Vorbind cu Julio Basulto în Gente Despierta de la RNE (ascultați podcastul)

În această sarcină de diseminare a alimentelor, nutriției și siguranței alimentelor nu o avem întotdeauna ușoară.

julio

Miturile nutriționale persistă și, deși oamenii care se dedică scrierii de articole muncesc din greu pentru a se asigura că textele sunt cât mai riguroase, nu avem puterea sau proiecția pe care o au cei responsabili de trimiterea de mesaje contrare ale noastre.

Și totuși cred că încetul cu încetul mesajul trece.

Pentru că datorită marilor profesioniști și diseminatori precum Julio Basulto realizăm multe lucruri.

Împreună cu alte referințe (pe care le menționez constant în blogul meu) au deschis ușa prin care oamenii care, ca și mine, se uită la noi înșine pentru a ne dezvolta propriile criterii și a le urma pe urmele lor.

Săptămâna trecută am avut ONORUL (da, cu majuscule) pe care Julio l-a invitat la secțiunea sa Gente Sana din programul Gente Despierta al RNE, prezentat de admiratul meu Carles Mesa.

Și am putut vorbi despre siguranța alimentelor, etichetarea, comercializarea alimentelor ... un adevărat lux.

Aici puteți asculta podcastul programului (și îl puteți accesa și prin pagina „În mass-media”).

Dacă încă nu îl cunoști pe Julio Basulto (ceva care, dacă mă urmărești, pare imposibil), nu-l rata.

Pentru că dacă îmi urmărești blogul, conținutul interviului sigur te va interesa. Dar veți descoperi, de asemenea, cum Julio, din umilință și generozitate infinită și întotdeauna cu rigoare și umor, ne educă pe toți nutrițional.

Cum aș putea să nu fiu fericit că am împărtășit o vreme din secțiunea dvs.?!

Ați plăti aproape dublu pentru un produs care diferă doar ca nume? Așa se întâmplă cu cookie-urile digestive. Îți spun de ce.