MADRID, 12 apr. (INFOSALUS) -

alcoolul

Metabolismul alcoolului are loc în ficat și, din moment ce organismul nu îl poate păstra așa cum se întâmplă cu proteinele, carbohidrații sau grăsimile, descompunerea acestuia ocupă primul loc în sarcinile organice care trebuie efectuate atunci când consumăm o băutură alcoolică.

DETOXICAREA ALCOOLULUI

Ficatul detoxifică și elimină alcoolul din sânge printr-un proces cunoscut sub numele de oxidare. Odată ce ficatul termină procesul, alcoolul se transformă în apă și dioxid de carbon. Dacă alcoolul se acumulează în sistem, acesta poate distruge celulele și, eventual, organele. Metabolismul oxidativ îl previne.

Dar când bem mai mult alcool decât corpul nostru poate procesa în timpul necesar, substanța toxică începe să-și afecteze corpul și începe cu ficatul.

„Metabolismul oxidativ al alcoolului generează molecule care inhibă oxidarea grăsimilor din ficat, prin urmare, poate duce la o afecțiune cunoscută sub numele de ficat gras", spune dr. Ibrahim Hanouneh, gastroenterolog la Cleveland Clinic din Statele Unite pe site-ul acestei instituții medicale destinate pacienților.

Ficatul gras, o fază timpurie a bolii alcoolice a ficatului, se dezvoltă la aproximativ 90% dintre persoanele care consumă mai mult de 45 ml până la 60 ml de alcool pe zi. Deci, dacă beți atât de mult sau mai mult în majoritatea zilelor săptămânii, probabil că aveți ficat gras. Utilizarea continuă a alcoolului duce la fibroză hepatică și, în cele din urmă, la ciroză.

Vestea bună este că ficatul gras este de obicei complet recuperabil în aproximativ patru până la șase săptămâni, cu abstinență completă de la alcool. Ciroza, pe de altă parte, este ireversibilă și probabil duce la insuficiență hepatică în ciuda abstinenței de la alcool, potrivit dr. Hanouneh.

Când sunteți un băutor obișnuit, ar trebui să vă adresați imediat unui medic dacă observați că pielea ia o nuanță gălbuie, simțiți durere în partea dreaptă sus a abdomenului sau aveți o pierdere inexplicabilă în greutate.

Dacă sunteți sănătos, dr. Hanouneh subliniază că nu trebuie să evitați complet alcoolul, dar nu ar trebui să-l beți zilnic sau chiar în majoritatea zilelor săptămânii. Și, dacă este băut, bărbații nu ar trebui să bea mai mult de 60 până la 90 ml, iar femeile să nu consume mai mult de 30 sau 60 ml. Dacă există boli de ficat sau vreo altă problemă de sănătate, nu ar trebui să beți deloc alcool.

CUM POT AFECTA ALCOOLUL ORGANELE NOASTRE?

Unele dintre modurile în care alcoolul afectează sănătatea sunt bine cunoscute, dar altele ne pot surprinde. Iată șase dintre efectele mai puțin cunoscute pe care alcoolul le are asupra organismului, potrivit specialistului Cleveland Clinic:

1. Băutul face ca organismul să funcționeze și nu se poate ocupa de alte procese

Odată ce ai băut, corpul tău face din metabolismul său o prioritate, în loc să proceseze orice altceva. Spre deosebire de proteine, carbohidrați și grăsimi, corpul dvs. nu are o modalitate de a stoca alcool, așa că trebuie să se deplaseze în partea de sus a cozii de metabolism. Acesta este motivul pentru care afectează ficatul, deoarece este sarcina ficatului să detoxifice și să elimine alcoolul din sânge.

2. Abuzul de alcool face ca bacteriile să crească în intestine

Acest lucru poate face ca aceste bacterii să treacă prin peretele intestinal și în ficat, ducând la afectarea ficatului.

3. Prea mult alcool dăunează inimii

Poate provoca slăbirea inimii (cardiomiopatie) și prezența unui model neregulat de bătăi (aritmii). În plus, alcoolul crește și riscul ca cei care beau să dezvolte hipertensiune arterială (hipertensiune arterială).

4. Pancreatita se poate dezvolta

Aceasta este o inflamație a pancreasului cauzată de abuzul de alcool.

5. A bea prea mult crește riscul unor cancere

Acesta este cazul cancerului la gură, esofag, gât, ficat și sân.

6. Poate afecta sistemul imunitar

Dacă beți în fiecare zi, sau aproape în fiecare zi, puteți constata că prindeți mai multe răceli, gripă sau alte boli mai des decât persoanele care nu beau. Acest lucru se datorează faptului că alcoolul poate slăbi sistemul imunitar și poate face corpul mai susceptibil la infecții.