Un studiu recent indică faptul că ar trebui să creștem semnificativ cantitatea de fructe și legume pe care o consumăm, de la cinci la cel puțin șapte pe zi.
Știm de mult că mâncarea mai multor fructe și legume este probabil benefică pentru noi. Faimoasa campanie de cinci zile a fost întotdeauna menită să fie o recomandare menită să promoveze minimul pe care ar trebui să-l mâncăm, mai degrabă decât maximul.
Ceea ce acest studiu adaugă la ceea ce știam deja este că consumul de legume este mai bun decât consumul de fructe (probabil pentru că fructele au mult mai mult zahăr) și că consumul de fructe la conservă pare a fi cu siguranță rău (probabil pentru că vin de obicei în sirop).
Conform acestui studiu, ar trebui să mănânci cel puțin patru porții de legume pe zi și aproximativ trei din fructe. Foarte important: ar trebui mâncați, nu beți.
Studiul nu a găsit niciun beneficiu real din consumul de suc de fructe și aș spune că același lucru este probabil adevărat și pentru smoothie-urile vândute comercial.
- Totul despre fructe deshidratate sau uscate și ajutorul lor pentru a mânca mai sănătos
- Legume super sănătoase de mâncat în carantină - Vidactual
- Conserve de legume o resursă bună pentru a mânca sănătos atunci când nu avem timp
- Ce fructe pot mânca câinii Schnauzer în lumea animalelor de companie
- Ce substanțe nutritive pierd legumele atunci când sunt fierte? BBC News World