O placă cu plăci, proiectată cu creste care reduc inteligent cantitatea de alimente pe care o aveți, poate fi lansarea pe piață pentru a ajuta persoanele conștiente de greutate să mănânce mai puțin.

Plăcuța este creată de un designer grafic leton, Nauris Cinovics, de la Academia de Artă din Letonia, care lucrează cu o agenție guvernamentală letonă pentru a dezvolta ideea și așteaptă procesul în curând. Poate părea doar un alt designer de tablă artistic, dar este menit să se joace cu mintea.

„Ideea mea este să fac mâncarea să pară mai mare decât este. Dacă faceți placa în trei dimensiuni [cu crestele și canelurile] de fapt, se pare că există aceeași cantitate de mâncare pe o farfurie, dar nu este mai mică ”, a spus Cinovics.
Tutorul de astăzi: titluri, analize, discuții - trimis direct către dvs.
Citeste mai mult
„Îl păcălești pe creier să creadă că mănânci mai mult”.

mănâncă

Farfuria va fi realizată din sticlă transparentă și ar putea transforma cina într-un proces mai complex și mai lung decât este în mod normal pentru majoritatea dintre noi. Negocierea pliurilor din sticlă unde bucăți de pește sau morcovi vagabonzi se pot ascunde va încetini viteza cu care oamenii trec prin mâncare.

Cinovics a proiectat, de asemenea, tacâmuri grele, cu ideea de a face să mănânci mai mult dintr-un loc de muncă care, prin urmare, durează mai mult. Cuțitul, furculița și lingura lui cântăresc 1,3 kg fiecare.

"Am încercat-o pe aceasta și a durat 11 minute să terminăm o masă cu aceste feluri de mâncare în loc de șapte minute", a spus el.

„Creierul nostru durează cel puțin 20 de minute pentru a primi mesajul că ar trebui să ne simțim pe deplin, așa că, dacă mâncăm prea repede, credem că avem nevoie de mai multe alimente - dacă mâncăm încet, mesajul trece mai devreme, deci trebuie să mâncăm mai puțin”.

Cinovics și-a dezvăluit ideea la Congresul european privind obezitatea de la Porto, Portugalia, unde experții au spus că sunt interesați de această idee.

„Aceasta pare o idee bună”, a spus dr. Paul Christiansen de la școala de psihologie a Universității Liverpool. „Dacă oamenii cred că au mâncat o farfurie plină cu alimente, se vor simți mai mulțumiți.

„Mulți oameni cred că trebuie să termine mâncarea pe farfurie. Dacă puteți satisface percepția că aveți o porție mare în farfurie, veți crede că ați mâncat o masă completă. Dacă, pe de altă parte, pun o porție mică pe o farfurie mare, vor crede că nu sunt mulțumiți de aceasta și că vor dori mai mult.

„Pentru„ farfuria managerilor ”, dacă puteți alimenta percepția că aveți o cantitate rezonabilă de mâncare, aici puteți mânca mai puțin”.

Susan Jebb, profesor de dietă și sănătatea populației în departamentul Nuffield de științe medicale primare, Universitatea Oxford, a considerat, de asemenea, că conceptul are potențial. "Este o idee interesantă, deoarece va reduce dimensiunea porției și puteți lua masa cu alte persoane și se pare că aveți dimensiunea corectă a farfuriei", a spus el, deși a adăugat că, din cauza unui proces, nu a fost încă efectuate, nu există dovezi despre cât de bine va funcționa.

Profesor Jane Ogden, profesor de psihologie a sănătății la Universitatea din Surrey, am crezut că este o posibilitate interesantă care ar putea fi foarte utilă.

"Există o mulțime de dovezi că mâncăm din alte motive decât necesitatea biologică - este vorba despre obișnuință, este despre percepție, este despre ceea ce vom percepe vizual", a spus ea.

„Orice poate manipula oricare dintre acestea ar putea fi o modalitate eficientă de a mânca mai puțin. Desigur, trebuie să vedem câteva dovezi că acest lucru funcționează, dar dacă îi poți spune corpului că mănânci mai mult decât ești cu adevărat, atunci poți mânca mai puțin. ".