Ciupercile sunt alimente bogate în substanțe nutritive care sunt folosite în dietele din întreaga lume de mii de ani.

sănătate

În ceea ce privește ciuperca chaga, aceasta a fost numită regele ciupercilor medicinale ”, deoarece este o sursă veche de nutriție benefică.

➤ Citiți ca Resenhas E Cumpărați alimente pe Amazon

Au mai mult de 20 de vitamine minerale și esențiale și, ca un beneficiu suplimentar, sunt încărcate cu antioxidanți și aminoacizi.

Ciupercile Chaga, care se găsesc în cele mai reci climat din lume, precum Rusia și Alaska, sunt un parazit tipic al mesteacănilor morți și vii. Sunt infuzate în mod obișnuit în cafea și ceai.

Sau asta ne aduce la o întrebare: de ce ar bea cineva în mod voluntar ceai de ciuperci?

Răspunsurile sunt simple, se ocupă de fiecare organ din corpul uman și de altceva. Iată cinci beneficii impresionante pentru ciuperci chaga pentru sănătate.

tabelul de conținut

1. Spori sistemul imunitar

În multe studii, ciupercile chaga s-au dovedit a preveni infecțiile asociate cu virale.

Acestea pot preveni chiar infectarea celulelor noi cu virusul herpesului, previn replicarea HIV și pot ajuta la reducerea virusului hepatitei C.

Acest lucru este posibil datorită capacității lui Chaga de a ajuta la producerea celulelor imune, a limfocitelor B și a IL-6.

➤ Citiți ca Resenhas E Cumpărați alimente pe Amazon

Pentru a simplifica lucrurile, formarea de noi celule imune permite sistemului imunitar să lupte împotriva agenților patogeni mult mai ușor și, de asemenea, previne toxinele să provoace viruși.

2. Antiinflamator natural al ONU

Ciupercile Chaga sunt capabile să reducă inflamația prin reducerea formării de mediatori chimici care sunt eliberați în mod natural în timpul inflamației.

Rezultatul unei producții preferențiale de mediatori chimici este o inflamație severă care durează mai mult.

Inflamația care pune viața în pericol apare atunci când sistemul imunitar este supra-activat, iar studiile au arătat că ciupercile chagas stabilizează acest proces.

În studiile pe animale, răspunsul citokinelor a fost redus, exact ceea ce vrem să auzim cu toții, deoarece înseamnă mai puțină durere indusă de inflamație.

Dacă nu acesta este un motiv pentru a începe să adăugați ciuperci chaga în dieta dvs., nu știu ce este.

3. Proprietăți de luptă împotriva cancerului

Multe tipuri de ciuperci au fost studiate de zeci de ani datorită potențialului lor de a lupta și preveni cancerul.

Multe rezultate ale cercetării au fost surprinzătoare, mai ales că aceste studii au fost efectuate asupra drepturilor omului, nu doar asupra animalelor de laborator.

Interesant este că un supliment zilnic de ciuperci chaga va reduce doar celulele canceroase, nu orice alt tip de celulă. Cu investigații suplimentare, s-a descoperit că Chaga a notificat aparent sistemul imunitar că celulele canceroase erau periculoase.

Acest lucru a făcut ca cancerul să nu se răspândească în alte părți ale corpului, iar tumorile să se micșoreze cu aproape 60% în părțile afectate ale corpului.

➤ Citiți ca Resenhas E Cumpărați alimente pe Amazon

În plus, nivelurile ridicate de antioxidanți încetinesc stresul oxidativ care duce frecvent la boli critice și probleme de sănătate.

4. Filho grozav pentru piele

Stratul exterior accidentat de ciuperci chaga este ambalat cu melanină, un super antioxidant care joacă un rol important în reducerea efectelor îmbătrânirii timpurii.

Melanina este un antioxidant care are multe caracteristici care mențin pielea tânără și strălucitoare și chiar revitalizează părul.

Persoanele care au o cantitate bună de melanină suferă mai puține daune cauzate de razele UV și ajută la absorbția soarelui, ceea ce face ca riscul de daune provocate de soare să fie mult mai mic. Deteriorarea solară joacă un rol foarte important în îmbătrânirea prematură și poate provoca linii fine, elasticitate redusă a pielii și riduri.

Studiile au arătat chiar că nivelurile adecvate de melanină reduc riscul de cancer de piele la oameni, chiar dacă sunt expuși în mod regulat la soare.

5. Protecția ficatului

Oamenii de știință au descoperit că unul dintre organele cele mai susceptibile la boli cauzate de radicalii liberi dăunători este ficatul și cercetările arată că chaga combate daunele care ar putea fi potențial făcute.

Am menționat mai devreme că chaga este plină de antioxidanți, iar rolul cheie al numărului surprinzător de mare de antioxidanți al chaga este de a distruge radicalii liberi. Prea mulți radicali liberi provoacă stres oxidativ în ficat, ceea ce va duce în cele din urmă la boli care pun viața în pericol.

