Conținutul articolului

  • Ce este urbec
  • Cum se face Urbech
  • Urbech: beneficii și daune
  • Lenjerie Urbech
  • Sesame Urbech
  • Sămânța de dovleac Urbech
  • Peanut Urbech
  • Urbech: cum se folosește
  • Urbech: o rețetă acasă

Unul dintre preparatele naționale din Dagestan, urbec, este utilizat în tratamentul popular. Extern, produsul seamănă cu o pastă clasică (analog de arahide). Este fabricat din diferite tipuri de semințe sau nuci, care sunt frecate mecanic pentru a forma o masă totală. Nu există aditivi în compoziție, produsul este considerat natural și medicinal.

Ce este urbec

Particularitatea este că în procesul de producție a pastelor, componentele nu sunt expuse la temperaturi ridicate, prin urmare, toate oligoelementele utile rămân în compoziție. Deoarece Dagestanul este o țară muntoasă, ciobanii au folosit pastele ca sursă de forță pe tot parcursul zilei. Când este gătit corect, un urbec valoros și sănătos va umple energia și va oferi rezistență.

Urbek este unul dintre soiurile de paste tradiționale realizate din acest tip de semințe sau nuci:

  • seminte de in;
  • susan;
  • sambure de caisa;
  • Nuc;
  • semințe de diferite plante și multe altele.

Istoria formării acestui produs începe într-o perioadă în care ciobanii erau principalii locuitori ai regiunii Dagestan. Au venit cu o modalitate de a produce paste datorită valorii sale energetice ridicate. Se știe că nucile și semințele conțin o masă de carbohidrați (conținut mai mare de calorii), ceea ce contribuie la reaprovizionarea rezervei de energie din organism. Răspunzând la întrebarea: urbec: ce este? Trebuie menționat faptul că produsul este considerat „live”. Toate ingredientele sunt naturale, amestecul se obține numai prin măcinare mecanică.

Cum se face Urbech

Dagestan Urbech este fabricat din semințe, nuci sau semințe de mai sus, cel mai adesea manual sau prin instalare mecanică. În metoda manuală, se utilizează un rezervor de piatră (piatră de moară) și o zdrobire a aceluiași material. Toate componentele sunt frecate împreună sau separat până când se formează un aluat gros după ce toate nucile sau semințele au început să se ungă. Faptul că urbec este realizat cu propriile mâini și îi conferă consistența și proprietățile curative corecte. Date interesante:

  1. Mulți consideră din greșeală că această pastă este un analog al produselor cu arahide. Cu toate acestea, în ultima realizare, în producție, cantitatea de arahide nu depășește o treime din masa totală. Restul sunt suplimente sub formă de cacao, zahăr, lapte și altele.
  2. Un tratament sănătos este creat din cânepă și ciulin de lapte.

gătești

Urbech: beneficii și daune

Beneficiile și efectele negative ale urbec sunt descrise nu numai pe internet, ci și în multe directoare medicale din secolul trecut. Produsul are proprietăți curative pentru toate sistemele și organele umane. Utilizați compoziția pentru boli precum:

  • bronşită;
  • artrită;
  • alergie;
  • impotenţă;
  • tuse;
  • prostatita;
  • Diabet;
  • boli cardiovasculare;
  • laringită și altele.

Motivul acestui efect pozitiv este bogăția compoziției complexelor minerale, care includ aminoacizi, iod, mangan, fier, vitamine, calciu, fibre și alte oligoelemente. De asemenea, conține acid ascorbic, taurină (complex energetic), biotină și caroten. O astfel de delicatețe este folosită pentru vedere, pentru o figură și alte organe. Urbech poate provoca daune dacă există intoleranță la componente. Atenție Utilizarea Urbech în timpul sarcinii.

Lenjerie Urbech

Inul valoros este unul dintre componentele care sunt utilizate în medicina tradițională sau în prevenirea sănătății. Un produs natural are un efect pozitiv asupra organismului, util pentru constipație, în caz de încălcări ale tractului intestinal și altele. Urbech din in este extrem de util pentru femei și bărbați de orice vârstă:

  1. Este indicat pentru cei care au probleme cu prezența excesului de colesterol, este obez.
  2. Tratamentul este recomandat celor care suferă de disconfort cu hipertensiunea arterială.
  3. Veteranilor li se recomandă să mănânce urbec în tratamentul prostatei.
  4. Aflați ce este util pentru inul urbec, nu uitați: componenta suplimentară, atunci când este prăjită, are proprietățile unui spectru antioxidant, curăță ficatul de toxine.

Sesame Urbech

Sesame Urbech se distinge printr-un conținut ridicat de calciu. Acest aliment conține până la câteva grame de calciu la o sută de grame de paste. Este produs conform tehnologiei clasice, care constă în măcinarea unei sămânțe pe o piatră de moară din piatră. caracteristici:

  • Gustul unui fel de mâncare tradițional devine dulce, ușor acru.
  • În funcție de consistență, pasta este țesută, înfășoară întreaga cavitate bucală.
  • Rețeta implică utilizarea unei compoziții cu fructe, pâine sau alte produse naturale pentru a crește valoarea nutritivă.
  • Această pastă este utilizată ca supliment alimentar sau ca componentă principală.
  • Nu se amestecă cu lichide (ceai, cafea), ci se folosește sub formă de pastă sau gem, întins pe pâine, fructe.

Sămânța de dovleac Urbech

Dovleacul din Quebec este fabricat exclusiv din piure de semințe de dovleac. Când este utilizat, se evită profilaxia artritei, obezității, a zgurii, a problemelor renale și a tractului intestinal. Prin consistență, acest tip nu diferă de alte tipuri de aditivi, cum ar fi urba. Trebuie luat împreună cu masa principală, fără amestecare. Raportul dintre semințele de dovleac uscate și zahărul din compoziție ar trebui să fie după cum urmează: de la 95 la 5. Primul indicator este componenta de dovleac, iar restul este zaharoză naturală. Doar cu această compoziție obțineți un produs gros, de culoarea potrivită.

Peanut urbech

Arahidele uscate sunt o componentă importantă a unui produs precum arahidele urbech. Pe gustul dvs., seamănă cu untul de arahide, dar compoziția conține întotdeauna doar una sau două componente (zahăr și arahide direct). Beneficiile urbech sunt exprimate în plus prin saturația proteinelor naturale. Această componentă este esențială pentru organism. Folosit pentru a pierde în greutate, pentru a crește ușurarea musculară (pentru a construi masa musculară) și pentru a crește energia pe parcursul zilei.

Urbech: cum se folosește

Urbech trebuie consumat corect fără a-l combina cu alte produse alimentare (de exemplu, nu trebuie adăugat la supe sau carne). Există ca un tip suplimentar de placă. Există un supliment valoros urmat de lingurițe (aproximativ două până la trei odată). Când înțelegeți cum să mâncați urbec, este important să luați în considerare răspândirea pe pâine. Acest sandwich are o concentrație mare de carbohidrați. Nu contează ce tip de pastă folosiți. Migdalele, caisele sau cânepele Dagestan Urbech pot:

  • amestecați cu unt, ulei de floarea soarelui;
  • se adaugă terci sau cartofi

Urbech: o rețetă acasă

Rețeta de bază pentru urbec acasă este simplă. Luați până la un kilogram de nuci sau semințe pe care doriți să le transformați într-o pastă și puțin zahăr (până la cinci procente). Pentru gătit este necesară o rigolă de piatră sau granit. Acasă, este mai convenabil să folosiți o cutie de usturoi cu o piatră zdrobită - acesta este singurul mod în care veți ajunge să simțiți adevăratul gust. Frecați semințele cu zahăr până se formează un aluat gros (puteți adăuga semințe de mac).