În aceste condiții, retinolul promovează conversia țesutului adipos alb în maro, pentru a genera căldură

stimulează

Lucrarea deschide posibilitatea dezvoltării de noi terapii împotriva obezității pe baza mecanismului descoperit. În imagine, o ilustrare tridimensională a celulelor țesutului adipos. [iStock/Dr_Microbe]

Transformarea așa-numitelor țesuturi adipoase albe în grăsimi brune sau brune este asociată cu un risc mai scăzut de boli metabolice, cum ar fi obezitatea. Primul stochează excesul de energie sub formă de trigliceride, în timp ce al doilea acționează ca un fel de combustibil pentru a genera căldură și a menține temperatura corpului.

Acum, Florian W. Kiefer și echipa sa de la Universitatea Medicală din Viena, în colaborare cu cercetători de la Brigham and Women's Hospital, Boston și Rutgers University, New Jersey, descriu modul în care retinolul, forma activă a vitaminei A, participă la proces de conversie a țesutului adipos ca răspuns la frig. Revista Molecular Metabolism publică rezultatele cercetării.

Conform datelor, atât concentrația sanguină a proteinei de legare a retinolului (RBP), cât și cea a retinolului în sine au crescut la șoareci găzduiți la 4 grade Celsius timp de 24 de ore. Acest lucru a promovat expresia genelor implicate în producția de căldură sau termogeneză, precum și apariția „adipocitelor bej” în țesutul adipos alb. În schimb, ștergerea RBP a provocat o sensibilitate mai mare la frig și stres, pe lângă inhibarea transformării grăsimii albe, la animalele modificate genetic.

Pentru a studia acest mecanism molecular la oameni, oamenii de știință au recrutat 30 de voluntari sănătoși, majoritatea femei, cu o vârstă medie de 28 de ani. După două ore și jumătate expuse la o temperatură cuprinsă între 14 și 17 grade Celsius, subiecții au experimentat, de asemenea, o creștere a nivelului sanguin de retinol și RBP. În plus, în culturile de celule adipoase umane din țesutul adipos abdominal de la patru donatori, administrarea de retinol a crescut activitatea metabolică, precum și consumul de energie.

Pentru Kiefer și colaboratorii săi, constatarea sugerează că rămânerea într-un mediu rece activează transportul retinolului din ficat în țesutul adipos, unde compusul promovează utilizarea lipidelor stocate ca sursă de energie pentru încălzirea corpului. Cu toate acestea, ei avertizează că, pentru ca acest lucru să se întâmple, retinolul trebuie să ajungă la celulele potrivite la momentul potrivit. Prin urmare, aceștia recomandă împotriva consumului de suplimente de vitamina A fără supravegherea medicală de către populație, deoarece prejudiciul cauzat de excesul de vitamină ar putea depăși beneficiul.