Tendințe

Serviciul de „livrare”, mâncarea în fața computerului sau purtarea unui tupperware de conopidă poate pune în pericol coexistența în muncă

Birou 2 prânz

nescrise

Mânca „Din tupperware” în birou este deja un clasic. Cu toate acestea, în ultimii ani lipsa timpului - sau a imaginației - pentru a găti zilnic acasă a făcut ca la pachet (scoate) o alternativă mai mult decât atractivă. Fără a uita livrare, un serviciu de livrare la domiciliu care odată cu creșterea companiilor precum Uber Eats, Deliveroo, GrubHub, Just Eat sau Glovo a devenit o opțiune din ce în ce mai dorită în cadrul orelor de lucru.

Oricare ar fi formula, realitatea rămâne aceeași: a lua o pauză pentru a ieși să mănânce este o practică aproape dispărută. Aceste noi obiceiuri au schimbat, de asemenea, regulile nescrise de educație și igienă pentru a mânca la birou. În Mânca Ne-am consultat cu diferiți lucrători pentru a evalua ce linii directoare trebuie urmate sau evitate la masa.

1. Nu mânca la birou!

Este bine cunoscut faptul că mănânc ceva rapid în fața computerului pentru a continua cu munca poate impact negativ asupra sănătății. Dincolo de afectarea productivității din cauza lipsei de odihnă în timpul zilei de lucru, această practică se opune obiceiurilor alimentare bune.

Cel puțin acest lucru este confirmat de o cercetare condusă de profesorul de psihologie a apetitului de la Universitatea din Birmingham (Regatul Unit), Suzanne Higgs, care concluzionează că mâncarea la birou în timp ce îndeplinește alte sarcini creează interferență în creier care, fiind distras cu două activități simultane, nu poate elimina senzația de foame. Din acest motiv, consumul de alimente crește frecvent inconștient și odată cu acesta, riscul de ingrasa.

Dincolo de afectarea productivității din cauza lipsei de odihnă, mâncarea la birou se opune obiceiurilor alimentare bune

Împotriva acestor rutine, uneori rezultatul unei cantități mari de muncă sau a lipsei de timp, există curenți nutriționali precum „Mâncare conștientă”, un ghid pentru îmbunătățirea dietei, acordând atenție la ceea ce ia fiecare lingură.

2. Stai departe de computer, este o chestiune de igienă

A nu mânca în fața computerului nu este numai problemă de sănătate, dar și de igienă. Un studiu realizat în 2004 de Universitatea din Arizona și colectat de canalul britanic BBC, arată că tastaturile computerelor de birou pot conține până la De 400 de ori mai multe bacterii decât în ​​băi din aceleași birouri. Potrivit concluziilor cercetării, acest lucru se datorează obiceiurilor de igienă slabe și faptului că oamenii mănâncă adesea în timp ce folosesc computerul.

Departe de a fi alarmist, acest obicei poate stârni îngrijorări în rândul colegilor. Mai ales când vine vorba de computerele partajate. Bettina, lucrătoare în schimbul de noapte pentru o companie din Madrid - al cărei nume a fost reținut pentru confidențialitate - spune că ceea ce o deranjează cel mai mult este găsirea pesmetului pe computerul ei când schimbă schimbul. El asigură că, uneori, a avut de-a face cu sosuri și resturi de cafea. Este o chestiune de respect!, Susține el.

Un coleg de-al tău se plânge din motive foarte diferite. Carlos îi explică că îl deranjează faptul că nu a avut niciodată o conversație cu unul dintre colegii săi pentru că „Mâncă singuri la masa lor!” Și este faptul că mănânci în camera comună pare a fi un „instrument de socializare'. Dar, după cum se explică mai jos, poate pune în pericol și armonia la locul de muncă.

73% dintre spaniolii chestionați susțin că mirosul urât din birou le poate afecta performanța la locul de muncă

3. Evitați alimentele mirositoare

Potrivit primului Studiul percepțiilor mirosului realizat de marca de deodorant Rexona, 73% dintre respondenții spanioli spun că mirosul urât în ​​birou le poate afecta performanța la locul de muncă. Deși raportul se referă în principal la mirosul corporal, această situație se poate extinde și la alimente. Nu pentru că este în stare proastă, ci pentru că un miros foarte puternic poate fi neplăcut.

Conopida și peștele Acestea sunt două dintre preparatele care, potrivit persoanelor intervievate pentru acest articol, nu numai că degajă un miros neplăcut, dar au și tendința de a rezista în bucătărie și, mai ales, în cuptorul cu microunde. Și este faptul că utilizarea obișnuită a aparatelor și ustensilelor de bucătărie poate deveni, de asemenea, o sursă de controverse.

4. Frigiderul și agitatorul de sare, motiv de discordie

Cristina, șefa unui birou din Barcelona, ​​explică faptul că majoritatea angajaților ei „uită să completeze container de Sare, uleiul sau pur și simplu nu avertizează despre lipsa șervețelelor ”. El asigură că această simplă supraveghere a generat mai multe discuții. Fără a uita Frigider, un alt element care poate cauza probleme.

Și este că acumularea prea multă mâncare în frigider poate provoca Miros urât și mai mult dacă este mâncare de acum câteva zile. „Uneori uit să arunc resturile pe care le-am lăsat în birou”, mărturisește Xavier, un jurnalist cu sediul la Zaragoza. Și nu este singurul. Restul persoanelor intervievate pentru acest articol afirmă că există mâncare care a stat în frigider mai mult decât ar trebui. Din acest motiv și fără a fi nevoie să urmați liniile directoare ale guru-ului japonez de ordine Marie Kondo, care propune să goliți complet frigiderul în fiecare săptămână, îndepărtați doar alimentele pe care nu le veți mânca.

Ultimul studiu anual privind livrarea de alimente realizat de Just Eat adaugă că cererile în timpul programului de lucru au crescut în ultimii ani

5. Nu abuzați de livrare

Ultimul studiu anual privind livrarea de alimente realizat de compania Just Eat adaugă că cererile în timpul programului de lucru au crescut în ultimii ani, în special cele mancare Asiana. Astfel, de fiecare dată când cineva cere ca prânzul să fie adus la locul de muncă, ușile din față se deschid și nu toată lumea răspunde la fel la această întrerupere.

Laura, care lucrează la etajul șapte al unei clădiri de coworking din Barcelona, ​​explică faptul că a numărat nouă comenzi într-o zi. În opinia sa, acestea intrările și ieșirile constante vă afectează dinamica de lucru. Am venit să văd un livrător Glovo aducând o ceașcă de cafea! Spune el indignat.

În acest sens, pentru abuz de servicii de livrare nu devine o problemă în rândul lucrătorilor - și în cazul în care opțiunea de a pregăti rețete rapide și sănătoase pentru a le duce la birou a fost definitiv abandonată - se ridică întotdeauna de pe scaun și ridică comanda la ușa din față.