Vă spunem, pas cu pas, cum să preparați micul dejun și gustările la fel de sănătoase pe cât de izbitoare în acest recipient

Adauga la favorite

pregăti

O experiență gastronomică poate însufleți toate simțurile. Din acest motiv, când mâncarea intră în ochii tăi înainte de a o pune în gură, plăcerea de a mânca un fel de mâncare bună se intensifică. Este ceva care reflectă una dintre febrele culinare care traversează rețelele de socializare: cea a bolurilor (sau a bolurilor - desigur, ultima modă vine importată din Statele Unite–).

Tendința constă din pregătiți micul dejun cu gust dulce și gustări care se vor potrivi într-un castron și așezați cu grație ingredientele în castron. În plus, acestea sunt prezentate ca o opțiune suplimentară pentru a furniza micronutrienți esențiali, cum ar fi cei conținuți în fructe, iaurt sau cereale și de care trebuie să vă asigurați că organismul funcționează corect.

Pași pentru a pregăti un castron dulce

Veți avea nevoie de puține noțiuni de gătit pentru a pregăti una dintre ele, deoarece aceste mic dejunuri și gustări nu implică cu greu cunoștințe în bucătărie. Ceea ce trebuie să fii clar sunt cele trei tipuri de ingrediente de care ai nevoie pentru a le obține și pentru a obține cele care îți plac cel mai mult și care ți se potrivesc cel mai bine.

Baza: Suc sau smoothie verde, fulgi de ovăz, quinoa, hrișcă, spelt.

Băutură lactată sau vegetală: iaurt, lapte de ovăz, migdale, nucă de cocos; lapte de vacă, iaurt.

Accesorii (toppinguri): căpșuni, caise, cireșe, afine, nuci, semințe, banane.

Rețete dulci pentru micul dejun și gustare

1. Un clasic cu iaurt și fructe

Imagine: Ce este gătitul Gaby

1 mână de semințe de chia

Vă sfătuim ca atât în ​​această rețetă, cât și în alte rețete cu aceleași ingrediente, să optați pentru un iaurt și cereale fără adaos de zahăr, deoarece atât banana, cât și căpșunul oferă dulceața naturală amestecului.

2. Smoothie de ananas și mango de vară

1 banana congelata
1 cană de mango înghețat
1 cana de ananas congelat
1 pahar de lapte de cocos sau altă băutură vegetală
Nucă de cocos, fulgi de ovăz și fructe proaspete pentru a decora

Amestecă ingredientele în blender sau în blender - toacă mai întâi fructele - până obții un piure. Se ornează cu nucă de cocos, fulgi de ovăz și toppinguri de fructe proaspete.

3. Smoothie roz, cu zmeură și mentă

Imagine: Lauren Caris gătește

1 banana congelata, tocata
1 lingură de unt de migdale
160 ml lapte de migdale
1 zmeură proaspătă

Garnituri: zmeură, semințe de chia, afine, nucă de cocos mărunțită, banane, frunze de mentă, ciocolată neagră, nuci și semințe amestecate.

Amestecă toate ingredientele în blender sau mixer până obții o textură netedă și lichidă. Adăugați ingredientele pentru garnitură.

Această rețetă are un conținut ridicat de zahăr și alimente grase, cum ar fi untul de migdale sau nucile. Urmați o dietă variată și luați în considerare înlocuirea unor ingrediente din rețetă, dacă este necesar.

4. Iaurt ușor și fructe de pădure roșii

1 mână de afine

1 mana de zmeura sau visine

Iaurt simplu sau kefir

Singura complicație a acestei rețete simple este adăugarea tuturor ingredientelor în castron. Este o opțiune ușoară și perfectă pentru primăvară - zmeura și afinele sunt tipice sezonului.

5. Smoothie verde și căpșuni

Imagine: Mancatorul de migdale

½ linguriță miere
2 linguri de nucă de cocos rasă
2 linguri de semințe de cânepă
2 cani de kale, tulpini pre-tăiate

1 mână de ovăz

½ lapte de cocos sau altă băutură vegetală

Amestecați ingredientele până obțineți un suc cu textură netedă. Adăugați sucul verde în castron și adăugați căpșunile, semințele de cânepă și nuca de cocos rasă pentru a decora.

6. Semințe de chia, de mur și de citrice

Imagine: Micul epicurian

1 mână de cereale (spelta, ovăz, hrișcă ...)
3 linguri semințe de chia
2 linguri de cacao
½ pahar de lapte de soia
Garnituri: cereale, fructe de padure goji, nuci ...

Într-un castron, amestecați cerealele, semințele de chia și laptele de soia până când sunt distribuite uniform. Acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească cel puțin 1 oră în frigider. După acest timp, adăugați mai mult lapte de soia dacă doriți și toppinguri.

7. Smoothie matcha de piersici

Imagine: Coacere ghimbir

3 piersici
1 banana congelată și tocată

1 cana de lapte de migdale
1 mana de spanac

2 lingurițe de ceai matcha
Pentru toppinguri: semințe de chia, așchii de nucă de cocos, caise proaspete sau piersici ...

Amestecați sau bateți ingredientele pentru smoothie. Adăugați-l în castron și adăugați garnitura dorită.

8. Făină de ovăz și afine

Imagine: Un nutriționist mănâncă

1 mână de ovăz
1 mână de afine
1 iaurt natural
1 mana de migdale
1 linguriță de miere

Aceasta este o altă rețetă extrem de recomandată pentru cei mai leneși din bucătărie, deoarece va trebui doar să spălați afinele, să laminați migdalele și să amestecați toate ingredientele în castron.

9. Bogat în vitamina C

1 mână de fistic tocate

1 mână de migdale mărunțite
1 linguriță semințe de dovleac

1 linguriță de semințe de susan
1 grapefruit roz
1 portocale
½ lămâie
Iaurt simplu
Puțină miere sau sirop de agave pentru îndulcire (opțional)

Această elaborare nu mai are niciun secret: trebuie doar să tocăm nucile, să feliem citricele și să încorporăm toate ingredientele în castron.

10. Quinoa, lapte de piersici și migdale

Imagine: Love & Lemons

½ pahar de quinoa
1 pahar de lapte de migdale
1-2 bușteni de scorțișoară
1 vârf de pudră de vanilie (opțional)

Migdale rulate
Piersici sau caise
Zmeură
Sirop de arțar (opțional)
Mai multe condimente, după gust (scorțișoară, nucșoară etc.)

Clătiți și scurgeți quinoa. Se încorporează într-o cratiță mică și se adaugă laptele de migdale, cu bețișoarele de scorțișoară. Gatiti cateva minute la foc mare si apoi la foc mic timp de 15 minute.

După 15 minute, scoateți cratița de pe foc și lăsați quinoa să se odihnească încă 5 minute sau până când laptele de migdale este absorbit și quinoa este gătită. Gustă-l și adaugă condimente suplimentare după gust. Se amestecă toate ingredientele în vas.