vorbim despre utilizarea unui oțet cu carne. Mai degrabă decât pentru a face amestecuri subtile de ulei și oțet ușor. Aceste vinaigrete, cu sau fără adăugare de condimente, dau o notă diferită cărnii.
Marinati carnea acasa
În culoarele supermarketurilor găsim mii de carne marinată. Dacă te uiți la ingrediente, majoritatea au un număr de conservanți, coloranți și grăsimi adăugate inutil.
Marinatele pentru carne sunt foarte ușor de preparat. De exemplu, numai cu ulei de măsline, boia, usturoi, sare și oregano vom avea o marinată perfectă pentru carne de porc.
Mai natural și gustos imposibil.
Și tu, ai un anumit repertoriu de trucuri pentru a da mai multă aromă cărnii?
- Trucuri pentru a pierde în greutate Pierde în greutate bine trucul expertului de a pierde grăsimea stomacului
- Trucuri pentru a slăbi Cinci alimente pentru a slăbi primăvara (gândindu-ne la vară)
- Trucuri pentru a pierde în greutate Ce sunt micro-acțiunile pentru a pierde în greutate
- Trucuri pentru a pierde în greutate Pierde în greutate pentru operația bikini cu acest aliment - Supersport
- Trucuri pentru a slăbi Cinci chei pentru; înșelătorie; la corp și slăbește de Crăciun