reguli

Alimente grase și groase? Digestii grele? Vă vom oferi aceste 7 reguli pentru o digestie perfectă.

Este important să introduceți alimente la temperatura normală în stomac, nici prea fierbinți, nici prea reci. De exemplu, atunci când mănânci o mâncare rece sau o băutură cu cuburi de gheață, aceasta încetinește digestia, făcând-o mai lentă și mai grea.

Dar care sunt regulile pentru o digestie bună? Care sunt lucrurile care fac mâncarea mai mult sau mai puțin digerabilă?

Regula 1: Gătit corect

Cunoscut ca „pre-digestie”. Gătitul inadecvat poate modifica proprietățile unui aliment și îl poate face caloric, greu și indigest. Gătind alimentele în mod corespunzător, realizăm deja o parte din transformarea acestuia în energie, lucru pe care îl evităm apoi corpul.

Regula 2: Condimente

Utilizarea condimentelor la gătit este esențială pentru a face vasele digerabile și pentru a preveni balonarea acestora. Toată lumea crede că condimentele servesc doar pentru a adăuga aromă mâncărurilor, dar în realitate au o putere extraordinară: activează metabolismul, făcând fiecare fel de mâncare mai digerabil și îmbunătățind eliminarea. În plus, fiecare condiment are calități și beneficii specifice.

Regula 3: Mănâncă calm

Creierul nostru durează aproximativ 20 de minute pentru a secreta hormonul care ne face să ne simțim plini. Cu alte cuvinte, dacă mâncăm în grabă, va trebui să mâncăm mai multe alimente și vom forța corpul să efectueze o digestie mai lungă. În plus, mestecând calm gustăm mai bine mâncarea.

Regula 4: mestecați bine

Mestecarea ne ajută să facem alimentele mai digerabile și ne extinde viața stomacului. Dacă învățăm să mestecăm corect, ne vom simți mai puțin balonați. Regula este să digerați fiecare mușcătură de aproximativ 30 de ori, până când alimentele sunt reduse la aproape lichide.

Regula 5: Nu mâncați în exces

A mânca prea mult ne îmbătrânește mai devreme, este mai obositor și ne face să producem mai puțină energie. Este important să stabilim un timp minim de masă dacă suntem prea grăbiți și nu mestecăm, dar este la fel de important să stabilim un timp maxim dacă suntem la masă să mâncăm prima, a doua, garnitură și apoi începem să căutăm în jur pentru altul. lucru.

Regula 6: apă înainte sau după.

Lichidele împiedică procesul normal de salivare care se produce odată cu mestecarea, deci este mai bine înainte sau după mese.

Regula 7: Alimente întregi

Esențial pentru o bună digestie și pentru sănătatea generală a organismului. Ne poate costa puțin să le introducem în dieta noastră obișnuită, datorită gustului sau texturii lor, dar, desigur, stomacul vă va mulțumi.

Nu-l luați la valoarea nominală

Nu trebuie să îl luați la valoarea nominală, dar dacă trebuie să știți că mâncarea corectă vă poate ajuta și aduce cu sine o multitudine de beneficii pentru corpul dumneavoastră. Amintiți-vă că sfaturile pe care vi le dau, fiecare corp îl asimilează într-un mod mai bun sau mai rău, fiecare corp este o lume și mănâncă alimente într-un mod foarte diferit.