prost

Distribuiți aceste știri!

Zero nutrienți

Zaharul industrializat (cum ar fi zaharoza și siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză) care este utilizat în mod obișnuit nu conține substanțe nutritive esențiale (cum ar fi proteine, vitamine sau minerale) și conține o mulțime de calorii inutile, care din acest motiv sunt numite „ calorii goale ".

Fructoza este un subiect diferit. Corpul nostru nu îl produce în cantități semnificative, deoarece nu există nevoie fiziologică pentru acesta. În plus, poate fi metabolizat numai în ficat, dar acest lucru se întâmplă numai dacă există o acumulare semnificativă a substanței respective și această situație este foarte dăunătoare.

Poate provoca steatohepatită nealcoolică și ficat gras

Fructoza se transformă în grăsime la nivel hepatic, o parte este eliminată sub formă de colesterol VLDL, dar există întotdeauna reziduuri importante în acest organ, astfel încât consumul de cantități mari de zahăr poate provoca ficat gras și tot felul de probleme apar din această boală colaterali foarte serioși.

Una dintre aceste posibile boli este o afecțiune gravă numită boală a ficatului gras nealcoolic (NAFLD), o problemă în creștere în țările occidentale, care este puternic asociată cu bolile metabolice.

Poate provoca rezistență la insulină

Insulina este un hormon foarte important în organism, deoarece este ceea ce dă ordinea glucozei prezente în fluxul sanguin să treacă la arderea grăsimilor pentru a produce energie.

Agravează diabetul de tip II

În timp, rezistența la insulină se înrăutățește progresiv, iar pancreasul nu poate produce suficientă insulină pentru a menține nivelul zahărului din sânge la nivelurile necesare.

Poate provoca cancer

Din acest motiv, mulți oameni de știință consideră că a avea un nivel constant ridicat de insulină (o consecință a consumului continuu de cantități mari de zahăr) poate contribui la cancer.

Crește pofta de mâncare

Nu toate caloriile sunt la fel, deoarece diferite alimente pot avea efecte diferite asupra creierului și asupra hormonilor care controlează aportul și metabolizarea nutrienților.

Este extrem de captivant

Zahărul poate crea dependență pentru mulți oameni, deoarece consumul său determină eliberarea de dopamină în centrul de recompensă al creierului, astfel încât mesajul „totul cu măsură” poate fi o idee proastă pentru persoanele care sunt dependente de mâncare. lucrul care funcționează pentru o adevărată dependență este abstinența.

Contribuie la obezitate la copii și adulți

Modul în care acest produs afectează hormonii și creierul, este o rețetă perfectă pentru acumularea de grăsime, astfel încât persoanele care consumă zahăr în exces sunt cele mai susceptibile de a suferi de obezitate sau supraponderalitate. Acest lucru se aplică tuturor grupelor de vârstă.

Acest lucru este deosebit de grav la copii, unde fiecare porție zilnică de băuturi cu zahăr sau de panificație industrială este asociată cu un risc crescut de obezitate. De fapt, primul lucru care este suprimat într-o dietă pentru a pierde în greutate este tocmai zahărul.

Crește colesterolul și riscul de boli de inimă