reglarea alimentelor sunt tot ceea ce are nevoie corpul nostru pentru a funcționa corect. Adică este vorba despre alimentele care întărește-ne sănătatea, Ne oferă energie și sunt benefice pentru organism.

De ce se numesc alimentele de reglare?

Pentru proprietățile sale nutritive

Aceste alimente conțin o procent ridicat de fibre și substanțe nutritive esențiale precum acid folic, minerale și vitamine. De asemenea, conțin o cantitate mare de apă care ne ajută să ne menținem hidratați și cu greu conțin grăsimi.

S-ar putea spune că sunt alimente cu putere calorica redusa, dar conțin mulți nutrienți esențiali de care are nevoie corpul pentru a funcționa.

reglementează

Care sunt beneficiile alimentelor de reglementare?

  • Mineralele, La fel ca calciu, fluor și magneziu, acestea ajută la întărirea oaselor, dinților, tendoanelor și a altor mușchi din corpul dumneavoastră. De exemplu, calciul și fluorul reacționează pentru a forma fluorură de calciu. Acest compus face smaltul dinților tăi mai puternic și mai rezistent la agresiunile externe.
  • Conținutul ridicat din fibră: favorizează tranzitul intestinal, îmbunătățește digestia și previne constipația. Pe lângă aceste beneficii directe, fibrele ajută și la prevenirea anumitor tipuri de cancer (colon, sân și plămâni) și ajută la eliminarea colesterolului.
  • vitamine: Acestea intervin în metabolismul hormonilor, fiind esențiale pentru formarea lor. Dacă nu consumați vitamine, corpul dumneavoastră nu va putea genera hormoni, care la rândul lor sunt responsabili de reglarea organismului. De aceea vitaminele îmbunătățesc și întăresc sistemul nervos și imunitar.
  • acid folic Este o moleculă esențială pentru creșterea corectă a fătului în timpul sarcinii. Este esențială la femeile însărcinate, dar această vitamină este esențială și pentru orice ființă umană, deoarece intervine în maturarea proteinelor.

Setul acestor minerale, vitamine, fibre și conținut ridicat de apă ajută în general la metabolizarea nutrienților cum ar fi carbohidrații, proteinele și grăsimile. Acest lucru permite absorbția adecvată a tuturor acestor substanțe nutritive prezente în alimente.

10 alimente de reglementare de introdus în dieta ta

Alimentele de reglementare sunt practic împărțite în trei grupe mari: fructe, legume și semințe. Vă oferim câteva exemple:

- Portocale. Acest fruct este bine cunoscut pentru conținutul său ridicat de vitamina C. Cu toate acestea, pe lângă acesta conține fructoză (un zahăr ușor asimilabil pentru diabetici) și minerale precum calciu, fosfor, magneziu și potasiu.

- Căpșune. Sunt o sursă importantă de vitamine, în special din grupa B, C și K.

- Avocado. Acest fruct se caracterizează prin faptul că are un conținut ridicat de grăsimi sănătoase și vitamina E. Ne place un fel de mâncare atât de ușor de făcut cu o felie de pâine de spelt prăjită cu avocado și un ou pocat. Avocado are calorii, dar multe beneficii.

- Morcov. Conținutul său ridicat de caroten îl face benefic pentru ochi. În plus, îmbunătățește sănătatea dinților și a gingiilor și previne constipația dacă este consumată crudă.

- Usturoi. Este sărac în calorii, dar o singură porție conține un sfert din cantitatea zilnică recomandată de magneziu. De asemenea, este bogat în seleniu și vitamine B6 și C.

- Castravete. Este bogat în fibre, vitamine B și C și minerale precum calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.

- semințe chia. În acest caz, vorbim despre un conținut ridicat de acizi grași precum omega 3 și antioxidanți, molecule care previn îmbătrânirea. Le luăm dimineața cu căpșuni și Kefir. Semințele organice sunt foarte interesante.

- Semințe de dovleac. În acest caz, conțin și omega 3 și un conținut ridicat de zinc și magneziu.

- Năut. Aceste leguminoase conțin vitamine din grupele B, C, E și K. În minerale se remarcă un conținut ridicat de calciu, zinc, magneziu, fier, potasiu și fosfor. Sunt foarte la modă și pot fi luate sub formă de salată pentru o cină ușoară.

- Pătlagină. Acest fruct se caracterizează prin conținutul său ridicat de fosfor, precum și de magneziu și acid folic. De asemenea, este bogat în potasiu. A lua unul în fiecare dimineață va fi minunat dacă faci sport. Chiar dacă merge o jumătate de oră pe jos.

În cele din urmă, alimentele de reglementare sunt esențiale pentru ca organismul dvs. să funcționeze corect. În general, de origine vegetală, conțin suficiente vitamine, minerale și fibre pentru a întări organismul.