Diplomă și diplomă dublă. Curs 2020/2021.
Prezentare
Domeniul alimentar reunește un număr mare de discipline științifice (de la inginerie chimică la nutriție, prin microbiologie, fiziologie umană, biochimie, biotehnologie, analiză chimică etc.), care interacționează pentru a contribui la progresul în cunoașterea celor trei piloni de bază ai alimente:
- Pregătirea și conservarea alimentelor
- Calitatea și siguranța alimentelor
- Binomul mâncare-sănătate
Studiile universitare în domeniul științei și tehnologiei alimentelor au apărut sub forma unui ciclu al doilea, accesat după finalizarea primelor cicluri ale altor diplome. Universitatea Complutense a fost unul dintre pionierii din Spania în implementarea licenței în știință și tehnologie alimentară (CYTA), deoarece a fost predată din anul universitar 1992-93 la Facultatea de Medicină Veterinară, cu participarea departamentelor din Facultățile de farmacie, chimie și medicină.
Facultatea de Medicină Veterinară, situată pe coridorul agroalimentar al Campusului de Excelență Internațional Moncloa, are infrastructurile necesare pentru a furniza în mod adecvat toate activitățile de formare planificate: bibliotecă, sală de adunări, sală de studii, săli de clasă, seminarii, săli de calculatoare, laboratoare, produse alimentare instalație pilot știință și tehnologie, conexiune Wi-Fi, cafenea-sufragerie etc.
- Reviste - Știința și tehnologia alimentelor - Bibliogide la Universidad Autónoma de Madrid
- Se numește vafe cu bule și a ajuns să cucerească Madridul (și Instagram-ul tău)
- Lucrări academice ale Universității din Jaen Luarea deciziilor și interocepția la adolescenți
- Trapero călătorește la Madrid pentru a se întâlni cu directorii operaționali ai Gărzii Civile și Poliției
- Corp de celulită cu infraroșu T2 - Salus Center Madrid