Învață să gătești pas cu pas un delicios wok cu fructe de mare

Gătitul cu un wok ne oferă un tip de bucătărie foarte sănătos și simplu, precum și sănătos. Prin urmare, a avea feluri de mâncare diferite și variate ne va permite să avem multe opțiuni atunci când vine vorba de a profita de acest instrument de bucătărie. Doriți să aflați cum să îl utilizați? Uită-te la acestea rețete delicioase, gustoase și rapide cu wok de fructe de mare. Vei repeta!

rețete

Rețete wok cu fructe de mare

1 wok de creveți cu legume

Ingrediente

- 250 gr. de creveti

- O jumătate de ardei roșu

- Ardei gras pe jumătate verde

- 100 g. orez basmati

Pas cu pas

+ pentru a incepe curățăm creveții, ceapa, ardeiul verde și roșu și morcovii, tăindu-i, de asemenea, în benzi subțiri.

+ pune orez basmati pe de altă parte pentru a găti și rezervați-l și voi.

+ Apoi vei pune wok-ul pe foc (foarte mare) și vei adăuga o lingură de ulei de măsline extravirgin (și ulei de susan, dacă vrei). Adăugați legumele și căleți-le 5-6 minute până când sunt crocante. Rezervați și apoi rumeniti creveții.

+ A se termina, punem totul în wok: legume, creveți și orez. Adăugați un strop de sos de soia după gust și amestecați până când totul este bine amestecat.

2 wok de legume cu creveți și sepie

Ingrediente

- 200 g taitei de orez

- Sepie în bucăți

- O jumătate de ardei roșu

Pas cu pas

+ Mai întâi trebuie taiati ardeiul gras si dovleceii in fasii, și carte. Apoi curățați creveții dacă nu le-ați cumpărat cumpărate.

+ Între timp pune la hidratează tăiței de orez pentru cateva minute. Apoi treceți-le sub apă rece și scurgeți-le.

+ Se toarnă o lingură de ulei de măsline în wok și se așteaptă până când este fierbinte. Adăugați legumele la sotat câteva minute până la al dente și se adaugă sepia, creveții și o linguriță de soia.

+ Pentru a termina, adăugați tăiței de orez și gătiți totul pentru câteva minute. O sa il iubesti!

3 wok de fructe de mare asortate

Ingrediente:

- 100 de grame de creveți

- 100 de grame de midii decojite

- 70 de grame de benzi de calamar

- 70 de grame de creveti decojiti

- Un ardei verde

- 6 roșii cherry

Pas cu pas

+ Mic de statura morcov și piper verde în fâșii, și roșii cherry în jumătate. Adăugați-le în wok la foc mare cu o linguriță de ulei de măsline și lăsați-le să se calească câteva minute.

+ În timp ce sotează legumele, adaugă toate fructele de mare din care trebuie să prepari această delicioasă rețetă.

+ Adăugați un pic de piper alb măcinat și un strop de vin pentru a adăuga aromă. De asemenea, puteți adăuga puțin șofran.

+ Se sotează 5 minute fără a înceta să amestece. Amintiți-vă că această rețetă poate avea multe variante: puteți servi acest wok de fructe de mare sau îl puteți pune pe masă cu tăiței sau orez. Tu alegi!

4 wok de fructe de mare cu lapte de cocos

Ingrediente

- 100 de grame de scoici

- Un cățel de usturoi

- O cană și jumătate de lapte de cocos

- O lingură de zahăr brun

- O jumătate de cană de bulion de pește

Pas cu pas

+ Curățați și curățați creveții, și le rumenim într-o tigaie cu scoici, puțin piper și sare.

+ In timp ce gatiti orezul, iar când avem ambele lucruri deja făcute, le rezervăm pentru utilizare ulterioară.

+ Gatiti un preparat pentru sosul nostru care va avea putin mai putin de jumatate de ceapa tocata, usturoi, ghimbir, ardei iute si jumatate de cana de lapte de cocos. O mărunțim bine într-o mașină de tocat și rezervăm.

+ Tăiați ceapa rămasă și ardeiul gras roșu și verde în fâșii și sotati totul în wok până când ați terminat.

+ Adăugați creveții, scoicile și preparatul zdrobit pe care l-am făcut anterior. Adăugați restul de lapte de cocos, o lingură de zahăr brun și o jumătate de cană de bulion de pește. O lăsăm să coboare câteva minute, se adauga orezul si voila!

Puteți citi mai multe articole similare cu 4 rețete delicioase, gustoase și rapide pentru a wok cu fructe de mare, la categoria Acasă în Jurnal feminin.