urmare

Vitaminele sunt micronutrienți, adică molecule organice care fac ca metabolismul nostru să funcționeze corect, astfel încât tot ceea ce mâncăm să aibă un efect optim asupra sănătății noastre. Asa de usor.

Corpul nostru nu le poate sintetiza și sunt împărțite în două grupuri:

  1. Solubil în apă (mai susceptibil de a fi eliminat la prepararea alimentelor)
  2. Solubil în grăsimi (A, D, E, K)

Credem că se îngrașă pentru că:

  • Când ne gândim la vitamine ne gândim la un supliment și nu la un aliment.
  • Când vorbim despre suplimente, ne referim la ceva necunoscut și 99% dintre oameni se tem de necunoscut.
  • Le raportăm cu mai multă energie.

Dar ce părere aveți? Vitaminele NU oferă CALORII, prin urmare nu ne pot îngrășa, totuși, atunci când avem un deficit de vitamine, organismul ne cere mai multe alimente pentru a acoperi acest deficit, atunci suplimentul va îmbunătăți absorbția a ceea ce noi mâncăm și asta ne face să ne îngrășăm, dar nu doar pentru că luăm vitamina X.

Dar vitaminele în tratamentul supraponderalității și obezității sunt necesare?

Numai dacă dieta este foarte scăzută în calorii și cantitatea de alimente consumate zilnic nu acoperă nevoile de vitamine pe care le are corpul.

În ce situații este important să se completeze cu multivitamine?

  • Sarcina și alăptarea
  • Fumători (30 mg de vitamina C se pierd pentru fiecare țigară fumată)
  • Alcoolism (plus vit. B1, B6 și B9)
  • Dietele hipocalorice
  • Expunerea la poluanți din mediu (plus Vit.A)
  • Utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente.

Care sunt simptomele deficiențelor de vitamine?

  • Stare generală:oboseala, lipsa poftei de mancare, infectii, retentie de lichide, aritmii, hipertensiune, alergii.
  • Gură: dinți fragili, sângerări ale gingiilor, colțurile crăpate ale gurii, gură uscată, ulcerații ale gurii, limbă uscată.
  • Piele:mucoase crăpate, înroșite, uscate, ușor inflamate, piele cu aspect grosier, vindecare lentă.
  • Alte semne: nări crăpate, ochi roșii, conjunctivită, păr uscat și fragil, unghii fragile, slăbiciune musculară, fracturi ușoare de stres.

Amintiți-vă că vitaminele de care aveți nevoie se găsesc în alimente, așa că, dacă dieta dvs. este variată, suficientă și echilibrată, veți obține toate vitaminele de care aveți nevoie. Multivitaminele sunt ideale pentru cei care au nevoie de vitamine suplimentare, fie pentru că nu pot mânca suficiente alimente pentru a le obține, fie pentru că organismul lor este incapabil să le proceseze și să le absoarbă direct din alimente. Astăzi există teste genetice care vă spun dacă corpul dumneavoastră este capabil să proceseze corect anumite vitamine.

Despre Mariana Camarena

Licențiat în Nutriție și Știința Alimentelor (UIA). Master în nutriție și dietetică cu o specialitate în nutriție sportivă (FUNIBER). Diplomă în Tulburări Alimentare (IHPG). Director și fondator Nutrición Activa ®. Autor al cărții „Sucuri care vindecă”. Profesor la Instituto Tecnológico de Monterrey (TEC). Marathoner și mama (2014 și 2016). Participă la cel mai bun podcast despre sănătate, nutriție și wellness, Nu3. Dezvoltă conținut editorial pentru mass-media tradițională și digitală pe teme de nutriție clinică și sportivă.

#Juices

Eroare: nu s-au găsit intrări.

Asigurați-vă că acest cont are intrări disponibile pe instagram.com.