Chaga este considerat unul hepatoprotector, ceea ce înseamnă că protejează ficatul. Antioxidanții din acest superaliment interceptează radicalii liberi și le oferă ceva cu care să reacționeze, care nu va provoca distrugerea celulelor.

Un prieten că ficatul este organul care ciupercile chagas vizează bolile în cea mai mare parte, sau asta nu înseamnă că nu au grijă de restul corpului.

Chaga reduce efectele stresului oxidativ asupra tuturor organelor corpului uman și le hrănește cu nutrienții de care au nevoie pentru a funcționa.

Ce sunt ciupercile Chaga

Ciupercile Chaga ocupă un loc înalt pe lista superalimentelor puternice. Mesteacanii cresc peste tot în lume în climă mai rece.

➤ Citiți ca Resenhas E Cumpărați alimente pe Amazon

Această ciupercă, cunoscută științific sub numele de inonotus răspuns oblíquo, este un parazit al mesteacănului și continuă să se hrănească și să crească pe ele, fie că sunt vii sau morți.

Acestea sunt în mod obișnuit decolorate cu aspectul carvao ars și au texturi foarte neregulate; Nu este stilul tipic de ciuperci în care vă aflați.

Ceea ce le lipsește în alți nutrienți pe care îi furnizează alte superalimente, îl compun într-un număr foarte mare de antioxidanți.

De fapt, scorul ORAC al lui Chaga (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen) este mult mai preferat decât majoritatea superalimentelor, cu un scor de 146.700. Alimentele care au un scor ORAC mai mare protejează mai bine decât organismul și sistemul imunitar de radicalii liberi.

Ciupercile Chaga pot fi achiziționate crude și întregi, dar pentru simplitate, majoritatea oamenilor cumpără pudră sau ceai de conservă Chaga.

Alți nutrienți fascinanți pt Chaga Cogumelos

Chaga, oricum decideți să îl utilizați, are o nutriție excepțional de ridicată și conține multe vitamine, minerale și alți nutrienți activi.

Există o mână de nutrienți într-o singură porție de ciuperci chagas, inclusiv proteine, fibre, calciu, cupru, vitamina B5, vitamina D și mangan.

Acestea sunt doar câțiva nutrienți din lista impresionantă a chaga. Cu toate acestea, unul dintre cei mai importanți compuși activi din chaga este betulina.

Atât betulina, cât și derivatul acesteia (acidul betulinic) au o listă cuprinzătoare a propriilor beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți anti-cancer, sprijin pentru sistemul imunitar și protecție hepatică.

Cu toate acestea, ciupercile chaga au zero zahăr, grăsimi, carbohidrați și doar cinci calorii într-o porție de aproximativ 5 grame.

Conținutul său ridicat de fibre este perfect pentru persoanele care încep o nouă dietă sănătoasă, deoarece fibrele oferă o senzație de durată „plină”. Imaginați-vă că vă simțiți mulțumiți fără a consuma grăsimi sau calorii, ci în schimb mâncați zeci de vitamine, minerale, compuși și antioxidanți din cutiile de prânz.

Istoria interesantă a lui Chaga

Oamenii folosesc ciuperci cu amenzi medicinale de kilometri de ani, iar ciupercile chaga sunt una dintre puținele cu o reputație de durată.

Originea sa provável a început în munții din janeiro, Siberia, și mai târziu a devenit un fenomen global de vindecare a alimentelor. Oamenii care practicau medicina în aceste timpuri străvechi ar sugera să o măcinați într-o pulbere pentru a bea ca ceai sau chiar să-l fumați.

Scopul oamenilor care foloseau chaga în vremurile străvechi era să promoveze o cutie de prânz echilibrată și bunăstare, să ofere energie și să mențină o viață lungă și sănătoasă.

➤ Citiți ca Resenhas E Cumpărați alimente pe Amazon

După secole de utilizare în Siberia, popularitatea acestei ciuperci părea să crească peste noapte și a devenit populară în întreaga lume în meserii și practici de vindecare.

Acesta este doar vârful aisbergului când vine vorba de vasta istorie a chaga.

De fapt, unul dintre cei mai vechi strămoși umani, găsit mumificat, numit Chaga Ötzi, ar fi putut să-l fi purtat în geanta de piele, ceea ce ar face ca ciupercile Chaga să fie unul dintre cele mai vechi suplimente alimentare cunoscute. Oamenii de știință încă investighează această posibilitate.

Documentul scris cunoscut ciupercile Chaga care implică cele mai vechi au fost descoperite a fi în jurul anului 100 î.Hr. printr-un document care dezvăluie medicina antică cunoscută sub numele de Nong Ben Cao Shen Jing.

În timpul spectacolului, arată că ciupercile chagas au fost descrise ca „Darul lui Dumnezeu și Regele ierburilor”.

