Pentru aceste sărbători, cu familia adunată în jurul mesei, pot fi pregătite meniuri nutritive și simple. Carnea de curcan este ușoară, excelentă pentru copii, adulți și sportivi, oferă mâncăruri sănătoase și delicioase. La grătar, coapte cu o bază de cartofi și ceapă, umplute cu șuncă, brânză și nuci sau cu un sos de legume. și, de asemenea, ca aperitiv sau șuncă în mezeluri, cârnați etc. Turcia este carne albă cu puține grăsimi, proteine ​​de calitate, vitamine B, minerale - fier și potasiu - și foarte puțin colesterol.

merluciu

Mielul este diferit, un pic de capriciu, de asemenea, hrană proteică de calitate, cotletele (15%) și umărul (18-20%) sunt mai grase decât piciorul (10-12%). În timp ce la porcul de alăptare grăsimea poate fi eliminată destul de ușor, în recental și pascual este infiltrată în masa musculară și, prin urmare, cotletele ajung la 225 de calorii, umărul la 250 și piciorul puțin mai puțin, până la aproximativ 200 de calorii . Nu trebuie să uităm că grăsimile oferă gust, aromă atunci când sunt mestecate, cu cantități semnificative de acizi grași saturați și, prin urmare, consumul său ar trebui să fie moderat, cu aproximativ 80 mg. colesterolului. La fel ca în sărbătorile de Crăciun, consumul său va fi ocazional, nu vor exista probleme să-l gust, prăjit cu un strop de ulei de măsline virgin și sucul degresat sau înăbușit cu cartofi de panificație. Delicios.

Merluciul este contrapunctul necesar atunci când mănâncă mult, pește alb slab cu doar 2% grăsime sănătoasă care conține omega-3, o sursă bună de proteine ​​cu valoare biologică ridicată, ușor de mestecat și digerat, bogat în minerale precum calciu, fosfor, magneziu, iod, fluor, zinc și fier asimilabil, dar într-o măsură mai mică decât carnea și vitaminele A, D și grupa B cu B12. O porție de pește alb și două de pește albastru în timpul săptămânii contribuie la o sănătate mai bună. Nu trebuie uitat că merluciul și peștele în general conțin colesterol, aproximativ 60 de miligrame compensate de calitatea grăsimilor lor. Merluciu prăjit cu ardei Biscay este o plăcere, coaptă și cu cartofi copți, în sos verde. O mușcătură rafinată.

Acum și numai aici, abonați-vă la doar 3 EUR în prima lună

Acum și numai aici, abonați-vă la doar 3 EUR în prima lună

Pentru aceste sărbători, cu familia adunată în jurul mesei, pot fi pregătite meniuri nutritive și simple. Carnea de curcan este ușoară, excelentă pentru copii, adulți și sportivi, oferă mâncăruri sănătoase și delicioase. La grătar, coapte cu o bază de cartofi și ceapă, umplute cu șuncă, brânză și nuci sau cu un sos de legume. și, de asemenea, ca aperitiv sau șuncă în mezeluri, cârnați etc. Turcia este carne albă cu puține grăsimi, proteine ​​de calitate, vitamine B, minerale - fier și potasiu - și foarte puțin colesterol.

Mielul este diferit, un pic de capriciu, de asemenea, hrană proteică de calitate, cotletele (15%) și umărul (18-20%) sunt mai grase decât piciorul (10-12%). În timp ce la porcul de alăptare grăsimea poate fi eliminată destul de ușor, în recental și pascual este infiltrată în masa musculară și, prin urmare, cotletele ajung la 225 de calorii, umărul la 250 și piciorul puțin mai puțin, până la aproximativ 200 de calorii. Nu trebuie să uităm că grăsimile oferă gust, aromă atunci când sunt mestecate, cu cantități semnificative de acizi grași saturați și, prin urmare, consumul său ar trebui să fie moderat, cu aproximativ 80 mg. colesterolului. La fel ca în sărbătorile de Crăciun, consumul său va fi ocazional, nu vor exista probleme să-l gustăm, prăjit cu un strop de ulei de măsline virgin și sucul degresat sau înăbușit cu cartofi de panificație. Delicios.

Merluciul este contrapunctul necesar atunci când mănâncă mult, pește alb slab cu doar 2% grăsime sănătoasă care conține omega-3, o sursă bună de proteine ​​cu valoare biologică ridicată, ușor de mestecat și digerat, bogat în minerale precum calciu, fosfor, magneziu, iod, fluor, zinc și fier asimilabil, dar într-o măsură mai mică decât carnea și vitaminele A, D și grupa B cu B12. O porție de pește alb și două de pește albastru în timpul săptămânii contribuie la o sănătate mai bună. Nu trebuie uitat că merluciul și peștele în general conțin colesterol, aproximativ 60 de miligrame compensate de calitatea grăsimilor lor. Merluciu prăjit cu ardei Biscay este o plăcere, coaptă și cu cartofi copți, în sos verde. O mușcătură rafinată.