Cina poate fi o masă de conflict. Dacă nu sunt făcute corect, acestea au un impact negativ asupra sănătății, atât asupra mamei, cât și asupra copilului.

femeile

Revizuit și aprobat de nutriționist Saúl Sánchez Arias pe 16 noiembrie 2020.

Ultima actualizare: 16 noiembrie 2020

Mâncatul însărcinat este ușor, dar gătitul nu este atât de ușor. Deși în majoritatea cazurilor putem mânca de toate, de obicei avem mare grijă de noi în această etapă.

Din acest motiv la cină, este obișnuit să rămânem fără argumente pentru bucătărie, Ce pot lua la cină azi? Vă prezentăm șapte rețete practice de cină, care sunt ideale pentru femeile însărcinate, dar pe care le puteți savura oricând.

1. Cremă de spanac

Acest preparat se caracterizează prin conținutul său de vitamina C, care are un impact pozitiv asupra sistemului imunitar, așa cum sa afirmat într-un studiu publicat în Nutrients.

Ingrediente

  • 250 ml de smântână grea lichidă.
  • 1 kg de spanac.
  • 1 ou.
  • Sare si piper.
  • Ulei de măsline extra virgin.
  • 2 catei de usturoi.

Pregătirea

Mai întâi spălăm spanacul foarte bine, apoi le punem la fiert un minut, după acest timp le scurgem și le tăiems. Între timp, încălzim o tigaie cu un strop de ulei de măsline extravirgin. Tăiați usturoiul în felii subțiri și căleți-le în ulei, împreună cu spanacul tăiat.

După ce s-au calit câteva minute, se adaugă smântâna, sarea și piperul și amestecăm. Serviți și decorați cu ou fiert.

2. Salată de ton cu sos de iaurt

Cu această rețetă vă veți asigura că obțineți proteinele necesare pentru a garanta sănătatea musculară adecvată.

Ingrediente

Pregătirea

Aburim tonul timp de aproximativ zece minute. Între timp curățăm salata sau spanacul și tăiem grosolan. Intr-un bol de salata amestecam iaurtul cu patrunjelul tocat, uleiul si lamaia; condimentăm.

Când tonul este fiert, îl curățăm de piele și oase și îl tăiem cubulețe. La amestecul anterior adăugăm salata verde și deasupra așezăm tonul tocat.

3. Omletă franceză cu curcan

Nu este potrivit să abuzăm de mezeluri. Cu toate acestea, curcanul, în proporții adecvate, este capabil să ofere beneficii pentru sănătate derivate din conținutul său de proteine.

Ingrediente

  • Bucăți de curcan fierte.
  • 2 oua.
  • Ulei de măsline extra virgin.
  • Sare.

Batem ouăle într-un castron și apoi adăugăm bucățile de curcan, adăugăm și puțină sare. În același timp încălzim o tigaie și adăugăm ulei. Când este fierbinte, se toarnă amestecul și se fierbe câteva minute pe fiecare parte. A însoți o salată de roșii sau morcovi este bine.

4. Lup de mare copt cu cartofi

Peștele este esențial în orice dietă sănătoasă. Are în compoziție acizi grași din seria omega 3, care s-au dovedit a fi capabili să exercite un efect pozitiv atunci când vine vorba de modularea inflamației.

Ingrediente

  • 2 file de biban de mare.
  • 2 cartofi mari.
  • 1 ceapă.
  • Ulei de măsline extra virgin.
  • Sare.

Întoarcem cuptorul la 180º și îl lăsăm să se preîncălzească. Spălăm, curățăm și tăiem cartofii și ceapa în felii de julienne. Mai tarziu Asezam uleiul pe o tava de copt si pe aceasta feliile de cartof si ceapa. Pregătim preparatul la cuptor timp de aproximativ zece minute, după acest timp adăugăm bibanul și îl lăsăm să se coacă încă 20 de minute. Pentru a servi putem adăuga niște pătrunjel tocat mărunt.

5. Broccoli fiert, cartof și morcov

Legumele sunt un pariu sigur în orice plan de masă. Încercați să introduceți multe clase diferite ale aceluiași.

Ingrediente

  • 1 cartof.
  • Un morcov.
  • 1 broccoli mic.
  • Sare.
  • Ulei de măsline extra virgin.

Pregătirea

Fierbem apă sărată într-o cratiță. Între timp curățăm și tăiem broccoli, cartofi și morcovi, de preferință în cuburi. Așezăm legumele în apa clocotită și o lăsăm să fiarbă aproximativ 30 de minute. După ce a trecut acest timp, îi scoatem din apă cu ajutorul unei linguri cu fante. La servire adăugăm ulei de măsline sau puțină maioneză ușoară.

6. Rețete sănătoase de cină: linte cremoase

Leguminoasele, în afară de minerale, oferă fibre și carbohidrați de înaltă calitate.

Ingrediente

  • 400 g linte.
  • 2 litri de apă.
  • 2 napi.
  • 1 os de sunca.
  • 2 praz.
  • două linguri de brânză întinsă.
  • 2 morcovi.
  • Ulei de măsline extra virgin.

Pregătirea

Fierbem apa cu osul de sunca si putin ulei. Când preparatul fierbe adăugăm legumele tăiate. Gatiti 45 de minute acoperite la foc mediu. După ce s-a scurs timpul de gătit, scoatem legumele și adăugăm lintea, astfel încât să se gătească până se înmoaie. Mai tarziu se adaugă legumele și se bate până se obține o consistență de piure. Se servește cu tartin de brânză, ulei și sare.

7. Legume la grătar

Aveți grijă când gătiți legume pe grătar. Previne arderea, altfel ar putea fi generați compuși toxici.

Ingrediente

  • Dovlecel.
  • Praz.
  • Sparanghel.
  • Morcov.
  • Roșii.
  • Ceapă.
  • Ciupercă.
  • Ulei de măsline extra virgin.
  • Sare grunjoasă.

Pregătirea

Primul lucru pe care îl facem este să preîncălziți grătarul sau grătarul. Apoi am început spălați legumele și tăiați-le felii, cu excepția morcovilor și prazului care merg în diagonală. Sparanghelul se servește întreg, iar ciupercile feliate.

Începem să prăjim fiecare dintre legume separat, mai întâi cel mai greu. Prăjim pe ambele părți asigurându-ne că sunt gătite aurii. Se servește după gust, se adaugă sare grosieră.

Pregătiți rețete sănătoase de cină pentru femeile însărcinate

Dacă urmați rețetele de cină pe care vi le-am oferit, vă veți asigura că pregătiți feluri de mâncare sănătoase în timpul sarcinii. O dietă bună în acest moment al vieții este crucială pentru a îmbunătăți sănătatea mamei și a fătului.