slabe

S-ar putea să fiți interesat să cunoașteți următoarele 4 alimente cu foarte puține calorii. Dacă vă gândiți să începeți o dietă hipocalorică cu scopul de a pierde în greutate, este necesar să introduceți produse care conțin o densitate de energie scăzută, dar o capacitate mare de săturare. În acest fel, îți poți calma pofta de mâncare fără a-ți supăra echilibrul.

În dieta obișnuită a multor oameni, se întâmplă de obicei contrariul: predomină ingestia de produse care concentrează o cantitate mare de energie într-un volum mic. Acest consum mărește riscul de a se îngrășa.

În plus, zaharurile rafinate și grăsimile trans tind să apară în compoziția sa, capabile să înrăutățească sănătatea pe termen mediu. Iată 4 alimente cu foarte puține calorii, astfel încât să puteți stabili un plan eficient de slăbire.

Broccoli: un aliment cu foarte puține calorii

Broccoli sau broccoli este un aliment cu un conținut ridicat de nutrienți și cu foarte puține calorii. 100 de grame de produs furnizează doar 30 de kilocalorii.

Din acest motiv, este obișnuit să o regăsești în dietele de slăbit. Mai mult, este o leguma bogata in fitonutrienti, care sunt substanțe capabile să reducă oxidarea și inflamația in corp. Potrivit cercetărilor publicate în revista Molecules, acestea ajută la prevenirea și tratarea bolilor cronice.

Pe de altă parte, broccoli este un aliment bogat în fibre, deci este capabil să crească senzația de sațietate, reducând totodată riscul de a dezvolta patologii metabolice. Cele mai recente articole științifice susțin includerea fibrelor în dieta obișnuită pentru a ajuta la prevenirea diabetului de tip 2, de exemplu.

Spanacul nu conține aproape deloc calorii

Un alt aliment foarte scăzut în calorii este spanacul. 100 de grame de produs furnizează doar 22 de kilocalorii. Este un tip de legume bogate în apă, dar și în micronutrienții de interes precum fierul.

Este adevărat că fierul din alimentele vegetale are o rată de absorbție mai mică, dar acest inconvenient este rezolvat consumându-l împreună cu o porție de vitamina C. Potrivit unui studiu publicat în revista Food and Function, administrarea comună a ambilor nutrienți este capabilă de reducere a riscului de apariție a anemiei pe termen mediu.

Mai multe alimente cu conținut scăzut de calorii: morcovi

În grupul de alimente cu mai puțin de 40 de kilocalorii la 100 de grame, se află morcovii. Aceste legume au avantajul de a fi, în special, bogate în vitamina A.

Această vitamină este un nutrient esențial pentru a asigura sănătatea vizuală și pentru a preveni oxidarea. Cu funcția sa antioxidantă, încetinește formarea radicalilor liberi, ceea ce contribuie la îmbătrânirea mai bună a celulelor umane.

Un alt avantaj al morcovilor este gustul său ușor dulce. Această proprietate vă permite o mare versatilitate în bucătărie. Este posibil să pregătiți mâncăruri nu atât de sărate cu această legumă ca protagonistă. Încercați toate posibilitățile sale pentru ao introduce în dieta obișnuită.

Ciupercile sunt, de asemenea, sărace în calorii

Ultimele alimente despre care vom vorbi în acest articol sunt ciupercile. Este un grup destul de larg de legume care include diferite soiuri, fiecare dintre ele diferit în ceea ce privește gustul și caracteristicile nutriționale.

Acestea se caracterizează prin conținutul lor ridicat de apă, precum și prin furnizarea de bogăție organoleptică preparatelor culinare. Ciupercile sunt bogate în fitochimicale, capabile să lupte împotriva oxidării și împotriva dezvoltării patologiilor metabolice cronice.

Mai mult, Au avantajul de a fi înghețate mult timp, ceea ce le permite consumul dincolo de timpul recoltării din aceeași. Unele soiuri pot fi cultivate în sere sau în interior acasă. Există ciuperci foarte apreciate în bucătăria internațională, cu un cost ridicat datorită rarității lor.

Includeți alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate

Avantajul tuturor acestor alimente pe care tocmai le-am prezentat este că sunt capabili să ofere substanțe nutritive, dar puține calorii. În acest fel, prin consumul său, vă puteți ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea, fără ca acest lucru să implice un dezechilibru energetic care duce la creșterea în greutate.

Dacă vă gândiți să luați în considerare o dietă hipocalorică, includeți toate aceste alimente în ghid. Cu ele veți crește volumul vaselor dvs. și veți genera o senzație mai mare de sațietate, fără ca aceasta să aibă impact asupra rezultatului final atunci când numărați caloriile pe care le consumați.

Amintiți-vă, în cele din urmă, importanța introducerii legumelor în mod regulat. Sunt bogate în antioxidanți și vitamine și consumul lor regulat este asociat cu un risc mai mic de a dezvolta boli complexe, motiv pentru care trebuie să apară cu o frecvență ridicată în felurile noastre de mâncare.

Cu toate acestea, combină consumul de legume crude cu cel al legumelor gătite, cu scopul de a reduce pierderea de substanțe nutritive derivate din supunerea lor la temperaturi ridicate. Nutriționiștii vă pot îndruma să dezvoltați planuri personalizate.

  • Zhang YJ., Gan RY., Li S., Zhou Y. și colab., Fitochimicale antioxidante pentru prevenirea și tratamentul bolilor cronice. Molecule, 2015. 20 (12): 211138-56.
  • Honsek C., Kabisch S., Kemper M., Gerbracht C. și colab., Suplimentarea cu fibre pentru prevenirea diabetului de tip 2 și îmbunătățirea metabolismului glucozei: studiul optimizat controlat randomizat cu fibre (OptiFiT). Diabetologia, 2018. 61 (6): 1295-1305.
  • He H., Qiao Y., Zhang Z., Wu Z. și colab., Acțiune duală a vitaminei C în suplimentele de fier terapeutice pentru anemia cu deficit de fier: prevenirea leziunilor hepatice induse de supraîncărcarea cu fier. Food Funct, 2018. 9 (10): 5390-5401.
  • Dabrowska, Carolina Criado și M. Moya. „Vitamine și antioxidanți”. Madrid: Sănătate și ediții (2009): 2-34.
  • Pighín, Andrés Fabián. "Spanac proaspăt, super înghețat și conservat: conținut de vitamina C înainte și după gătit." Revista chiliană de nutriție 37.2 (2010): 201-207.
  • Velasco, J. și E. Vargas. "Cultura ciupercii ciuperci (Pleurotus ostreatus)." Manual de producție. Colegiul postuniversitar. Montecillo, Mexic (2004).
  • López-Jaramillo, Patricio și colab. „Reevaluarea nutriției ca factor de risc pentru bolile cardio-metabolice”. Columbia Medical [Internet] 49.2 (2018): 175-81.
  • Amaro, Marina Rodríguez și colab. "Efectele dietelor ketogenice și hipocalorice echilibrate în tratamentul obezilor." Revista Colombiană de Endocrinologie, Diabet și Metabolism 12.1 (2018): 12-20.

Absolvent în nutriție umană și dietetică de către Universitatea din Santiago de Compostela, cu un diplomă postuniversitară în Determinanți genetici, de mediu și nutriționali ai dezvoltării și creșterii și un curs de expert universitar în nutriție sportivă de către UNIR.