Adolescentul a dezvoltat o neuropatie optică nutrițională din cauza unei diete slabe

Madrid | 04 · 09 · 19 | 12:58

tânăr

Distribuiți articolul

Adolescentul și-a bazat dieta pe cartofi prăjiți și prelucrați. Shutterstock

A avea o dietă slabă de ani de zile nutrienți de bază pentru organism poate provoca orbire, potrivit unui raport de caz publicat în revista medicală „Annals of Internal Medicine”, unde autorii indică dezvoltarea unei neuropatii optice nutriționale la un adolescent care de ani de zile a avut o dietă slabă, bazată practic pe Cartofi prajiti, paine alba, sunca procesata si hot dog.

Problemele de vedere care l-au cauzat orbire sunt raportate a fi inexplicabile și independente de ale sale indicele de masa corporala (IMC). Neuropatia optică nutrițională este o disfuncție a nervului optic cauzată de obicei de malabsorbție, medicamente sau o dietă slabă combinată cu alcoolism sau fumat. Este rar în țările dezvoltate. Condiția este potențial reversibilă dacă este prinsă devreme. Dar dacă nu este tratată, aceasta duce la orbire permanentă.

Cercetătorii amintesc că riscurile pentru sănătatea cardiovasculară slabă, obezitatea și cancerul asociate consumului de alimente „junk” sunt bine cunoscute, dar o nutriție deficitară poate, de asemenea, deteriora permanent sistem nervos, în special viziunea.

Pacientul l-a vizitat mai întâi pe medicul său de familie, plângându-se de oboseală când avea 14 ani, potrivit medicilor de la Bristol Eye Hospital din Bristol (Marea Britanie), care au raportat cazul. În rapoartele sale clinice, pacientul a fost etichetat „pretentios” cu alimente, băiatul avea un IMC normal și nu lua medicamente. Testele au arătat anemie macrocitară și niveluri scăzute de vitamina B12, care au fost tratate cu injecții de vitamina B12 și sfaturi dietetice.

Până la vârsta de 15 ani, pacientul a dezvoltat pierderea senzorială a auzului și simptome de vedere, dar nu a fost găsită nicio cauză. În timp ce la vârsta de 17 ani, vederea pacientului s-a înrăutățit progresiv, până la orbire.

Nu au observat probleme fizice evidente, medicii au investigat nutriția pacientului și au constatat deficit de vitamina B12, niveluri scăzute de cupru și seleniu, un nivel ridicat de zinc și un nivel semnificativ vitamina D redusă și densitatea minerală osoasă.

Aparent, aceste deficiențe au fost motivate de ani de zile alimentatie proasta. Pacientul a mărturisit că, de la școala elementară, a evitat alimentele cu anumite texturi și a mâncat doar cartofi prăjiți, „Pringles”, pâine albă, felii de șuncă procesată și cârnați. La momentul diagnosticării stării sale, pacientul avea deja probleme permanente de vedere.