Încă fără catering pentru nunta ta?

meniuri

Sigur vrei ca toată lumea să se simtă confortabil la nunta ta și persoanele cu intoleranțe sau alergii nu ar trebui să fie mai puține. Scrieți aceste sfaturi pentru a trata aceste ciudățenii alimentare fără să vă faceți griji cu privire la ziua B.

O mare parte a nunții le este dedicată: v-ați gândit la cele mai bune idei originale pentru nunți care să le surprindă, le veți oferi cele mai tari și personale detalii de nuntă pe care le-ați găsit și, chiar, un invitat va lua un cadou special, cum ar fi ia buchetul de mireasă. O zi atât de specială nu poate fi întunecată de o experiență de meniu proastă. Vă oferim 7 sfaturi pentru a trata alergiile alimentare și dietele speciale ale oaspeților dvs.

1. Asigurați-vă că restaurantul sau cateringul sunt pregătite

Deși cel mai sigur este că restaurantul poate fi adaptat –Mai ales dacă au evenimente mari–, nu strică niciodată să-l revizuim. Amintiți-vă că nu este vorba doar de alergii și intoleranțe, dar pot exista și vegetarian sau vegan care au nevoie de un meniu special.

2. Prognoza mai presus de toate

Cereți oaspeților dvs. din timp să anunțe restaurantul și, astfel, să nu uitați, încearcă să întrebi când confirmă fiecare oaspete ajutorul tău. Specificați că doriți doar să știți alergii sau diete specifice, dar nu dați opțiunea ca fiecare să spună ce le place, pentru că altfel va fi o lipsă de control. Încercați să alegeți un meniul care este de acord cu gusturi generale, dar nu-l modificați pentru preferințele personale dacă nu este necesar.

3. Arată meniul înainte de nuntă

Este posibil să pierdeți puțin factorul wow, dar este o modalitate rapidă și ușoară pentru persoanele care nu pot mânca anumite alimente vă anunță și cereți o schimbare. Dacă există sosuri, încercați să aflați ce ingrediente sunt, astfel încât să nu existe nici o sperietură ultimul minut.

4. Detalii și citează vasele

da sunt stații alimentare sau bufet, lăsați un semn mic lângă acesta, indicând felul de mâncare care este și o scurtă explicație a ingredientelor sale. În acest fel veți împiedica pe cineva să mănânce ceva care i-ar putea provoca reacție sau intoleranță. În plus, puteți pune o mică legendă care să indice dacă acel fel de mâncare este potrivit vegani, vegetarieni sau celiaci. Ei mulțumesc cu siguranță.

5. În loc să vă adaptați meniul, creați unul nou!

Este posibil ca, dacă începeți să scoateți ingredientele dintr-o farfurie pentru a satisface nevoile oaspetelui dvs. cu o alergie sau intoleranță, să ajungeți la ceva sumbru. De ce nu întrebi un fel de mâncare special pentru el? Dacă sunt puțini oameni chiar îl puteți personaliza și întrebați-l despre gusturile sale, astfel încât să fie și mai confortabil.

6. Nu există condiții pentru restul

Evident, tu și partenerul dvs. sunteți protagoniștii zilei B, dar nu uitați că meniul trebuie să răspundă la gusturi generale. Prin urmare, dacă, de exemplu, dumneavoastră sau partenerul dvs. sunteți vegetarieni, gândiți-vă dacă această opțiune va fi pe placul tuturor și, dacă nu, alegeți să faceți un meniu diferit doar pentru dvs. sau cei care îți împărtășesc dieta.

7. Fii atent la desert

Deserturile, în special prăjiturile, pot conține multe ingrediente care ar putea dăuna celiac sau alergic nuci, deci acordați-le o atenție specială. Poate fi facut deserturi practic identice dar adaptat pentru ei.

Alexandra Castro Bofill

Jurnalist absolvent al Universității Autonome din Barcelona (UAB), încerc să fiu mereu în .

Alte articole care vă pot interesa

Tot ce trebuie știut despre recepția nunții

Bucătăria spaniolă se caracterizează prin bogăția, varietatea și pentru a fi făcută cu ingrediente de calitate superioară. Succesul și popularitatea sa .

Tot ce trebuie știut despre recepția nunții

La barul deschis, dar și pe tot parcursul banchetului, este important să se includă băuturi nealcoolice pentru copii, adolescenți, femei însărcinate, .

Tot ce trebuie știut despre recepția nunții

Boala celiacă afectează aproximativ una din 100 de persoane, aproximativ, ceea ce înseamnă că probabilitatea ca unele dintre ființele tale .

Tot ce trebuie știut despre recepția nunții

Dacă te căsătorești în cel mai rece sezon al anului, ai noroc, pentru că pe lângă faptul că poți obține prețuri ceva mai strânse, .