pentru

Ziua Mondială a Alimentației

În fiecare an, pe 16 octombrie Ziua Mondială a Alimentației. Este o inițiativă a FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură) al cărei obiectiv este de a promova conștientizarea și acțiunea în întreaga lume în favoarea celor care suferă de foame. În plus, ne reamintește necesitatea de a garanta siguranța alimentară și dietele nutritive pentru toți.

Printre recomandările acestei organizații se numără necesitatea adoptării unei diete mai sănătoase și mai durabile. Poate fi evident, dar cu ritmul actual de viață atât de rapid, uneori nu este ușor.

Alimentele au o influență semnificativă asupra calității vieții noastre, prin urmare, alegerea unor alimente față de altele poate avea consecințe semnificative asupra sănătății noastre.

Sănătatea alimentară și a creierului

Ca o dieta sanatoasa ne afectează bunăstarea fizică, creier De asemenea, puteți beneficia de alegerea combinației potrivite de nutrienți. În acest fel, deși este imposibil să oprim deteriorarea cognitivă asociată cu vârsta, putem îmbunătăți funcțiile cognitive sau amâna, pe cât posibil, deteriorarea menționată.

dieta mediteraneana este cheia. Numeroase studii arată relația sa cu un profil cognitiv mai bun, contribuind la o îmbunătățire a:

  • Memorie și gândire
  • Durată de atenție
  • Prelucrarea informațiilor

Care este secretul dietei mediteraneene?

Baza beneficiului oferit de dieta mediteraneană se bazează pe acțiune sinergică a diferitelor componente și nu în proprietățile acestora izolat. Este o serie de ingrediente al căror beneficiu constă în propria combinație, un beneficiu care implică o îmbunătățire a longevitate.

Baza acestei diete este consumul abundent de fructe și legume, raportul ridicat dintre grăsimile mononesaturate/saturate, utilizarea uleiului de măsline extravirgin ca sursă principală de grăsimi, consumul obișnuit de pește, aportul redus de carne și întotdeauna preferabil păsări de curte, în loc de carne de vită și de porc, consumul redus de produse lactate și consumul moderat, dar obișnuit de vin roșu cu mesele.

7 alimente care îmbunătățesc funcția cognitivă

Există o serie de alimente specifice, legate de dieta mediteraneană, care pot contribui semnificativ la îmbunătățirea sănătății creierului nostru. Consumul său regulat, susținut de obiceiuri sănătoase care includ activitate fizică regulată, ne poate îmbunătăți funcția cognitivă: