Numele în engleză este Vermuth, n/e. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „Vermut, s/e”: vin tare, 14-24% alcool; recipient de sticlă cu capac metalic; alcool (adăugat alcool); ingredient condimentat sau aromat adăugat; băuturi spirtoase sau distilate; struguri; alte băuturi alcoolice; fermentație alcoolică; băuturi, cu excepția produselor lactate; sticlă); băuturi; fructe sau boabe cu piele.; băuturi (nu lactate); lichid, cu vâscozitate redusă, cu particule nevizibile; adăugată zaharoză; gradul de maturare necunoscut; fără utilizarea metodei de conservare; nu este tratat termic; Zona climatică mediteraneană; preparat în industria alimentară; metoda de gătit nu se aplică; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

vermut

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 139 de kilocalorii la 100 de grame de vermut provin din următoarele surse: 60% alcool și 40% carbohidrați.

COMPOZIȚIA VERMUTULUI, S/E ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 582,1 kilojuli de energie, total.
  2. 74 grame de apă (umiditate).
  3. 12,1 grame de alcool (etanol). Este a 13-a cea mai bogată mâncare din alcool (etanol) a acestui web. Cea mai bogată este tequila. Vezi top 50.
  4. 0,1 grame de proteine, în total.

HIDRATI DE CARBON:

  1. 13,5 grame de carbohidrați.
  2. 13,5 grame de zaharuri, în total. Este a 28-a cea mai bogată mâncare din zaharuri totale a acestui web. Cel mai bogat este fructoza.

Vermutul este bogat în MINERALE, cu 6 diferite:

  1. 42 miligrame de potasiu.
  2. 23 miligrame sodiu.
  3. 8 miligrame de calciu.
  4. 7 miligrame de fosfor.
  5. 5 miligrame de magneziu.
  6. 0,5 miligrame de fier, în total.

„Vermut, s/e” în comparație cu:

Sursa originală: AESAN/BEDCA Baza de date spaniolă privind compoziția alimentară v1.0 (2010).