PAMPLONA, 21 martie (EUROPA PRESS) -

caută

Experții de la Centrul de Cercetare în Nutriție (CIN) al Universității din Navarra caută voluntari cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani - bărbați fără supraponderalitate și femei cu și fără supraponderalitate - care doresc să participe la un nou studiu.

Cercetarea va analiza utilitatea unei farfurii special concepute pentru a indica porțiunile adecvate ale diferitelor grupuri de alimente, ca instrument util pentru îmbunătățirea dietei zilnice.

La finalul proiectului, participanții vor primi cadou o farfurie cu un design similar cu cel utilizat în studiu. Aceștia vor primi, de asemenea, informații despre nutriția sănătoasă - în special, despre cum să combinați corect și să alegeți grupele de alimente la fiecare masă folosind acest tip de instrument; finalizați diferite teste și testați diferite meniuri la fața locului.

Studiul se va desfășura la Unitatea Metabolică CIN pentru Intervenție Nutritivă, iar dezvoltarea sa necesită 94 de voluntari (68 de femei și 26 de bărbați). Obiectivul este de a compara acceptarea și eficacitatea utilizării unei farfurii în care sunt marcate porțiile recomandate din diferite grupe de alimente; sau mâncați dintr-o farfurie standard de dimensiuni egale, dar fără imagini sau delimitări.

La fel, voluntarii vor folosi echipamente speciale care includ ochelari experimentali pentru a măsura efectele vizuale, a explicat Universitatea din Navarra într-un comunicat.

Cei interesați să participe pot face acest lucru prin telefon sau whatsapp 644720497 sau preferabil prin e-mail [email protected].

După cum a detaliat Eva Almirón, șefa acestui proiect, „întrucât este un studiu pentru a observa practicitatea utilizării unui fel de mâncare specific ca ghid pentru a mânca sănătos, nu intenționăm ca voluntarii să-și schimbe dieta sau activitatea fizică pe care o desfășoară” . Potrivit acestui dietetician, doctor în biologie de la East Anglia University (Marea Britanie) și master în nutriție de la Universitatea din Washington (SUA), este vorba despre „oferirea acestui nou instrument care vă poate ajuta să mâncați mai bine și să controlați cantitățile fiecăruia alimente "