Utilizarea chaga s-a răspândit în restul Rusiei în primele sale zile și a fost folosită ca ceai, frecată pe aftele pielii și fumată pentru sănătatea plămânilor. A fost folosit în mod obișnuit pentru detoxifierea organismului și pentru a oferi hrană vânătorilor și culegătorilor, care își petreceau zile departe de casă.

O Mundo Ocidental nu știa despre chaga decât în ​​jurul anului 1968, după ce a citit o carte câștigătoare a premiului Nobel numită A Rakovii Korpus de un romancier rus pe nume Alexandr Solzenitsyn.

El a scris în 1955 despre proprietățile medicinale ale chaga, care fusese deja aprobată în Rusia pentru a susține un sistem imunitar sănătos, datorită Academiei de Științe Medicale din Rusia.

Există mult mai multe despre ciupercile chaga care au uimit lumea și vor continua să uimească știința și comunitatea de viață sănătoasă.

Cum să folosiți ciupercile Chaga uscate crude

Ciupercile Chaga au cel mai mare număr de antioxidanți din familia ciupercilor. Majoritatea oamenilor sunt obsedați de boabele de acai ca superaliment antioxidant de bază, dar ciupercile chaga conțin de până la trei ori mai mulți antioxidanți decât o porție de açaí.

Prin urmare, este important să privim dincolo de textura și culoarea ciudate ale ciupercilor chaga și să ne gândim la ce este înăuntru.

Este mai frecvent să cumpărați ciuperci chaga crude și uscate. De aici le puteți tăia cu ușurință și le puteți adăuga la aproape orice mâncare aproape ca un manhã.

Amestecă niște chaga măcinată în macarrão, supă și chiar și tort și amestec de tort.

Aroma este în general destul de blândă, așa că puteți adăuga ciuperci uscate chaga în smoothie-urile de dimineață în amestecul de suc.

Dacă nu doriți să le folosiți întregi pentru micul dejun sau cină, există o mulțime de produse chaga care vă permit să obțineți cu ușurință un aport solid care vă va face să vă simțiți uimitor.

La multe magazine alimentare cu cutii de prânz și online, puteți cumpăra ceai organic chaga, cafea, tincturi, capsule suplimentare sau pulbere.

Există sute de modalități foarte ușoare de a adăuga ciuperci chaga în dieta cu diaree și corpul tău nu va regreta.

Precauții înainte de a consuma Chaga

Este extrem de important să menționăm că ciupercile chagas trebuie consumate sub propria stâncă, deoarece nu există multe studii științifice și studii care să arate daunele pe care le-ar putea provoca, mai ales dacă sunt consumate în fiecare zi.

A fost raportată documentarea bolii renale la o japoneză în vârstă de 72 de ani. A fost cauzată de consumul de chaga în fiecare zi timp de aproape șase luni.

În plus, chaga poate fi toxic la niveluri ridicate și necesită asistență medicală imediată datorită nivelului ridicat de oxalați. Acești oxalați sunt, de asemenea, responsabili pentru prevenirea absorbției nutrienților vitali de care organismul are nevoie pentru a supraviețui.

Ciupercile Chaga au fost asociate cu persoane cărora li s-a diagnosticat afecțiuni medicale precum diabet, boli autoimune și tulburări de sângerare.

Acestea nu trebuie luate niciodată de femeile însărcinate și utilizarea acestuia trebuie oprită cu două săptămâni înainte de orice intervenție chirurgicală. Pot exista interacțiuni între chaga și anumite medicamente, deci este important să vă consultați medicul înainte de a adăuga chaga în dieta dumneavoastră.

Nu se cunoaște măsura corectă a chaga, prin urmare, este important să le folosiți cu prudență.

Ultimele noastre gânduri despre ciupercile Chaga

Ironia ciupercilor chaga este că acestea sunt considerate „cancerul mesteacănului”. Arborele cu care se hrănește chaga va muri în cele din urmă, dar atunci când consumăm chaga, acesta poate lupta împotriva cancerului și ne poate extinde viața.

Ca oameni, căutăm întotdeauna cea mai bună modalitate de a ne promova longevitatea și de a ne îmbunătăți viața.

Cu un număr extrem de ridicat de antioxidanți și vitamine, Chaga s-ar putea confrunta cu asta.

Deși există unele măsuri de precauție pentru sănătate care pot proveni din consumul prea rapid din aceste ciuperci prea repede, există doar câteva cazuri înregistrate de boli legate de chagas, iar binele depășește răul de zece ori.

Așadar, alocați-vă timp pentru a alege ce produs de ciuperci chaga funcționează cel mai bine pentru dvs. și asigurați-vă întotdeauna că consultați medicul înainte de a-l consuma dacă luați medicamente zilnic.

Acesta este un aliment care a fost folosit medicamentos de kilometri de ani, iar cercetările în curs ne vor oferi și mai multe beneficii pentru sănătate care ar putea schimba viața ciupercilor chaga la cea mai apropiată caracteristică.