Rețeaua PREDIMED, coordonată de Universitatea din Navarra, creează un chestionar care prezice riscul obezității abdominale

pentru

S-a dezvoltat Rețeaua Predimed, coordonată de cercetătorul de la Universitatea din Navarra, Miguel Ángel Martínez un chestionar de 14 întrebări, capabil să facă o evaluare rapidă a calității tiparului alimentar global, conform modelului ideal al dietei tradiționale mediteraneene. În plus, răspunsurile la aceste întrebări, obținute în evaluarea a 7.447 de persoane cu risc vascular ridicat, s-au dovedit capabile să prezică ratele obezității, în special obezitatea abdominală.

Acesta este modul în care Miguel A. Martínez-González, profesor de medicină preventivă și sănătate publică, rezumă rezultatele pe care studiul PREDIMED (Alimentația sănătoasă în prevenirea primară a bolilor cronice) tocmai le-a publicat în revista PLos One (Martinez-Gonzalez și colab. Un instrument de evaluare a dietei mediteraneene cu 14 articole și indicii obezității la subiecții cu risc ridicat: studiul PREDIMED).

Această rețea, finanțată de Institutul de Sănătate Carlos III, integrează grupurile de cercetare de bază, clinice și epidemiologice ale diferitelor universități, spitale și centre de cercetare spaniole care lucrează la alimentația sănătoasă. De asemenea, împreună cu cercetătorii de la CIBER-OBN (Centrul pentru Cercetări Biomedice în Rețea-Fiziopatologia Obezității și Nutriției), dezvoltă cel mai mare studiu efectuat în Spania, la care participă peste 7.000 de persoane.

Raportul talie/înălțime mai mare de 0,5: probleme cardiovasculare sau diabet
Chestionarul privind calitatea dietei evaluat la fiecare participant ce urmăriți inițial asupra modelului tradițional de mâncare mediteraneană. Fiecare punct în plus pe această scară a fost asociat progresiv cu rate mai mici de obezitate. Această relație inversă a fost deosebit de izbitoare pentru obezitatea abdominală. Cei care au obținut 10 sau mai multe puncte pe această scară au prezentat o reducere absolută de 11,4% a obezității abdominale comparativ cu cei care au avut 7 sau mai puține puncte.

După cum a explicat profesorul de la Universitatea din Navarra, „prin împărțirea perimetrului taliei, de exemplu 80 cm, la înălțime, de exemplu 160 cm, se obține un coeficient, în acest caz 0,5 și se interpretează că circumferința abdominală este la jumătate din înălțime. Orice lucru care depășește această cifră și care are un raport talie/înălțime mai mare de 0,5 provoacă probleme precum riscurile de diabet, hipertensiune, atac de cord sau accident vascular cerebral.".

Pentru acest expert, „urcarea pe scara de 14 puncte a dietei mediteraneene este o modalitate bună de a reduce raportul talie/înălțime și de a preveni toate aceste probleme, care sunt cele care cauzează cele mai multe decese premature în societatea noastră”.